Салат с кальмарами жареным луком огурцом

Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и луком

Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и луком можно отнести к диетическому салату, он очень легкий, но достаточно сытный. Все потому, что кальмар – натуральный источник белка при минимальном количестве калорий. Закуску можно красиво оформить, выложить слоями и подать к праздничному столу.

Салат

Салат с кальмарами, картошкой, яйцом и огурцом

Нежный салат с кальмарами с очень интересной ноткой. А все потому, что кальмары в нем — копченые.

Ингредиенты: кальмар копченый, картофель, яйцо, лук репчатый, огурцы, соль, перец чёрный молотый, майонез, петрушка

Салат

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и огурцами

Такой салат может чем-то напоминать крабовый. И все же он отличается: появляются свежие нотки огурца и аромат зеленого лука.

Ингредиенты: кальмары, яйцо, лук репчатый, лук зелёный, кукуруза консервированная, крабовые палочки, огурцы, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень

Салат

Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и пекинской капустой

В зимний сезон, когда свежих ароматных овощей не хватает, а интересных салатов хочется, стоит обратить внимание на пекинскую капусту. Своей воздушной текстурой она способна преобразить любой салат.

Ингредиенты: кальмары, капуста пекинская, яйцо, чеснок, огурцы, перец чёрный молотый, соль, соевый соус, масло оливковое, лимонный сок, лук зелёный

Салат

Салат с кальмарами, кукурузой, сыром, яйцом и огурцом

Для любителей кальмаров предлагается приготовить яркий, легкий и достаточно сытный салат с кукурузой, сыром, яйцом и свежим огурцом. Готовится салат быстро, самое сложное в нем – правильно сварить кальмары.

Ингредиенты: кальмары, яйцо, огурцы, сыр пармезан, кукуруза консервированная, лук зелёный, майонез, соль

Салат

Салат с кальмарами, яйцом и маринованным огурцом

Несложный в приготовлении салат с малым количеством компонентов. Интересный момент – использование маринованных огурцов.

Салат

Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой

Часто рекомендую свой любимый рецепт праздничного салата с креветками, крабовыми палочками и красной икрой. Невероятное вкусовое сочетание, непременно, оценят все любители рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты: крабовые палочки, кальмары, яйцо, креветки свежие, огурцы, икра красная, семга слабосоленая, форель слабосоленая, картофель, морковь, лук красный, сыр пармезан, оливки, майонез, для маринада:, вода, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%

Салат

Салат с кальмарами, рисом, яйцом и огурцом

Обычно салаты с кальмарами довольно легкие и хороши в качестве холодной закуски перед праздничной трапезой. Если поиграть с ингредиентами, что можно добиться большей сытности и питательности блюда.

Ингредиенты: кальмары, рис белый, яйцо, лук репчатый, огурцы, листовой салат, майонез, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с кальмарами, грибами, яйцом и огурцом

Для приготовления такого салата удачно подходят именно маринованные шампиньоны – они по своей текстуре несколько похожи на кальмаров. Вкус отличается небольшой пикантностью, чем очень хорошо и оттеняет морепродукты.

Ингредиенты: кальмары, огурцы, шампиньоны консервированные, болгарский перец сладкий, яйцо, лук зелёный, укроп, соль, перец чёрный молотый, майонез

Салат

Салат с кальмарами, кукурузой, яйцом и огурцом

Салат с кальмарами, кукурузой, яйцом и огурцом просто обалденный! Среди холодных закусок на праздничный стол салаты занимают особое место. Они всегда актуальны и их разнообразие просто огромно.

Ингредиенты: кальмары, огурцы, яйцо, кукуруза консервированная, лук репчатый, укроп, петрушка, майонез, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с кальмарами, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой

Это угощение затмевает своего коллегу – крабовый салат, и его удивительный нежный вкус достоин гурманов. К тому же морепродукты совсем не содержат жира, в них много белка, что делает блюдо достаточно сытным.

Ингредиенты: кальмары, крабовые палочки, кукуруза консервированная, яйцо, огурцы, лук зелёный, майонез

Салат

Салат с кальмарами, кукурузой, сыром и яйцом

Несложный в приготовлении салат с кальмарами, который отлично подойдет на праздничный стол. Можно все ингредиенты смешать в салатнице в одну массу и заправить майонезом – будет вкусно.

Ингредиенты: кальмары, лук репчатый, кукуруза консервированная, сыр пармезан, яйцо, огурцы, соль, перец чёрный молотый, уксус столовый 9%, майонез

Салат

Салат с кальмарами, яйцом и соленым огурцом

Отличный салат с кальмарами, яйцом и соленым огурцом, который и в качестве холодной закуски подойдет, и может быть подан как гарнир. Кусочки соленого огурца в составе придают сочности блюду и хорошо сочетаются с кальмарами.

Ингредиенты: кальмары, огурцы соленые, яйцо, лук репчатый, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, листовой салат

Салат

Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и луком

В качестве закусочного салата для застолий хозяйки часто выбирают вариант с кальмарами. Такая закуска будет легкой и сочной – то, что нужно, чтобы разбудить аппетит и настроиться на последующую трапезу.

Салат

Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и майонезом

Очень легкий в приготовлении салат. Если нет желания возиться с тушками кальмаров, можно купить уже нарезанные кольца: их не придется чистить.

Ингредиенты: кальмары, яйцо, огурцы, лук красный, укроп, соль, перец чёрный молотый, майонез, петрушка

Салат

Салат с кальмарами, морковью и яйцом

Салаты с кальмарами – всегда желанные гости на праздничном столе. Этот вариант салата предлагаем приготовить из весьма доступных продуктов, а подачу оформить в стакане слоеным методом.

Ингредиенты: кальмары, морковь, яйцо, огурцы, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый, оливки, икра красная, листовой салат

Салат

Салат с кальмарами, яйцом, огурцом без майонеза

Предлагаем рецепт приготовления низкокалорийного салата с кальмарами без добавления майонеза. Причем подать такое блюдо можно как вообще без соуса, так и с ПП-альтернативой жирному майонезу.

Ингредиенты: кальмары, яйцо, огурцы, йогурт, лук зелёный, укроп, соль, перец чёрный молотый, листовой салат

Салат

Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и сыром

Несложный аппетитный салат с кальмарами, который можно подать гостям и приготовить в качестве легкого семейного ужина. Для заправки используем смесь майонеза со сметаной.

Ингредиенты: кальмары, яйцо, огурцы, сыр пармезан, морковь, чеснок, укроп, майонез, сметана 20%, соль, перец чёрный молотый, лук зеленый

Салат

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Кальмары, крабовые палочки и кукуруза – самые обыкновенные, знакомые всем ингредиенты, но в салате дают новые и приятные вкусовые ощущения. Свежие огурцы с зеленым луком отлично сочетаются с кальмаром и палочками и делают салат освежающим и легким.

Ингредиенты: кальмары, крабовые палочки, кукуруза консервированная, яйцо, огурцы, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с кальмарами, маринованным луком и яйцом

Ароматный пряный салат послужит необычной закуской для вашего стола. Главные компоненты блюда – маринованный лук, кальмары и яйца.

Ингредиенты: кальмары, лук репчатый, яйцо, огурцы, капуста пекинская, майонез, креветки свежие, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%

Салат

Салат с кальмарами, рисом, кукурузой, яйцом и огурцом

Для тех хозяек, которым сам процесс готовки блюд в удовольствие, предлагается приготовить более сложный салат с кальмарами, рисом, кукурузой, яйцом и огурцом. Необычное сочетание ингредиентов и оформление салата замечательно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты: кальмары консервированные, рис белый, капуста пекинская, яблоки, яйцо, огурцы маринованные, кукуруза консервированная, лук красный, лимонный сок, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Источник

Салат с кальмарами и огурцами — 26 домашних вкусных рецептов приготовления

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ОГУРЦАМИ — СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ НА ВАШЕМ СТОЛЕ!

Салат с кальмарами и огурцами – свежий взгляд на салаты; популярное блюдо средиземноморской кухни быстро набирает популярность в Восточной Европе. Вкусный, легкий, питательный и необычайно богатый белком! Полезный и недорогой.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Кальмары	74	18	0.3	0
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Укроп	38	2.5	0.5	6.3
Болгарский перец	27	1.3	0	5.7

Сочетание нежного мяса кальмара и хрустящего огурца делает блюдо вполне самостоятельным, дополнят друг друга визуально и по вкусовым ощущениям.

Покупайте кальмар с запасом по весу – он, как и другие морепродукты, сильно уваривается. Обратите внимание на величину глазури льда – чем она больше, тем продукт менее свежий. В идеале кальмар не должен быть покрытым ледяной корочкой. Внимание на размер глазури – общая рекомендация при покупке морепродуктов.
Обычно используются салатные огурцы, их сложно спутать с другими сортами – имеют гладкую кожицу и выразительный зеленый цвет.

Выбирайте свежие огурцы – твердые в области плодоножки. Без трещин, вмятин. Настоящий огурец будет пахнуть!

ОЛИВКОВОЕ, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

Здорово иметь собственную плантацию оливок – салат непременно получится вкусным, бодрящим. При ее отсутствии можно зайти в магазин, подойдет хорошее оливковое мало Extra Virgin или растительное холодного отжима. Заправляем салат в меру – масло не должно затягивать лужицей дно салатника.

ПРОЧИЕ РАДОСТИ ВКУСА

Оливки, сыр оставляем на откуп. Предлагаем экспериментировать. Хорошо салат с кальмарами и огурцами получается при добавлении других морепродуктов – щупалец осьминога, мидий. Можно расширить овощное представительство салата, добавив листы капусты, аккуратно порезанную морковь, а триумфом вкуса станут помидоры черри.

Пять самых быстрых рецептов:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат с щупальцами кальмара	10 мин	122	+20
Салат креветки кальмары крабовые палочки	15 мин	103	+144
Салат с консервированными кальмарами и пекинской капустой	15 мин	90	+97
Салат с морской капустой и кальмарами	15 мин	56	+133
Салат кальмар огурец соленый	20 мин	73	+143

Предлагаем интересные сочетания ингредиентов – они доступны, не усложняют приготовление, но делают вкусовые ощущения абсолютно разными. Экспериментируйте, присылайте рецепты – опубликуем в категории.

Источник

Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и луком

В качестве закусочного салата для застолий хозяйки часто выбирают вариант с кальмарами. Такая закуска будет легкой и сочной – то, что нужно, чтобы разбудить аппетит и настроиться на последующую трапезу. Для добавления блюду пикантности и текстуры используем хрустящие овощи – лук и огурец. А яйца создадут нежную нейтральную вкусовую базу, на фоне которой каждый ингредиент заиграет своими лучшими оттенками.

Кальмары 1 кг Яйцо 3 шт. Огурцы 2 шт. Лук репчатый 1 головка Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Майонез по вкусу

Что же нужно для приготовления салата с кальмарами, яйцом, огурцом и луком? Первым делом помещаем яйца в сотейник, заливаем холодной водой, чтобы не потрескались, и ставим их на плиту. С момента закипания варим яйца в течение двенадцати минут – для салата нужна твердая консистенция желтка. После варки заливаем яйца холодной водой и даем им полностью остыть.

Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими полупрозрачными перьями вдоль длины луковицы. Если есть желание смягчить резкий луковый вкус, то можно поместить нарезанные перья в сито и обдать их кипятком, после чего дать жидкости полностью стечь. Такая манипуляция избавит лук от избыточной горчинки и резкости.

Источник