Салат руккола огурец помидор калорийность

Рецепт салат огурцы, помидоры и рукола . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат огурцы, помидоры и рукола».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.3 кКал	1684 кКал	2.2%	5.9%	4515 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	3.5%	7600 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	12.9%	2074 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	2.9%	8760 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	9.4%	2857 г
Вода	92.2 г	2273 г	4.1%	11%	2465 г
Зола	0.844 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.4 мкг	900 мкг	5.9%	15.8%	1685 г
бета Каротин	0.44 мг	5 мг	8.8%	23.6%	1136 г
Лютеин + Зеаксантин	596.477 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	6.2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	5.1%	5294 г
Витамин В4, холин	7.67 мг	500 мг	1.5%	4%	6519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	14.7%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	9.1%	2941 г
Витамин В9, фолаты	22.198 мкг	400 мкг	5.5%	14.7%	1802 г
Витамин C, аскорбиновая	13.17 мг	90 мг	14.6%	39.1%	683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.372 мг	15 мг	9.1%	24.4%	1093 г
Витамин Н, биотин	0.841 мкг	50 мкг	1.7%	4.6%	5945 г
Витамин К, филлохинон	28.1 мкг	120 мкг	23.4%	62.7%	427 г
Витамин РР, НЭ	0.4084 мг	20 мг	2%	5.4%	4897 г
Ниацин	0.277 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.92 мг	2500 мг	9.5%	25.5%	1051 г
Кальций, Ca	37.68 мг	1000 мг	3.8%	10.2%	2654 г
Магний, Mg	21.51 мг	400 мг	5.4%	14.5%	1860 г
Натрий, Na	78.2 мг	1300 мг	6%	16.1%	1662 г
Сера, S	4.93 мг	1000 мг	0.5%	1.3%	20284 г
Фосфор, P	35 мг	800 мг	4.4%	11.8%	2286 г
Хлор, Cl	122.15 мг	2300 мг	5.3%	14.2%	1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.3 мкг	~
Бор, B	44.4 мкг	~
Железо, Fe	0.653 мг	18 мг	3.6%	9.7%	2757 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	1.3%	19481 г
Кобальт, Co	2.341 мкг	10 мкг	23.4%	62.7%	427 г
Марганец, Mn	0.1083 мг	2 мг	5.4%	14.5%	1847 г
Медь, Cu	55.66 мкг	1000 мкг	5.6%	15%	1797 г
Молибден, Mo	2.886 мкг	70 мкг	4.1%	11%	2426 г
Никель, Ni	5.017 мкг	~
Рубидий, Rb	59 мкг	~
Селен, Se	0.331 мкг	55 мкг	0.6%	1.6%	16616 г
Фтор, F	7.72 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	51813 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	10.5%	2591 г
Цинк, Zn	0.157 мг	12 мг	1.3%	3.5%	7643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.158 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.034 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.168 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.607 г	min 16.8 г	3.6%	9.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.604 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.559 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	37.3%
18:2 Линолевая	1.527 г	~
18:3 Линоленовая	0.029 г	~

Энергетическая ценность салат огурцы, помидоры и рукола составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат помидоры огурцы руккола . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат помидоры огурцы руккола».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.5 кКал	1684 кКал	1.7%	6%	5909 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	4.2%	8444 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	10.5%	3294 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	4.2%	8111 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	12.3%	2857 г
Вода	92.5 г	2273 г	4.1%	14.4%	2457 г
Зола	1.319 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79 мкг	900 мкг	8.8%	30.9%	1139 г
альфа Каротин	1.376 мкг	~
бета Каротин	0.615 мг	5 мг	12.3%	43.2%	813 г
бета Криптоксантин	7.72 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	372.707 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	8.8%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	7.7%	4615 г
Витамин В4, холин	4.52 мг	500 мг	0.9%	3.2%	11062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	10.5%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	6%	5882 г
Витамин В9, фолаты	15.204 мкг	400 мкг	3.8%	13.3%	2631 г
Витамин C, аскорбиновая	14.96 мг	90 мг	16.6%	58.2%	602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.395 мг	15 мг	2.6%	9.1%	3797 г
Витамин Н, биотин	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	2.1%	15625 г
Витамин К, филлохинон	38.2 мкг	120 мкг	31.8%	111.6%	314 г
Витамин РР, НЭ	0.4491 мг	20 мг	2.2%	7.7%	4453 г
Ниацин	0.336 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.25 мг	2500 мг	9.8%	34.4%	1024 г
Кальций, Ca	33.12 мг	1000 мг	3.3%	11.6%	3019 г
Кремний, Si	20.137 мг	30 мг	67.1%	235.4%	149 г
Магний, Mg	11.99 мг	400 мг	3%	10.5%	3336 г
Натрий, Na	260.71 мг	1300 мг	20.1%	70.5%	499 г
Сера, S	12.99 мг	1000 мг	1.3%	4.6%	7698 г
Фосфор, P	35.2 мг	800 мг	4.4%	15.4%	2273 г
Хлор, Cl	417.77 мг	2300 мг	18.2%	63.9%	551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.1 мкг	~
Бор, B	59.5 мкг	~
Ванадий, V	8.36 мкг	~
Железо, Fe	0.659 мг	18 мг	3.7%	13%	2731 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	3.2%	10949 г
Кобальт, Co	3.471 мкг	10 мкг	34.7%	121.8%	288 г
Литий, Li	15.764 мкг	~
Марганец, Mn	0.1549 мг	2 мг	7.7%	27%	1291 г
Медь, Cu	88.92 мкг	1000 мкг	8.9%	31.2%	1125 г
Молибден, Mo	4.793 мкг	70 мкг	6.8%	23.9%	1460 г
Никель, Ni	6.452 мкг	~
Рубидий, Rb	80.4 мкг	~
Селен, Se	0.379 мкг	55 мкг	0.7%	2.5%	14512 г
Стронций, Sr	0.38 мкг	~
Фтор, F	11.32 мкг	4000 мкг	0.3%	1.1%	35336 г
Хром, Cr	3.07 мкг	50 мкг	6.1%	21.4%	1629 г
Цинк, Zn	0.24 мг	12 мг	2%	7%	5000 г
Цирконий, Zr	2.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.191 мг	~
Стигмастерол	0.115 мг	~
бета Ситостерол	1.669 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.08 г	min 16.8 г	6.4%	22.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.048 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.242 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	7.7%
18:2 Линолевая	0.205 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	22.5%

