Салат с рукколой помидорами страчателла

Содержание

Салат со страчателлой, помидорами и рукколой
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Процесс приготовления
Полезные подборки и рецепты .
Другие полезные подборки по теме
Дополнения к рецепту
Фотоотзывы по рецепту
Полезные инструменты
Полезные советы
Свежие рецепты
Салат со страчателлой, красной рыбой и кунжутом
Ингредиенты
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
Салат со страчателлой и помидорами
Ингредиенты
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
Салат со страчателлой и авокадо
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Процесс приготовления
Полезные подборки и рецепты .
Другие полезные подборки по теме
Фотоотзывы по рецепту
Полезные советы
Полезные инструменты
Полезные советы
Свежие рецепты

Салат со страчателлой, помидорами и рукколой

Салат готовится мгновенно. Подать салат можно не только в будни, но и на праздничный стол. Сладость спелых томатов, легкая горчинка рукколы и нежность сливочного сыра страчателла — все вкусы прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.

Ингредиенты

Помидоры — 300 г Руккола — 30 г Сыр страчателла — 100 г Масло оливковое — 2 ч.л. Соль, перец черный молотый — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата со страчателлой, помидорами и рукколой — перед вами. Хорошо, если все продукты будут охлажденными. Помидоры и рукколу вымойте и обсушите.

Помидор нарежьте кружочками или ломтиками, положите на плоскую тарелку.

Сверху на помидоры положите рукколу.

Посолите, присыпьте черным молотым перцем и полейте оливковым маслом.

Салат из томатов, рукколы и страчателлы готов к подаче.

Яркий, вкусный, сытный салат. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты .

Другие полезные подборки по теме

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов
Распечатать рецепт
Скачать в PDF с фото
Скачать в PDF без фото
Нашли ошибку в рецепте?

Полезные советы

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Салат со страчателлой, красной рыбой и кунжутом

Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!

YouTube

Страчателла — одна из разновидностей молодого итальянского сыра, похожая на «ниточки» моцареллы в сливках. Вкус и текстура нежные. Сыр хорошо сочетается со свежими овощами, зеленью, рыбой или горячей пастой. Сегодня предлагаю добавить страчателлу в салат из рукколы, свежих помидор, малосольной красной рыбой и приправить ароматной заправкой с кунжутом. Салат получится сытным, хрустящим, соленоватым с нежной сливочной ноткой.

Ингредиенты

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

1. Для салата понадобится: промытая и обсушенная свежая руккола, филе слабосоленой красной рыбы (семги, лосося, форели), свежая страчателла, промытые вкусные плотные крупные помидоры, или помидорки черри, и ингредиенты для заправки. Из филе рыбы пинцетом удалить косточки.

2. Для заправки понадобятся сок четверти лимона, кунжут, кунжутное масло, оливковое масло, соль, черный молотый перец.

5. На сухой сковороде на слабом огне обжарить кунжут до золотистого цвета. Кунжут станет более хрустящим и ароматным. Добавить 1 ч. л. к заправке, перемешать.

6. На большую тарелку или в салатницу выложить рукколу, помидоры, порезанные кубиками, ломтики рыбы, сверху выложить страчателлу и посыпать оставшимся кунжутом. Заправку подать отдельно в соуснике и добавлять по вкусу или сразу полить салат.

Источник

Салат со страчателлой и помидорами

Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!

YouTube

Вкусный салат вполне может заменить полноценный обед или ужин. Рецепт этого салата относится именно к такой категории блюд. Салат со страчателлой и помидорами — легкий, вкусный и очень красивый салат. Хочется сказать сразу, что у этого салата нет точной раскладки. Его можно сделать многослойным, повторив слой за слоем. Сыр страчателла — это молодой сыр с нежной сливочной консистенцией и волокнистой структурой. Кстати, любители Буратты очень знакомы с ним, так как по сути в мешочке Буратты и прячется сыр страчателла. Можно ли его заменить на другой сыр, думаю да. Ничего сложного в приготовлении этого салата нет. Ну и еще маленький совет, выбирайте сладкие помидоры.

Ингредиенты

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовить все ингредиенты по списку. Для этого рецепта я выбрала два вида помидор черри, исключительно для яркости красок.

Источник

Салат со страчателлой и авокадо

Интересное сочетание вкусов страчателлы, авокадо, рукколы и помидорок черри не оставит равнодушными строгих кулинарных ценителей. Авокадо и томаты нарезаются, а руккола и страчателла выкладываются как есть. Заправляем салатик оливковым маслом.

Ингредиенты

Страчателла — 100 г Авокадо — 1 шт. (180 г) Помидоры черри — 150 г Руккола — 30 г Оливковое масло — 3 ст.л. Перец черный молотый — 1/2 ч.л. Соль — 1/2 ч.л.