Салат с кальмарами и огурцами без майонеза

ПП салат с кальмарами

Этот диетический салат с кальмарами настоящая находка для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, но при этом не готов отказываться от вкусных блюд! А отказываться вовсе и не надо! Специально подобранные ингредиенты делают этот салат не только вкусным, но еще и очень полезным! Но обо всем по порядку!

Наверняка вам приходилось пробовать вкусные салаты с кальмарами, щедро сдобренные майонезом или жирной сметаной. Конечно, такой рецепт совсем не вписывается в диетический рацион. Что нужно знать, чтобы приготовить низкокалорийный салат с кальмарами?

Самый главный ингредиент — это, конечно, кальмары. Для того чтобы приготовить вкусный салат, надо правильно приготовить кальмары.

Очень важно не переварить кальмары, чтобы они не стали жесткими.

Для этого нужно опустить очищенные кальмары в кипящую воду и как только вода начнет закипать, сразу же выключить. Тажке можно опустить кальмар в холодную воду и выключить, как только вода будет закипать.

Заправки для салатов с кальмарами

Еще один важный ингредиент — это заправка. В классических рецептах используется чаще всего майонез. Стоит ли напоминать, что в 100 граммах такого продукта содержится целых 680 калорий. Разумеется, мы не может использовать обычный майонез в наших диетических салатах с кальмарами. На что заменить? Заменяем на натуральный йогурт. Что можно добавить к йогурту, чтобы получилась настоящая заправка? Выбор большой:

• Горчица. Можно использовать обычную, можно взять дижонскую.
• Желтки яиц. Их нужно будет измельчить в блендере вместе с йогуртом.
• Немного оливкового масла. Можно использовать любое масло по желанию.
• Сок лимона. Он идеально сочетается с горчицей.
• Любимые специи. Здесь вы можете выбирать, что угодно. Хорошо добавить не только специи, но и сухие травы.

Вы всегда можете сделать этот вариант пп салата еще более диетическим, добавив туда еще больше белка. Вы можете добавить в свой пп салат креветки или куриное филе. Такой вариант салата станет отличным пп ужином.

Диетический салат с кальмарами

Вот простой и низкокалорийный рецепт пп салата!

• 2 тушки отварных кальмаров. Режем кольцами.
• 1 отварная морковь. Нарезаем соломкой.
• 2 огурца. Нарезаем соломкой.
• 2 яйца. Мелко нарезаем.
• Любая зелень.
• 70 грамм натурального йогурта.
• Любимые специи.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем натуральным йогуртом!

Салат из кальмаров — диетический рецепт без майонеза

Простой и вкусный рецепт, который станет не только отличным ужином, но даже украсит праздничный стол. Вам потребуются такие ингредиенты:

• 200 грамм отварного кальмара. Заранее отвариваем мясо или покупаем уже готовое в банке. Нарезаем кружочками или полосками.
• 2 средних огурца. Можно нарезать кубиками, а можно соломкой.
• Любая зелень, мелко шинкуем.
• 100 грамм кукурузы. Она сделает наш салат более нежным и праздничным.

Соединяем все ингредиенты и теперь осталось только заправить наш пп салат:

• 100 грамм натурального йогурта. Активия подойдет.
• Половина чайной ложки горчицы.
• Соль.
• Любимые специи по вкусу.

Все соединяем и получает отличный пп майонез, который можно смело включать в свой рацион. Заправляем салат и наслаждаемся!

ПП салат с кальмарами, яйцом и огурцом

Отличный вариант салата с кальмарами получается, если добавить в него яйцо. Сам рецепт очень простой. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 отварная тушка кальмара. Примерно 85 грамм. Нарезаем кольцами.
• 1 отварное яйцо. Режем кубиками.
• 1 средний зеленый огурец. Нарезаем соломкой.
• Зеленый лук. Можно также использовать любую зелень. Шинкуем.

• 70 грамм натурального йогурта или мягкого нежирного сыра.
• 1 чеснок. Измельчить.
• Соль и специи по вкусу.

Соединяем ингредиенты для пп салата и заправляем заправкой! Диетический салат с кальмарами и яйцом готов!

