Салат с рукколой фетой и помидорами

Салат из помидор с рукколой, фетой и сухарями

Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой

Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре

Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом

Начинки для макаронс (macarons)

Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа

Хочу предложить вам рецепт несложного и вкусного салата

Ингредиенты

руккола	60 г
чеснок	1 долька
помидор	2-3 шт
хлеб (я использовала дарницкий, а можно использовать уже готовые покупные сухарики)	2 кусочка
маленькая луковичка	1 шт
фета	75-100 г
соль, перец, щепотка сахара
уксус бальзамический	2 ст.л.
масло оливковое
орехи кедровые	2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Пошаговый рецепт с фото

Помидоры нарезать дольками. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке. Фету нарезать небольшими кубиками.
Рукколу помыть и хорошо стряхнуть излишки воды.

В сковородке разогреть 1-2 ст. л. оливкового масла, выдавить туда же дольку чеснока, порезать на небольшие квадратики хлеб и обжарить. У меня ушло минуты 3-4.

Лук нарезать мелко. В мисочку положить лук, добавить уксус, пару ст. л. воды, 2-3 ст. л. оливкового масла, соль, перец, щепотку сахара и хорошо перемешать.

В шале выложить рукколу, помидоры, фету, залить заправкой и перемешать. Посыпать орешками и подавать к столу.

Источник

Салат с рукколой, помидорами и сыром фета

Самый простой вкусный салат, который можно приготовить за 10 минут! Блюдо можно подать и в качестве перекуса, и как легкий ужин.

Ингредиенты

Помидор — 300 г Сыр Фета — 150 г Руккола — 20-30 г (1 крупный пучок) Соль — 1 щепотка Перец черный молотый — 2 щепотки Масло растительное — 1 ст.л. Лимонный сок — 0,5 ч.л. Перец черный молотый — 1 щепотка

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из помидоров, рукколы и сыра. Я люблю, когда рукколы больше, чем овощей и сыра.

Приобретайте недлинные стебли рукколы, чтобы они были молоденькими и не горчили. Заправлять салат можно как растительным маслом, так и майонезом, сметаной или приготовленной заправкой. Сорт помидоров может быть любым — по вашему желанию. Обязательно пробуйте Фету на вкус, чтобы понять, сколько соли нужно будет добавить.

Разберите в руках пучок рукколы и тщательно промойте зелень. Стряхните лишнюю влагу и срежьте стебли. Выложите зелень на тарелку.

Помидоры промойте в воде и вырежьте из них сердцевинки. Если используете помидоры черри, то сердцевинки из них можно и не вырезать. Нарежьте томаты на части: пополам или на четвертинки. Добавьте на тарелку.

Аккуратно нарежьте сыр Фета и выложите его на тарелку, стараясь не размять. Сверху добавьте еще немного рукколы.

Смешайте растительное масло и лимонный сок, молотый черный перец и соль. Сбрызните салат приготовленной заправкой. Кстати, вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус. Подайте салат с рукколой, помидорами и сыром фета к столу сразу же после его создания.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник

Салат из рукколы с фетой и помидорами черри. Рецепт с фото

Руккола – признанный афродизиак, поэтому таким салатом угощайте понемногу, не перестарайтесь. Кроме того, она имеет горьковатый привкус, который, впрочем, в салате успешно нейтрализуется. Готовить такой салат, на двоих, нужно около 45 минут.

Как приготовить салат из рукколы, феты и помидоров:

1. Пучок рукколы помыть и замочить в воде хотя бы на ½ часа – убрать горечь. Обсушить.

2. Мелкие помидорчики, вымыв, разрезать надвое.

3. Сыр фету порезать кубиками.

4. Рукколу декоративным спутанным снопиком выложить в тарелку, перемежая чёрными маслинами, красными половинками помидоров и белыми кубиками сыра.

5. Присолить, сбрызнуть маслом, поперчить, если хотите.

Ингредиенты — 1 сладкий перец зелёного цвета — 2 помидора — 2 огурца — 1 красная луковица — 10 маслин — сыр фета, 300 г — масло оливковое, 5 мл — 1 ч л орегано сушёного

Ингредиенты — капуста белокочанная, 200 г — 1 кислое яблоко, желательно антоновка — креветки, 70 г — 2 г лука порея — 20 г редиски — 2 г корейской приправы для моркови —

Ингредиенты — 1 стебель сельдерея — 1 перец болгарский, на этот раз – жёлтый — маслины — 1 яблоко, большое и красное — перец — соль — заправка (сметана, или

Ингредиенты — яйца вкрутую, 5 шт — салат «Ромен», 150 г — редис, ½ пучка — сыр «Гауда», 250 г — сметана, 150 мл — молоко, 2-3 ст л — уксус

Ингредиенты — картофель, 600 г — вешенки, 200 г — сыр фета, 100 г — 1 луковица — руккола, 1 пучок — бульон, 100 мл — горчица готовая, пряная, 1 ч л — винный уксус, 4 ст

Ингредиенты — 100 г бекона; — ½ консервной банки фасоли красной; — 2-3 огурца свежих; — горсть ржаных сухариков; — салат зелёный, небольшой пучок листьев; — укроп

Представляем вам рецепт самого быстрого, легкого, вкусного и очень полезного витаминного салата. Он будет актуален и уместен на вашем столе, как зимой, так и в

Если хотите приготовить классический греческий салат, всего за двадцать минут, то вы должны знать несколько основных моментов о создании этого вкусного и полезного

Брынза невероятно полезна – продукты из нее лидируют в топе предпочтений гурманов, предпочитающих здоровый образ жизни. Качественная брынза изначально представляет

Самое легкое, полезное и вкусное блюдо летом – это овощной салат. Летние салаты из свежих овощей помогут не только запастись витаминами, но и избавиться от лишних

Чудесное средиземноморское блюдо, в состав которого обязательно входят свежие помидоры и огурцы, сыр «Фета», оливковое масло и душистые травы – это

Зимой чеснок просто необходим нашему организму, он обладает массой полезных свойств, и защищает нас от простуды. Салат с овощами и запеченным чесноком будет хорошим

Представляем вашему вниманию зимнюю коллекцию вязания из журнала Knitting № 175, декабрь 2017. В холодное зимнее время особенно хочется ощутить тепло и уют. В этом номере

Copyright © 2011 — 2023 :: Elisheva.RU — онлайн-журнал для модного вязания спицами и крючком, а также кулинария. Все права защищены.
Наш онлайн-журнал представляет самые актуальные модели для вязания крючком и спицами. Мы стараемся выставлять подробные описания со схемами.
Копирование материалов сайта разрешено только с указанием активной индексируемой гиперссылки на наш сайт!

Женский журнал Elisheva.ru работает с 2011 года. Начинали с вязания и сейчас у нас вы найдете также рецепты, советы и многое другое.

Источник

Салат с рукколой, помидорами и сыром фета

Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!

В летний период очень хочется кушать легкие овощные салаты. Это вкусно, полезно, очень ярко и очень просто в приготовлении. Сегодня на повестке дня — салат с рукколой, помидорами и сыром фета. В качестве помидор лучше использовать черри. Ничего лишнего, но в тоже время очень вкусно и готовится всего за 10 минут. Мужчина таким салатом, конечно же, не насытится, однако этот салат будет очень хорош в качестве дополнения к основному блюду.

Ингредиенты

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

4. Приготовьте заправку. Смешайте растительное масло с лимонным соком, поперчите, посолите и перемешайте.

Источник