Салат шпинат помидоры фетакса

Рецепт Салат со шпинатом, огурцом, помидором и фетаксой . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом, огурцом, помидором и фетаксой

Шпинат	85 г
Помидор (томат), парниковый	96 г
Оливковое масло	1 г
Уксус бальзамический	1 г
Огурец парниковый	74 г
Тыквенные семечки, сушеные	20 г
Перец сладкий красный	55 г
Масло из тыквенных семечек	5 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	59 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат со шпинатом, огурцом, помидором и фетаксой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.9 кКал	1684 кКал	7.5%	5.9%	1327 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4.6%	1689 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	15.4%	514 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.2%	6844 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.9%	2000 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	2.8%	2892 г
Зола	1.659 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	237.1 мкг	900 мкг	26.3%	20.7%	380 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.049 мкг	~
бета Каротин	1.316 мг	5 мг	26.3%	20.7%	380 г
бета Криптоксантин	0.049 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.592 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	4.4%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	8.8%	896 г
Витамин В4, холин	10.81 мг	500 мг	2.2%	1.7%	4625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	5.1%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	6.4%	1235 г
Витамин В9, фолаты	26.891 мкг	400 мкг	6.7%	5.3%	1487 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	6.4%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	50.73 мг	90 мг	56.4%	44.4%	177 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	17544 г
Витамин D3, холекальциферол	0.057 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.861 мг	15 мг	12.4%	9.8%	806 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.704 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.404 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12376 г
Витамин К, филлохинон	108.2 мкг	120 мкг	90.2%	71.1%	111 г
Витамин РР, НЭ	0.9327 мг	20 мг	4.7%	3.7%	2144 г
Ниацин	0.41 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321.73 мг	2500 мг	12.9%	10.2%	777 г
Кальций, Ca	100.79 мг	1000 мг	10.1%	8%	992 г
Кремний, Si	25.631 мг	30 мг	85.4%	67.3%	117 г
Магний, Mg	51.85 мг	400 мг	13%	10.2%	771 г
Натрий, Na	173.56 мг	1300 мг	13.4%	10.6%	749 г
Сера, S	38.63 мг	1000 мг	3.9%	3.1%	2589 г
Фосфор, P	141 мг	800 мг	17.6%	13.9%	567 г
Хлор, Cl	33.17 мг	2300 мг	1.4%	1.1%	6934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	143.8 мкг	~
Бор, B	39.4 мкг	~
Ванадий, V	10 мкг	~
Железо, Fe	3.613 мг	18 мг	20.1%	15.8%	498 г
Йод, I	4.75 мкг	150 мкг	3.2%	2.5%	3158 г
Кобальт, Co	2.711 мкг	10 мкг	27.1%	21.4%	369 г
Литий, Li	18.807 мкг	~
Марганец, Mn	0.4781 мг	2 мг	23.9%	18.8%	418 г
Медь, Cu	118.87 мкг	1000 мкг	11.9%	9.4%	841 г
Молибден, Mo	4.036 мкг	70 мкг	5.8%	4.6%	1734 г
Никель, Ni	4.414 мкг	~
Рубидий, Rb	40.8 мкг	~
Селен, Se	2.971 мкг	55 мкг	5.4%	4.3%	1851 г
Стронций, Sr	14.43 мкг	~
Титан, Ti	0.97 мкг	~
Фтор, F	19.4 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20619 г
Хром, Cr	4.79 мкг	50 мкг	9.6%	7.6%	1044 г
Цинк, Zn	1.0424 мг	12 мг	8.7%	6.9%	1151 г
Цирконий, Zr	1.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.123 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.305 г	~
Сахароза	0.148 г	~
Фруктоза	0.346 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.219 г	~
Аргинин*	0.357 г	~
Валин	0.263 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.205 г	~
Лейцин	0.355 г	~
Лизин	0.276 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.169 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.261 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.302 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.713 г	~
Пролин	0.281 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.126 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.102 г	~
6:0 Капроновая	0.076 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.261 г	~
12:0 Лауриновая	0.153 г	~
14:0 Миристиновая	0.367 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.473 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.439 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.599 г	min 16.8 г	27.4%	21.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.121 г	~
16:1 цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.03 г	~
18:1 цис	0.782 г	~
18:1 транс	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.254 г	от 11.2 до 20.6 г	20.1%	15.8%
18:2 Линолевая	1.547 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.003 г	~
18:3 Линоленовая	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	26.8%

Энергетическая ценность Салат со шпинатом, огурцом, помидором и фетаксой составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

20 быстрых и легких салатов с фетаксой

Рассольный сыр фетакса – это что-то среднее между привычной фетой и брынзой. У него выразительный кисловатый вкус и довольно плотная, но в то же время нежная и однородная текстура. Все это делает фетаксу идеальным для приготовления салатов, так что лови 20 интересных рецептов!

1. Салат с помидорами и фетаксой

Тебе понадобится: 2 красных помидора, 2 желтых помидора, 1 перец, 300 г фетаксы, 1 луковица, 0,5 пучка базилика, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь помидоры и перец средним кубиком, а лук – тонкими перьями. Туда же добавь нарезанную кубиком фетаксу, листья базилика, и сбрызни оливковым маслом.

2. Салат с фетаксой и огурцами

Тебе понадобится: 200 г огурцов, по 50 г салатных листьев и шпината, 1 пучок зелени, 80 г фетаксы, кунжут, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь огурцы небольшими брусочками и произвольно измельчи зелень. Фетаксу порежь средним кубиком, сбрызни салат оливковым маслом и посыпь кунжутом.

3. Салат с фетаксой и авокадо

Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 помидор, 100 г фетаксы, 1 красная луковица, 60 г салатных листьев, по 2 ст.л. лимонного сока и оливкового масла, 1 ч.л. зернистой горчицы.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты средними ломтиками и приправь по вкусу. Для заправки смешай масло, лимонный сок и горчицу, и сверху выложи кубики фетаксы.

4. Салат со свеклой и фетаксой

Тебе понадобится: 150 г салатных листьев, 200 г фетаксы, 3 свеклы, 40 мл оливкового масла, 60 г зернистой горчицы, 50 мл бальзамика.

Приготовление: Смешай ингредиенты для заправки и дай им настояться. Запеки свеклу до готовности и нарежь пластинками или брусочками. Выложи ее на салатные листья, добавь кубики фетаксы и полей заправкой.

20 заправок, которые сделают салат незабываемым

5. Салат с фетаксой и крабовыми палочками

Тебе понадобится: 100 г крабовых палочек, 150 г фетаксы, по 100 г огурцов, помидоров и перца, листья салата, оливковое масло и лимонный сок.

Приготовление: Крупно порви салатные листья, а остальные ингредиенты нарежь кубиком. Аккуратно перемешай салат и заправь оливковым маслом с лимонным соком.

6. Салат с пекинской капустой, помидорами и фетаксой

Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 100 г фетаксы, 100 г помидоров, 80 г маслин, оливковое масло.

Приготовление: Крупно нашинкуй пекинскую капусту, нарежь помидоры дольками, а маслины разрежь пополам. Добавь в салат кубики фетаксы и сбрызни оливковым маслом.

7. Салат с курицей, помидорами и фетаксой

Тебе понадобится: 2 помидора, 2 огурца, 100 г фетаксы, 3 яйца, 200 г курицы, 100 г салатных листьев, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь курицу мелкими кусочками и обжарь. Отвари яйца, произвольно нарежь все ингредиенты и измельчи зелень и зеленый лук. Перемешай салат и заправь оливковым маслом.

8. Салат с фетаксой и мясом

Тебе понадобится: 300 г мяса, 200 г фетаксы, 4 помидора, 3 огурца, 1 перец, 20 маслин, 1 луковица, 0,5 лимона, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими кусочками и быстро обжарь на сильном огне. Измельчи все овощи, тонко нашинкуй лук и нарежь маслины кольцами. Для заправки смешай оливковое масло с лимонным соком.

Овощные салаты: 20 отличных рецептов на любой вкус

9. Салат с ветчиной и фетаксой

Тебе понадобится: 100 г ветчины, 75 г салатных листьев, 30 г рукколы, 120 г огурцов, 100 г фетаксы, 1 яйцо, майонез, зернистая горчица.

Приготовление: Отвари яйцо и нарежь соломкой с ветчиной и огурцами. Произвольно измельчи зелень, добавь в салат фетаксу и заправь майонезом с горчицей.

10. Салат с фетаксой и креветками

Тебе понадобится: 3 помидора, 2 огурца, 150 г фетаксы, 200 г вареных креветок, 1 перец, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, лимонный сок и зелень.

Приготовление: Нарежь все овощи кубиком, добавь готовые креветки и туда же нарежь кубиками фетаксу. Смешай масло, лимонный сок, давленый чеснок и рубленую зелень по вкусу, и заправь салат.

11. Салат с тунцом, помидорами и фетаксой

Тебе понадобится: 1 помидор, 1 банка тунца, 100 г фетаксы, салатные листья, 1 красная луковица, 1 ч.л. яблочного уксуса.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй на 15 минут в воде с уксусом. Разомни тунца вилкой, нарежь помидор и фетаксу кубиком, и выложи все на салатные листья.

12. Салат с фетаксой и кукурузой

Тебе понадобится: 1 помидор, 1 банка кукурузы, 1 перец, 140 г фетаксы, 0,5 пучка петрушки, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты средними кусочками и добавь кукурузу с рубленой зеленью. Сбрызни салат оливковым маслом и приправь по вкусу.

20 зеленых салатов, которые разнообразят твой рацион

13. Салат с фетаксой и стручковой фасолью

Тебе понадобится: 300 г стручковой фасоли, 200 г помидоров, 200 г редиса, 1 красная луковица, 200 г фетаксы, 1 пучок кинзы, по 2 ст.л. оливкового масла и винного уксуса.

Приготовление: Отвари фасоль до готовности, редис нарежь тонкими кружочками, лук – перьями, а помидор – дольками. Добавь мелкие кубики фетаксы и рубленую кинзу, и заправь салат маслом с уксусом.

14. Салат с огурцами, яйцами и фетаксой

Тебе понадобится: 100 г фетаксы, 0,5 пучка зелени, 2 яйца, 30 мл соевого соуса, 120 г огурцов, йогурт.

Приготовление: Нарежь огурцы кубиком, мелко наруби зелень и добавь фетаксу. Яйца отвари и порежь тонкими дольками. Для оригинальной заправки смешай йогурт с соевым соусом.

15. Салат с фетаксой и фасолью

Тебе понадобится: 200 г красной фасоли, 1 пучок салатных листьев, 1 луковица, 200 г фетаксы, оливковое масло, лимонный сок.

Приготовление: Заранее замочи и отвари фасоль до готовности, а потом дай ей остыть. Нарежь лук кольцами и залей кипятком на 5 минут. Измельчи фетаксу, выложи все на салатные листья и полей маслом с лимонным соком.

16. Салат с фетаксой и брокколи

Тебе понадобится: 500 г брокколи, 150 г фетаксы, 250 г помидоров, 50 мл оливкового масла, 40 мл уксуса, по 1 ч.л. меда и горчицы, 1 зубчик чеснока, кунжут.

Приготовление: Смешай все ингредиенты для заправки, и туда же выдави чеснок. Привари брокколи до готовности, добавь нарезанный помидор и фетаксу, полей заправкой и посыпь салат кунжутом.

Диетические салаты: 20 быстрых и вкусных рецептов

17. Салат с фетаксой и фруктами

Тебе понадобится: 150 мл йогурта, 2 киви, 2 яблока, 200 г дыни, 2 стебля сельдерея, 100 г винограда, по 2 ст.л. меда и лимонного сока, 100 г фетаксы.

Приготовление: Нарежь дыню кубиком, киви – кружочками, сельдерей – ломтиками, яблоки – дольками, а виноград – половинками. Добавь фетаксу и полей салат заправкой из йогурта, меда и лимонного сока.

18. Салат с фетаксой и грибами

Тебе понадобится: 1 пучок салатных листьев, 1 пучок рукколы, 100 г черри, 100 г фетаксы, 20 г шампиньонов, 2 ст.л. соевого соуса.

Приготовление: Крупно нарежь грибы и запеки или обжарь до испарения жидкости. Разрежь черри пополам, а фетаксу нарежь кубиком. Добавь в салат зелень и полей соевым соусом.

19. Салат со шпинатом, оливками и фетаксой

Тебе понадобится: 300 г шпината, 1 красная луковица, 150 г фетаксы, 50 г оливок, специи, лимонный сок, оливковое масло.

Приготовление: Мелко нарежь красный лук и обжарь со специями до мягкости. Сбрызни его лимонным соком и выложи на листья шпината. Туда же выложи кубики фетаксы и половинки оливок, и полей маслом.

20. Салат с фетаксой и оливками

Тебе понадобится: 100 г фетаксы, 100 г оливок, 160 г маслин, 1 лимон, 2 ст.л. оливкового масла, специи и зелень.

Приготовление: Мелко нарежь фетаксу, маслины и оливки, и туда же добавь рубленую зелень. Сбрызни салат лимонным соком и маслом, приправь и посыпь цедрой.

Источник