Салат из кальмаров — низкокалорийный рецепт

Простой и супер диетический вариант пп салата из кальмаров. Вам потребуются такие ингредиенты:

• 200 грамм отварного кальмара. Нарезаем кольцами.
• 2 средних помидора. Моем, чистим, нарезаем.
• Половинка болгарского перца. Нарезаем.
• Горсть рукколы.

• Сок половины лимона или лайма.
• 2 зубчика чеснока. Измельчаем в блендере.
• Свежемолотый перец.

Смешиваем все ингредиенты и получаем пп заправку.

Соединяем все ингредиенты и заправляем салат пп заправкой!

Фото: instagram / jjacuindeskitchen

Салат с кальмарами и креветками диетический

А вот настоящий диетический морской коктейль! Обязательно попробуйте этот диетический вариант.

• 1 тушка отварного кальмара. Нарезаем кружочками.
• 100 грамм отварных креветок.
• 2 яйца. Использовать будем только белок.
• 1 средний огурец. Нарезаем кубиками.
• Половина болгарского перца. Режем соломкой.

Соединяем все ингредиенты и заправляем пп заправкой:

• 80 грамм натурального йогурта.
• Одна чайная ложка горчицы.
• 1 столовая ложка лимонного сока.
• Любимые специи.

Самый вкусный ПП салат из кальмара

А вот рецепт для настоящих гурманов.

• Одна тушка кальмара. Отвариваем и нарезаем кольцами.
• 1 спелый авокадо. Чистим, нарезаем кубиками.
• 1 средний огурец. Нарезаем кубиками.
• Немного зелени. Мелко шинкуем.

ПП салат с курицей и кальмарами

А вот еще один отличный белковый вариант обеда или ужина.

• 1 тушка отварного кальмара. Режем кусочками.
• 100 грамм куриного филе. Можно разобрать на волокна, можно нарезать кусочками.
• 1 огурец. Нарезаем.
• 100 грамм кукурузы.

Для заправки будем использовать такую комбинацию ингредиентов:

• 50 грамм нежирного мягкого сыра.
• 50 мл натурального йогурта.
• 1 чайная ложка дижонской горчицы.
• Соль и специи по вкусу.

Соединяем все ингредиенты и заправляем наш салат!

Как вы могли уже убедиться сами, пп салат с кальмарами — это отличное диетическое блюдо, которое может разнообразить диетический рацион. Обязательно попробуйте наши рецепты и худейте легко!

Исправьте следующие ошибки:

Источник

Салат с кальмарами и огурцами — 26 домашних вкусных рецептов приготовления

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ОГУРЦАМИ — СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ НА ВАШЕМ СТОЛЕ!

Салат с кальмарами и огурцами – свежий взгляд на салаты; популярное блюдо средиземноморской кухни быстро набирает популярность в Восточной Европе. Вкусный, легкий, питательный и необычайно богатый белком! Полезный и недорогой.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Кальмары	74	18	0.3	0
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Укроп	38	2.5	0.5	6.3
Болгарский перец	27	1.3	0	5.7

Сочетание нежного мяса кальмара и хрустящего огурца делает блюдо вполне самостоятельным, дополнят друг друга визуально и по вкусовым ощущениям.

Покупайте кальмар с запасом по весу – он, как и другие морепродукты, сильно уваривается. Обратите внимание на величину глазури льда – чем она больше, тем продукт менее свежий. В идеале кальмар не должен быть покрытым ледяной корочкой. Внимание на размер глазури – общая рекомендация при покупке морепродуктов.
Обычно используются салатные огурцы, их сложно спутать с другими сортами – имеют гладкую кожицу и выразительный зеленый цвет.

Выбирайте свежие огурцы – твердые в области плодоножки. Без трещин, вмятин. Настоящий огурец будет пахнуть!

ОЛИВКОВОЕ, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО

Здорово иметь собственную плантацию оливок – салат непременно получится вкусным, бодрящим. При ее отсутствии можно зайти в магазин, подойдет хорошее оливковое мало Extra Virgin или растительное холодного отжима. Заправляем салат в меру – масло не должно затягивать лужицей дно салатника.

ПРОЧИЕ РАДОСТИ ВКУСА

Оливки, сыр оставляем на откуп. Предлагаем экспериментировать. Хорошо салат с кальмарами и огурцами получается при добавлении других морепродуктов – щупалец осьминога, мидий. Можно расширить овощное представительство салата, добавив листы капусты, аккуратно порезанную морковь, а триумфом вкуса станут помидоры черри.

Пять самых быстрых рецептов:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат с щупальцами кальмара	10 мин	122	+20
Салат креветки кальмары крабовые палочки	15 мин	103	+144
Салат с консервированными кальмарами и пекинской капустой	15 мин	90	+97
Салат с морской капустой и кальмарами	15 мин	56	+133
Салат кальмар огурец соленый	20 мин	73	+143

Предлагаем интересные сочетания ингредиентов – они доступны, не усложняют приготовление, но делают вкусовые ощущения абсолютно разными. Экспериментируйте, присылайте рецепты – опубликуем в категории.

Источник

Салат из кальмаров без майонеза

Что-то давно я уже не делала салатов с кальмаром! А причина весьма проста. Не помню точно когда, где-то 2-3 года назад, я на такие салатики буквально «подсела». Готовила если не каждый день, то нескол.

Салат с кальмарами с огурцом без май.

Рецепт как приготовить вкусный салат из кальмаров с огурцом, рисом и сыром без майонеза пошагово с фото Кальмары свежие 2 тушка Рис 3 ст.л. Огурцы 1 шт. Сыр плавленый 100 гр. Лук репчатый 0,5 шт. Со.

Салат из креветок и кальмаров без ма.

Легкий, нежирный и вкусный — так можно охарактеризовать этот салат. Быстрый в готовке и красивый на вид. Читайте, как приготовить салат из креветок и кальмаров без майонеза. Мясо кальмара 1 кг. Крев.

Салат из кальмаров без майонеза

Салат из кальмаров без майонеза Кальмар свежий 4 шт. Морковь 4 шт. Цукини 3-4 шт. Салат листовой 200 гр. Растительное масло 4-5 ст.л. Уксус 9% 1 ст.л. Бальзамический соус 1-2 ст.л. Соль 1.5 ч.л. Ось.

Салат с кальмарами с огурцом без май.

Рецепт как приготовить вкусный салат из кальмаров с огурцом, рисом и сыром без майонеза пошагово с фото Кальмары свежие 2 тушка Рис 3 ст.л. Огурцы 1 шт. Сыр плавленый 100 гр. Лук репчатый 0,5 шт. Со.

Салат с кальмарами с огурцом без май.

Салат с кальмарами с огурцом без майонеза Кальмары свежие 2 тушка Рис 3 ст.л. Огурцы 1 шт. Сыр плавленый 100 гр. Лук репчатый 0,5 шт. Соус соевый 2 ст.л.

Салат с кальмаром без майонеза

Салат с кальмаром без майонеза Кальмар свежий 1 банка Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 4 шт. Масло подсолнечное Смесь перцев свежемолотая Соль

Салат из креветок и кальмаров без ма.

Мясо кальмара 1 кг. Креветки 1 кг. Крабовая палочка 450 гр. Яйцо перепелиное Салат «айсберг 1/3 шт. Лук зелёный Соль Йогурт натуральный Укроп

Салат из кальмаров с луком и майонез.

Салат из креветок и кальмаров без ма.

Мясо кальмара 1 кг. Креветки 1 кг. Крабовая палочка 450 гр. Яйцо перепелиное Салат «айсберг 1/3 шт. Лук зелёный Соль Йогурт натуральный Укроп

Салат из кальмаров без майонеза

Кальмар свежий 4 шт. Морковь 4 шт. Цукини 3-4 шт. Салат листовой 200 гр. Растительное масло 4-5 ст.л. Уксус 9% 1 ст.л. Бальзамический соус 1-2 ст.л. Соль 1.5 ч.л. Осьминог 100 гр.

Главный редактор: Ирина Зарубина
Электронная почта: support@alimero.ru
Адрес: Москва, Серебряническая набережная, 29

Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции (пишите на support@alimero.ru) и при наличии активной ссылки на источник. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.

Источник