Салат шампиньоны яйца сыр грецкий орех огурец

Салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами

Нужно выложить курицу и грибы, чернослив и грецкие орехи — слоями. Свежий огурец добавит сочности салату, а яйца — сытности. Промазываются все слои майонезом, который можно приготовить своими руками. Совет! Вы можете подать слоеный салат с курицей и грибами порционно или на общем блюде (лучше взять стеклянную посуду, чтобы слои просматривались). В любом случае будет очень вкусно. Для удобства я привела пропорции из расчета на одну порцию и для большой салатницы, чтобы вам не пришлось все пересчитывать.

Общее время: 40 минут | Время приготовления: 15 минут
Выход: 1 порция | Калорийность: 199.05 кКал на 100 г

Ингредиенты

• вареное куриное филе – 50 г
• свежий огурец – 20 г
• шампиньоны – 50 г
• репчатый лук – 30 г
• чернослив без косточки – 40 г
• вареное яйцо – 1 шт.
• майонез – 2 ст. л.
• соль и перец – 1-2 щеп.
• растительное масло – 1 ст. л.
• грецкие орехи очищенные – 15 г

• вареное куриное филе – 300-400 г
• свежий огурец – 2 шт.
• шампиньоны – 250-300 г
• репчатый лук – 100 г
• чернослив без косточки – 150-200 г
• вареное яйцо – 4 шт.
• майонез – 6-8 ст. л.
• соль и перец – по вкусу
• растительное масло – 2 ст. л.
• грецкие орехи очищенные – 50 г

Приготовление

1. Куриное филе сварить заранее с добавлением соли и остудить в бульоне — так оно сохранит сочность. Яйцо сварить вкрутую, почистить. Шампиньоны и лук нарезать некрупно и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
2. Первый слой — чернослив, нарезанный небольшими кусочками. Этот и все следующие слои нужно промазать майонезом.
3. Второй слой — вареное куриное филе.
4. Третий слой — жареные грибы с луком.
5. Четвертый слой — свежий огурец, нарезанный кубиками.
6. Пятый слой — вареные яйца.
7. Сверху салат посыпать грецкими орехами, тертыми на крупную терку (осторожно, берегите руки!). Ореховая крошка должна полностью покрыть салат, чтобы не было видно майонеза.
8. Подавать салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами можно сразу же после приготовления, но еще вкуснее станет блюдо, если дать ему хотя бы полчаса, чтобы настоялось. Приятного аппетита вам и вашим дорогим гостям!

Источник

Салат с курицей, грибами, грецкими орехами, сыром и яйцом

Салат с курицей, грибами, сыром, яйцом и грецкими орехами обычно подается слоями. Такой способ приготовления позволяет ингредиентам пропитаться майонезным соусом, но сохранить свой оригинальный вкус. Смешиваются же слои непосредственно в вашей тарелке, поэтому вкус салата получается таким ярким и насыщенным.

Салат

Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями

Этот салат можно готовить не только по праздникам. Блюдо получается сытным, но в тоже время очень нежным.

Ингредиенты: куриный окорочок, ананас консервированный, шампиньоны свежие, яйцо, сыр, чеснок, грецкий орех, майонез, масло растительное

Салат

Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами

Сегодня хочу предложить отличный рецепт невероятно аппетитного салата с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами. Необыкновенное сочетание ингредиентов придется по вкусу абсолютно всем.

Ингредиенты: шампиньоны свежие, куриное филе, соль, лук репчатый, яйцо, масло оливковое, ананас консервированный, сыр пармезан, грецкий орех, майонез

Салат

Салат с курицей черносливом и грибами

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт салата с курицей черносливом и грибами. Многие заслуженно называют этот салат настоящим произведением искусства, поскольку он обладает не только прекрасным вкусом, но и послевкусием.

Ингредиенты: шампиньоны свежие, яйцо, куриное филе, лук репчатый, сыр пармезан, грецкий орех, майонез, уксус яблочный 6%, чернослив, масло растительное

Салат

Салат с курицей, грибами, грецким орехом и черносливом

Салат с курицей, грибами, грецким орехом и черносливом отлично подходит для завтрака. Аппетитный салат станет замечательным угощением для ваших близких и друзей.

Ингредиенты: чернослив, куриное филе, соль, лук репчатый, сыр пармезан, чеснок, майонез, шампиньоны свежие, яйцо, петрушка, грецкий орех, масло растительное

Салат

Салат с копченой курицей, грибами, сыром и яйцом

Эффектный, а главное очень сытный салат для любого случая жизни. В будние дни им можно легко утолит голод и на праздничном столе это блюдо не останется незамеченным.

