Салат с ананасом и огурцами маринованными

10 очень вкусных салатов с ананасом

Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.

Старший редактор Лайфхакера

3 полезных совета

1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Ингредиенты

• 350 г отварного куриного филе;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г сыра;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Ингредиенты

• 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
• 250 г твёрдого сыра;
• 1–2 зубчика чеснока;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• несколько оливок — по желанию;
• любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Ингредиенты

• 400 г отварной свинины или говядины;
• 2 маринованных огурца;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• зелёный лук — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо огурцы и ананас кусочками. Порубите лук. Добавьте соль, перец и майонез и перемешайте. Прямо перед подачей посыпьте салат сухариками.

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты

• 300 г мелких очищенных креветок;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 небольшой кочан пекинской капусты;
• 300 г консервированного или свежего ананаса;
• 100 г зёрен граната;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

• 200 г копчёного куриного филе;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 1–2 огурца;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 4–5 столовых ложек сметаны;
• ½ чайной ложки горчицы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Ингредиенты

• 2 луковицы;
• ½ столовой ложки уксуса 9%;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки сахара;
• 300 г отварного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 150 г маринованных шампиньонов;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Ингредиенты

• 2 варёных яйца;
• 150 г варёного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 50 г твёрдого сыра;
• 80 г грецких орехов;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Ингредиенты

• 200 г ветчины;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г корейской моркови;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты

• 350 г крабовых палочек;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 3 варёных яйца;
• 250 г твёрдого сыра;
• 3–4 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• несколько веточек петрушки — опционально;
• горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты

• несколько черешков сельдерея;
• 1–2 зелёных яблока;
• 100–150 г твёрдого сыра;
• 1 красный болгарский перец;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• несколько веточек петрушки или листьев шпината;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Источник

Салат с курицей, ананасом и огурцами

Аппетитный вариант для домашнего или праздничного стола – салат с курицей, ананасом и огурцами. Нежное куриное мясо сделает блюдо невероятно питательным, а сочный фрукт и овощ сделает его вкус более ярким. Такое угощение никого не оставит равнодушным. Берите на заметку простые пошаговые рецепты.

Салат

Салат с курицей, ананасом, сыром и болгарским перцем

Салат прекрасен по своему виду и вкусу. Это идеальное блюдо для сытного перекуса и легкого ужина.

Ингредиенты: куриное филе, майонез, болгарский перец сладкий, огурцы, соль, сыр пармезан, укроп, ананас консервированный

Салат

Салат с курицей, ананасом, грецким орехом и черносливом

Ценителям быстрых и необыкновенно вкусных салатов предлагаю воспользоваться великолепным рецептом и приготовить салат с курицей, ананасом, грецким орехом и черносливом. Салат прекрасно подойдет для праздничного торжества или семейного застолья.

Ингредиенты: огурцы, куриное филе, соль, чернослив, грецкий орех, майонез, ананас консервированный, яйцо, сыр пармезан

Салат

Салат с курицей, ананасом, кукурузой и огурцом

По-весеннему свежий салат, который можно подавать на стол в качестве закуски перед основным блюдом. Если не считать времени, которое нужно для приготовления куриного мяса, то готовится салат за считанные минуты.

Ингредиенты: куриное филе, ананас консервированный, кукуруза консервированная, рис белый, огурцы, майонез, сметана, соль, зелень

Салат

Салат с курицей, ананасом, сыром и огурцом

Сегодня хочу рассказать вам о невероятно вкусном рецепте шикарного салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром и огурцом. Роскошный салат станет отличным угощением для ваших родных, близких и друзей.

Ингредиенты: ананас консервированный, куриное филе, соль, кукуруза консервированная, сыр пармезан, чеснок, сметана, огурцы, перец чёрный молотый, укроп

Салат

Теплый салат с курицей ананасами и консервированными грибами

Хотите порадовать своих близких простым и в то же время необычным блюдом? Тогда этот рецепт точно для вас. Салат с курицей, ананасами и консервированными грибами избавит вас от утомительной подготовки: все быстро и просто.

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны консервированные, ананас консервированный, огурцы, майонез, соль

Салат

Салат с курицей, ананасом, сыром и чесноком

Настоятельно рекомендую воспользоваться великолепным рецептом свежего и сочного салата с курицей, ананасом, сыром и чесноком. Легкий и нежный салат станет украшением любого праздничного торжества или семейного застолья.

Ингредиенты: огурцы, куриное филе, соль, чеснок, лавровый лист, ананас консервированный, сыр пармезан, перец чёрный молотый, майонез

Салат

Салат с ананасом и орехами

Слоёный салат с ананасом и грецкими орешками – красивое и оригинальное блюдо для вашего стола. Закуска хороша к праздникам и фуршетам, благодаря своему внешнему виду и изысканному вкусу.

Ингредиенты: куриное филе, ананас консервированный, огурцы, сыр пармезан, майонез, лавровый лист, грецкий орех, соль, перец чёрный горошек, зелень

Салат

Салат с курицей, сыром, пекинской капустой и сухариками

Если вскоре предстоит праздничное торжество, и вы не знаете, что приготовить так, чтобы не затратить при этом большое количество времени, воспользуйтесь этим рецептом. Салат с курицей, сыром, пекинской капустой и сухариками придется по вкусу всем.

Ингредиенты: куриное филе, соль, капуста пекинская, ананас консервированный, сыр пармезан, майонез, огурцы маринованные, грецкий орех, батон, масло растительное

Источник

Салат с говядиной, ананасами и огурцами

Вкусный мясной салат для повседневного и праздничного стола. Оказывается, маринованные огурцы замечательно дружат с говядиной и ананасами.

Ингредиенты

Говядина — 400 г Ананасы консервированные — 150 г Огурцы маринованные — 2-3 шт. Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Уже много раз мною замечено, что салаты с минимальным количеством ингредиентов получаются самыми вкусными. Этот салат не исключение. Набор продуктов на первый взгляд может показаться странным, но на самом деле салат получается очень гармоничным.

Для приготовления салата с говядиной, ананасами и огурцами подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Говядину хорошо промыть проточной водой. В кастрюлю налить холодную воду, опустить мясо и довести до кипения. Снять пену, в воду добавить соль и варить говядину до готовности. По возможности мясо остудить в бульоне до тёплого состояния, затем вынуть, разрезать на две части, чтобы оно быстрей остыло внутри.

Пока мясо остывает, нарезать кубиками огурцы и ананасы, сложить в миску.

Кубиками нарезать остывшую говядину и добавить её к огурцам и ананасам.

Салат посолить и поперчить, заправить майонезом и перемешать. Салат с говядиной, консервированными ананасами и маринованными огурцами готов.

Поместить салат в салатник и подать к столу.

Источник