Салат с рукколой помидорами и оливками

Салат с рукколой, маслинами и фетой

Что нужно:
Руккола — 100гр.,
Помидоры черри — 150-200гр.,
Фетаки (фета, фетакса) — пачка 250-300 гр.,
маслины б/к — половина банки.,
Соль, перец — по вкусу
***************
Заправка:
Сок лимона(лайма) — 1 ст. л.
оливковое масло — 3-4 ст. л.

Крупно нарезать рукколу.
Помидоры черри разрезать попалам.
Сыр Фетаки нарезать кубиками.
В салатник первым слоем выложить рукколу.
Вторым — нарезанные помидоры черри.
Затем, сыр Фетаки, маслины.
Сверху украсить нарезанной петрушкой.
Для заправки взбить вилочкой масло, лимонный сок.
Заправить салат непосредственно перед подачей.

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник»

Что нужно: Руккола — 100гр., Помидоры черри — 150-200гр., Фетаки (фета, фетакса) — пачка 250-300 гр., маслины б/к — половина банки., Соль, перец — по вкусу *************** Читать полностью

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 «Раунд Рок»

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 «Миртл»

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 «Санфорд»

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 «Юрика»

Комментарии

на здоровье , да с майонезом салата хорошего уже трудно найти. а это прекрасная альтернатива И я за полезные салаты)))

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

Загрузка списка альбомов.

Вставка изображения

Чаще всего на сайте читают:

В жизни каждого из нас однажды происходят те события, которые сильно меняют нашу жизнь. И я не исключение. Вот об этом я и хочу поведать другим. На дворе тогда был 2006 год. Мне было 27 лет. Я уже 3 года была замужем, но деток у нас пока не было. Работала я в одной крупной компании бухгалтером. Считала зарплату на всю фирму. И наступил момент, когда на меня взвалили очень большой объем работы.

Решила написать, как у меня ведётся этот самый семейный бюджет. Знаете, я сама не семи пядей во лбу и путём проб и ошибок научилась-таки вести домашнюю бухгалтерию. Для себя я нашла «золотую середину» и вычислила «золотое правило».

Когда давно ходишь беременной, весь мир кажется сказочным, а ты в нем, как минимум, фея. Круглая такая фея. Глаза блестящие, улыбка загадочная, походка… опущу про походку. И ты ждешь. И думаешь, съедая второе мороженое на скамеечке парка, ВОТ-ВОТ! Еще чуть-чуть и вот оно счастье! Ты много читала, ты спрашивала, ты всё-всё можешь себе представить. Но проходит время… и ты понимаешь… НЕПРАВДА! Итак, список того, к чему я была абсолютно не готова.

Давно знаю идентичность многих лекарств, но каждый раз все равно в недоумении. Как на обществе деньги делают. Есть у меня такая табличка, где прописаны недорогие аналоги дорогим разрекламированным лекарствам. Чем чаще болеем, чем чаще приходится пользоваться. Но сегодня я была вообще ошарашена. Мне нужны были Лазолван (от кашля) и Кларитин (от аллергии). Сверив по списку нашла замену — Амброксол и Лорагексал. Разница по цене — в 7 раз!

Источник

Рецепт: Салат с руколой — С фетаксой, оливками, огурцом и лимонным соком

Ингредиенты:
руккола — 300 г ;
свежие огруцы — 150 г ;
томаты — 150 г ;
соль адыгейская — по вкусу ;
оливки черные без косточки — 75 г ;
репчатый лук — 50 г ;
фетакса — 125 г ;
масло оливковое — 2 ст л ;
сок лимона — 2 ст л

Руккола стала неотъемлемой частью нашего семейного рациона после того, как у мамы в саду это чудесное растение самораспространилось)). Теперь все друзья, знакомые и соседи в полной мере могут оценить вкусовые качества и пользу прекрасного растения практически круглый год)).

Салат, с которым хочу познакомить, готовить быстро, просто. А ингредиенты можно менять по своему усмотрению.

«Подушкой» или основой блюда становится прекрасная руккола. Лучше срывать молодые листики. Хотя, положа руку на сердце, мне зрелая и кожистая руккола нравится больше. Она такая яркая и «осмысленная», что просто вау)).

Промываем пряное растение и распределяем листочки по всему блюду равномерно. Если листики слишком длинные, стоит их порезать, это облегчит возможность подачи.

Огурцы предпочитаю нарезать кружочками. Это не принципиально. Предполагаю, что соломкой тоже хорошо будет смотреться. Форма в данном случае выбирается сценаристом)).

Свежие помидоры нарезаю ломтиками. Можно пластинками, кубиками. Или как вашей душе угодно. Главное, чтобы нравилось)). Помидор попался невероятно сладким и ароматным, за что ему огромное спасибо!

Немного оливок без косточек. Предпочитаю оливки вяленые с косточкой, но в этот раз было принято решение использовать маринованные оливки. Если оливки используются вяленый, блюдо выигрывает.

Репчатый лук нашинкован полукольцами. Предварительно попробовала, не слишком острый. Красивее смотрится красный лук, он слишком яркий для этого салата, если использовать красный лук, то стоит его предварительно вымочить в воде с солью в течение часа. Иначе перебьет другие ингредиенты.

