Салат с курицей грибами ананасом огурцом

Салат с курицей, грибами и ананасами

Если вы раздумываете над тем, чтобы такое интересное и несложное приготовить сегодня на закуску, предлагаю вам рецепт вкусного и оригинального салата с курицей, грибами и ананасами. Этот салатик из нежного куриного филе – очень простой и достаточно быстрый в приготовлении. Вам не потребуется ни длительная варка продуктов, ни их утомительная нарезка. В салате всего четыре компонента, и если взять уже порезанные консервированные ананасы и шампиньоны, то работы останется всего ничего. Поэтому такой салат особенно хорош в случае неожиданных гостей, или если вдруг внезапно захотелось чего-нибудь праздничного и вкусненького из подручных средств.

Несмотря на такую простоту состава, салат с курицей, грибами и ананасами получается очень вкусным, сытным и совсем не банальным. Классическое сочетание отварного куриного филе и грибов очень гармонично оттеняется экзотической сладкой ноткой ананаса, а огурец придает салату свежий и яркий летний вкус. Кроме того, салат с отварной курицей и грибами имеет невысокую калорийность, поэтому можно наслаждаться его нежным пикантным вкусом без вреда для фигуры.

Полезная информация

Как приготовить салат с курицей, грибами и ананасами — рецепт простого салата из куриного филе с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 400 г куриного филе
• 120 г консервированных шампиньонов
• 140 г консервированных ананасов
• 1 большой огурец
• 3 ст. л. майонеза
• соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить вкусный салат из курицы с грибами, куриное филе промыть проточной водой, опустить в кипяток и варить до готовности в течение 30 минут. Слегка остудить и нарезать кубиками, выложить в салатник.

2. Консервированные ананасы порезать небольшими ломтиками и добавить к курице.

3. Свежий огурец нарезать тонкой соломкой и добавить в салат. Если кожа у огурца толстая и грубая, ее следует срезать.

4. Консервированные грибы порезать небольшими кусочками и выложить к остальным ингредиентам.

5. Салат посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Нежный и сытный салат с курицей, грибами и ананасами готов!

Другие рецепты для Вас:

Друзья, если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, поделитесь им в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Это поможет сделать мой сайт еще полезнее и интересней для вас!

Источник

Салат с ананасами, курицей, грибами, яйцами и огурцами

Куриное филе-300 гр.
Твёрдый сыр-100 гр.
Яйца-5шт.
Шампиньоны-200 гр.
Ананасы-200 гр.
Огурец-1 шт.
Лук-1шт.
Майонез-100 гр.
Растительное масло-20 гр.
Соль, специи — по вкусу.

Как приготовить Салат с ананасами, курицей, грибами, яйцами и огурцами просто рецепт пошаговый

1. Для приготовления салата необходимо отварить яйца и куриное филе. ⠀ Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. Шампиньоны промойте и нарежьте ломтиками.

2. Обжарьте грибы на растительном масле подсолив. Дайте остыть. Выкладывайте салат слоями: Грудка-грибы- огурец-яйца- ананасы(мелким кубиком нарезать)-сыр(мелко натёртый)

3. Каждый слой промазать майонезом(рецепт домашнего есть в предыдущих постах). ⠀ Для сборки салата используйте кулинарное кольцо (16-20см). ⠀ Уберите в холодильник на пару часов.

Салат с копченой курицей грибами и ананасами слоями

Салат с пекинской капустой, ананасом, курицей, грибами и кукурузой

Салат с курицей, яйцами, огурцами и сыром

Салат стожок с хрустящей картошкой, курицей, луком, грибами, огурцами, сыром и яйцом

Салат венеция с курицей, корейской морковью, яйцом, огурцами и кукурузой

Салат с картошкой, морковкой, огурцами и грибами

Слоеный салат с курицей, грибами, сыром, яйцами, картошкой и огурцами

Салат на новый год с курицей и ананасами

Салат с грибами шампиньонами, яйцами и огурцами

Слоёный салат с курицей, орехами, яйцом, картошкой и свеклой

Куриное филе под ананасами, сыром и сметаной в духовке

Новогодний салат Гнездо Глухаря с курицей, картошкой, капустой, огурцами и яйцами

Источник

Салат с грибами и ананасами — 15 домашних вкусных рецептов приготовления

Салат с грибами и ананасами — желанное блюдо на любом столе, особенно праздничном. Оба ингредиента отлично сочетаются друг с другом, а также с большим набором других продуктов, включая мясо, вареные и сырые овощи и даже фрукты. Читай дальше.

Вкусный салат с грибами и ананасами: рецепты и особенности приготовления

Во всех рецептах салата с грибами и ананасами могут быть использованы разные продукты, и конечный состав зависит от вкусов и пристрастий повара. Ананасы берут консервированные в собственном соку или свежие — на свой выбор. Грибы тоже могут быть любыми: маринованными, солеными, жареными. Классический вариант — шампиньоны, которые, благодаря своей форме, очень красиво смотрятся в любом блюде (что уж говорить об их вкусе).

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с грибами и ананасами:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Ананасы	49	0.4	0.2	10.6
Шампиньоны	24	4.2	1	0.1
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3
Куриное филе	113	23.6	1.9	0.4
Лук репчатый	41	1.4	0	10.4

Шампиньоны можно заменить на любые другие съедобные грибы из домашних запасов: опята, грузди, белые, подосиновики, лисички и так далее. Если вынимаешь их из засолов и маринадов, перед добавлением в салат обязательно промой, удалив лишнюю соль и привкус уксуса. Если жаришь грибы, хоть с луком, хоть без, удаляй излишки масла, чтобы салат не получился жирным.

Ананасы для салата рекомендуется нарезать на более-менее крупные кусочки. Иначе из поврежденных волокон будет выделяться слишком много сока. Вообще салат с этим фруктом желательно съедать быстрее, не хранить долго. Особенно если в нем будут и другие сочные продукты: помидоры или киви, например.

Также в этот салат хорошо добавлять разные сорта сыра и орехи: грецкие, фисташки, кедровые, пекан, фундук. Если орешки при этом слегка поджарить в сковороде без масла, получится еще вкуснее.

Пять самых быстрых рецептов салат с грибами и ананасами:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат ананас шампиньоны грейпфрут	10 мин	41	+139
Салат с жареными грибами и сыром	30 мин	163	+33
Салат Викинг с ананасом и курицей	40 мин	124	+175
Салат с красной икрой и шампиньонами к Новому году	40 мин	146	+123
Королевский салат с грибами, курицей и ананасами	40 мин	122	+124

Салат с ананасами и грибами можно приготовить, используя разные техники оформления: сделать слоеным, смешанным, выложенным в порционный бокал или общую салатницу. Для праздничного стола подходит слоеный, а для повседневного — порционный.

Источник