Ингредиенты: яйцо, куриный окорочок, грибы, лук репчатый, сыр пармезан, соль, майонез, грецкий орех, масло подсолнечное

Салат

Салат с копченой курицей, шампиньонами, черносливом и грецким орехом

Вкусный, питательный салат с невероятным вкусовым сочетанием. Копченая курицы, шампиньоны и чернослив прекрасно друг друга дополняют, а нежная сметанная заправка сделает его еще аппетитнее!

Ингредиенты: копченая курица, чернослив, грецкий орех, морковь, картофель, яйцо, сыр, шампиньоны свежие, чеснок, сметана, масло растительное, соль

Салат

Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и черносливом

Предлагаю приготовить салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и черносливом, который можно подавать на праздничный стол или семейный обед. Процесс приготовления салата не отнимет у вас много времени и получится необыкновенно аппетитным, сочным с нежным вкусом.

Ингредиенты: ананас консервированный, куриная грудка копченая, соль, шампиньоны свежие, яйцо, чернослив, майонез, грецкий орех, листовой салат, перец чёрный молотый, сыр пармезан

Салат

Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт салата с копченой курицей, черносливом и шампиньонами. В салат можно добавить, как маринованные шампиньоны, так и свежие, предварительно обжарив их на растительном масле.

Ингредиенты: сметана, масло растительное, копченая курица, шампиньоны свежие, чернослив, грецкий орех, картофель, морковь, яйцо, сыр, чеснок

Источник

Салат с курицей, грибами, огурцами и грецкими орехами

Александр Виноградов (2959 рец.)

Настоящий кулинарный шедевр! Вкусный, сочный, очень питательный и невероятно аппетитный салат. Такое блюдо обязательно должно быть на праздничном столе!

Куриное филе 120 гр. Яйцо 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Шампиньоны свежие 100 гр. Сыр 50 гр. Чеснок 1 — 3 зуб. Грецкий орех 30 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Майонез 80 гр.

Рецепт приготовления салата с курицей, грибами, огурцами и грецкими орехами вкусен! Куриное филе варим в подсоленной воде 20 мин. Нарезаем его небольшими квадратиками.

Яйца отвариваем вкрутую. Для этого отправляем их в кипящую воду и варим 10 мин. Затем ставим кастрюлю с яйцами под холодную проточную воду. И мелко крошим яйца.

В глубокой салатнице выкладываем слой отварного филе, делаем промазку из майонеза с чесноком и специями. Затем кладем яйца, снова слой майонеза, шампиньоны с луком, майонез и сыр с грецкими орехами.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	474.8 мкг	900 мкг	9.1	13.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.4	7.9
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	13.5	19.5
Витамин В4	447 мг	500 мг	15.4	22.4
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	16.9	24.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	10.7	15.5
Витамин В9	82 мкг	400 мкг	3.5	5.1
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	10.2	14.8
Витамин С	20.4 мкг	90 мкг	3.9	5.7
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	4.9	7.1
Витамин E	26.3 мг	15 мг	30.2	43.9
Биотин	33.8 мг	50 мг	11.6	16.9
Витамин К	9.7 мкг	120 мкг	1.4	2
Витамин РР	28.7 мг	20 мг	24.8	35.9
Калий	1398.4 мг	2500 мг	9.6	14
Кальций	709.1 мг	1000 мг	12.2	17.7
Кремний	21.8 мг	30 мг	12.5	18.1
Магний	146.5 мг	400 мг	6.3	9.2
Натрий	3523.2 мг	1300 мг	46.7	67.8
Сера	630.7 мг	500 мг	21.7	31.5
Фосфор	988.9 мг	800 мг	21.3	30.9
Хлор	3896.7 мг	2300 мг	29.2	42.4
Алюминий	306.9 мкг	30 мкг	176.4	255.8
Железо	7.7 мг	18 мг	7.4	10.7
Йод	48.3 мкг	150 мкг	5.6	8.1
Кобальт	45.2 мкг	10 мкг	77.9	113
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.2	0.3
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	13.2	19.2
Медь	520.1 мкг	1000 мкг	9	13
Никель	59.3 мкг	200 мкг	5.1	7.4
Рубидий	388.5 мкг	2 мкг	3349.4	4856.7
Селен	36.4 мкг	55 мкг	11.4	16.6
Фтор	461.1 мкг	4000 мкг	2	2.9
Хром	28.7 мкг	50 мкг	9.9	14.3
Цинк	6.6 мг	12 мг	9.4	13.7
Бор	182.1 мкг	1.2 мкг	2616.8	3794.4
Ванадий	10.2 мкг	20 мкг	8.8	12.8
Молибден	23.4 мкг	70 мкг	5.8	8.3

Источник