Фетаксу можно заменить на «Адыгейский» сыр. Или вообще использовать любой, какой есть в наличие. Этот салат подразумевает широкое поле для творчества). Можете делать, что хотите. Я уверена, что и мягкий сыр с голубой или белой плесенью прекрасно впишутся в контекст блюда. Кубики имеют высоту примерно полтора сантиметра. Можно нарезать крупнее. На ваше усмотрение. Как сказала один великий человек: «Каждый пишет, как он слышит!» Я бы перефразировала: «Каждый пишет, как он видит!»)), если вам красиво и вкусно, например, крупно порезанный сыр, то почему бы и ДА)))!

Приправляем салат адыгейской солью. Можно простой, адыгейская в своем составе содержит пряные травы, а помидор дает сок и «женится» с пряностями начиная пропитывать все ингредиенты своим солнечным ароматом. Всегда думаю, чем так привлекает меня эта соль. Предполагаю, что «первая скрипка» все же за чабером. Он дает тонкий и удивительный аромат. А чеснок, жгучий перец, кориандр и укроп поддерживают эту прекрасную мелодию, делающую блюдо более радостным)).

Растительное масло выбираю по настроению. Сегодня — оливковое. Можно использовать любое, какое есть. Или какое вам больше нравится.

Сок лимона придаст аромат цитруса и немного усилит восприятие сладкого помидора, пряной рукколы и острого лука. Можно сок лимона заменить на сок лайма. И даже апельсина. От этого просто сдвинется акцент салата. Будет только лучше)).

Салат готов! Подаем к столу. Можно дать охладиться в течение пятнадцати минут. За это время блюдо наполнятся энергией и ароматами всех компонентов и зазвучит в полную силу)).

Источник

Томатный салат с рукколой и оливками

Томатный салат с рукколой и оливками. Предлагаю вам не сложный вариант салата который можно приготовить на даче к шашлыку или рыбе гриль. Прекрасное сочетание ингредиентов.

Покрошить фету или брынзу.

Заправить оливковым маслом. Поперчить. Перемешать.

Источник

Салат с рукколой, маслинами и фетой

Что нужно:
Руккола — 100гр.,
Помидоры черри — 150-200гр.,
Фетаки (фета, фетакса) — пачка 250-300 гр.,
маслины б/к — половина банки.,
Соль, перец — по вкусу
***************
Заправка:
Сок лимона(лайма) — 1 ст. л.
оливковое масло — 3-4 ст. л.

Крупно нарезать рукколу.
Помидоры черри разрезать попалам.
Сыр Фетаки нарезать кубиками.
В салатник первым слоем выложить рукколу.
Вторым — нарезанные помидоры черри.
Затем, сыр Фетаки, маслины.
Сверху украсить нарезанной петрушкой.
Для заправки взбить вилочкой масло, лимонный сок.
Заправить салат непосредственно перед подачей.

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник»

Что нужно: Руккола — 100гр., Помидоры черри — 150-200гр., Фетаки (фета, фетакса) — пачка 250-300 гр., маслины б/к — половина банки., Соль, перец — по вкусу *************** Читать полностью

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 «Модесто»

Каркасный дом с террасой V223 «Монтана»

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 «Роузвилл»

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 «Массиллон»

Комментарии

на здоровье , да с майонезом салата хорошего уже трудно найти. а это прекрасная альтернатива И я за полезные салаты)))

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

Загрузка списка альбомов.

Вставка изображения

Чаще всего на сайте читают:

Моя мама очень любит какие то смотреть или вычитывать полезные разные советы. И вот она со мной поделилась очередным советом как навести порядок в ящичке на кухне с магазинными пакетами. Хочу поделится своим МК. Надеюсь кому то пригодится. А почему навеяно постами Флайледи, ну потому что мне нравится читать эти посты, смотреть результаты. Всего 20 минут и уже наш дом чище и аккуратнее.

Вот с таким приспособлением можно навести идеальный порядок в шифоньере. Пользуюсь ею уже больше года. Называю эту приспособу — «гладильной» доской. С её помощью очень легко складывать (как упакованные в магазине): рубашки, футболки, майки, ночные рубашки. Сделать такую доску очень просто.

Возможно уже писали такие посты, а я проглядела, но напишу еще раз, вооружен значит предупрежден. Вчера была дома в Москве по внучке соскучилась и дочке, внученька приболела, все было как всегда, внучка идет на поправку, дочка занималась делами домашними, а мы играли смеялись с внучкой всем было здорово. Ничего не предвещало бури и испорченного настроения пока не пришла вот такая СМС-ка

Когда давно ходишь беременной, весь мир кажется сказочным, а ты в нем, как минимум, фея. Круглая такая фея. Глаза блестящие, улыбка загадочная, походка… опущу про походку. И ты ждешь. И думаешь, съедая второе мороженое на скамеечке парка, ВОТ-ВОТ! Еще чуть-чуть и вот оно счастье! Ты много читала, ты спрашивала, ты всё-всё можешь себе представить. Но проходит время… и ты понимаешь… НЕПРАВДА! Итак, список того, к чему я была абсолютно не готова.

Источник