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы руккола составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из огурцов, помидор, салат, руккола . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидор, салат, руккола

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	590 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	450 г
Руккола	40 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	87 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов, помидор, салат, руккола».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	13 кКал	1684 кКал	0.8%	6.2%	12954 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	8.5%	9500 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.5%	56000 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	9.2%	8423 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	26.9%	2857 г
Вода	95.2 г	2273 г	4.2%	32.3%	2388 г
Зола	0.607 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.5 мкг	900 мкг	6.6%	50.8%	1513 г
бета Каротин	0.382 мг	5 мг	7.6%	58.5%	1309 г
Лютеин + Зеаксантин	121.851 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	17.7%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	13.1%	6000 г
Витамин В4, холин	4.57 мг	500 мг	0.9%	6.9%	10941 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	23.1%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	13.8%	5714 г
Витамин В9, фолаты	8.21 мкг	400 мкг	2.1%	16.2%	4872 г
Витамин C, аскорбиновая	10.06 мг	90 мг	11.2%	86.2%	895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.117 мг	15 мг	0.8%	6.2%	12821 г
Витамин Н, биотин	0.507 мкг	50 мкг	1%	7.7%	9862 г
Витамин К, филлохинон	24.5 мкг	120 мкг	20.4%	156.9%	490 г
Витамин РР, НЭ	0.4153 мг	20 мг	2.1%	16.2%	4816 г
Ниацин	0.341 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.84 мг	2500 мг	8.9%	68.5%	1127 г
Кальций, Ca	22.9 мг	1000 мг	2.3%	17.7%	4367 г
Кремний, Si	29.72 мг	30 мг	99.1%	762.3%	101 г
Магний, Mg	11.67 мг	400 мг	2.9%	22.3%	3428 г
Натрий, Na	10.84 мг	1300 мг	0.8%	6.2%	11993 г
Сера, S	9.99 мг	1000 мг	1%	7.7%	10010 г
Фосфор, P	33 мг	800 мг	4.1%	31.5%	2424 г
Хлор, Cl	38.35 мг	2300 мг	1.7%	13.1%	5997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	309.4 мкг	~
Бор, B	51.4 мкг	~
Ванадий, V	12.87 мкг	~
Железо, Fe	0.54 мг	18 мг	3%	23.1%	3333 г
Йод, I	1.42 мкг	150 мкг	0.9%	6.9%	10563 г
Кобальт, Co	3.117 мкг	10 мкг	31.2%	240%	321 г
Литий, Li	14.165 мкг	~
Марганец, Mn	0.1273 мг	2 мг	6.4%	49.2%	1571 г
Медь, Cu	74.7 мкг	1000 мкг	7.5%	57.7%	1339 г
Молибден, Mo	3.876 мкг	70 мкг	5.5%	42.3%	1806 г
Никель, Ni	5.391 мкг	~
Рубидий, Rb	70.4 мкг	~
Селен, Se	0.361 мкг	55 мкг	0.7%	5.4%	15235 г
Стронций, Sr	0.59 мкг	~
Фтор, F	10.46 мкг	4000 мкг	0.3%	2.3%	38241 г
Хром, Cr	3.01 мкг	50 мкг	6%	46.2%	1661 г
Цинк, Zn	0.2145 мг	12 мг	1.8%	13.8%	5594 г
Цирконий, Zr	1.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.011 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.8%
18:2 Линолевая	0.004 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	16.2%

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор, салат, руккола составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник