Салат руккола говядина вяленые помидоры

Руккола с говядиной и вялеными томатами

Потребуется:
— салат руккола (можно микс с чем-нибудь)
— говядина (вырезка)
— несколько вяленых томатов
— горсть кедровых орешков
— немного пармезана
— оливковое масло и бальзамический уксус для заправки.

1. Говядину режем на тонкие длинные кусочки и очень быстро (1 минута) обжариваем, снимаем с огня и приправляем солью и перцем.
2. Листья салата моем, подсушиваем и кладем в миску.
3. Добавляем бальзамический уксус и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем.
4. Помидоры режем небольшими кусочками.
5. На тарелку шапкой выкладываем листья салата. Сверху кладем мясо, вяленый томаты, украшаем кедровыми орешками и пармезаном.

Приятного аппетита!
Я еще вприкуску с моцареллой ела. Получился целый ужин

Anchie (02 Sep 2011) , Svetlana38 (02 Sep 2011) , Taksis (02 Sep 2011) , VikaSN (02 Sep 2011) , admira (03 Sep 2011) , Anyuta (03 Sep 2011) , Лизетка (03 Sep 2011) , cookbystep (03 Sep 2011) , oldeg (25 Feb 2013) , Оленька+ (27 Jul 2013) , Knopka25 (13 Oct 2013) , SmMasha (08 Jun 2014)

Gnomus Сообщения: 5557 Зарегистрирован: 14 май 2010 Откуда: Москва Благодарил (а): 8794 раз. Поблагодарили: 10473 раз. Имя: Алина

Источник

★ Салат с ростбифом и вялеными томатами.

✅ Свежая зелень, вяленые томаты, сочная говядина и цитрусовые нотки. Что еще нужно честному человеку, чтобы побаловать себя любимого? Давайте приготовим салат с ростбифом, который станет достойным украшением любого стола. И да прибудут с нами кулинарные боги! 🔴 Поддержать канал (Сбербанк)🙃 4276 4412 7893 3226 Подписывайтесь на наш телеграм канал https://t.me/cookig_club ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ✅ Нам понадобится: ✓ Ростбиф. ✓ Салат руккола или микс салатов. ✓ Кедровые орешки. ✓ Лук красный. ✓ Сок апельсина. ✓ Апельсин. ✓ Томаты вяленые. ✓ Масло оливковое. ✓ Соль. ✓ Хорошее настроение! ✅ Как готовить: ✓ В салатник добавим рукколу или микс салатов, кедровые орешки, нарезанный тонкими полукольцами лучок, апельсин и вяленые томаты. Сбрызнем апельсиновым соком, оливковым маслом, чуть присолим и перемешаем. ✓ Ростбиф тонко нарежем. ✓ На тарелку выложим салат, на салате разместим слайсы ростбифа. Украсим резаной апельсинкой и вялеными томатами, кедровыми орешками и пармезаном. ✓ Готово!🙃 ✅ Приятного аппетита! 🔴 Подписывайтесь, оставляйте комментарии! ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ 👀 Смотрите так же: ★ Как приготовить ростбиф. ► https://youtu.be/IGT1xMlU_EA ★ Как вялить томаты. ► https://youtu.be/8KrRe1Dc2iU ★ Салат с говяжьим языком. ► https://youtu.be/0weyfA8jL2s ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ #салатсростбифом #салатсростбифомрецепт #кулинарныйклуб #ростбиф #рецепты #салат #рецепт #какприготовить #мяснойсалат #рецептсалата #кулинария #ростбифрецепт #вкусныесалаты #салаты #салатсростбифомирукколойрецепт #рецептмясногосалата #салатсговядиной #рецептысалатов #салатсростбифомирукколой #салатресторан #салатсростбифомсоус #еда #праздничныйсалат #food #рецептсалатасхамономивяленокопчёнымипомидорами #красиваяподачаблюд #салатсхамономивяленокопчёнымипомидорами #рецептсалатасхамономивяленымипомидорамипоитальянски #салатсхамономивяленымипомидорамипоитальянски #каксделатьсалатсхамономивяленокопчёнымипомидорами #какприготовитьсалатсхамономивяленокопчёнымипомидорами #салатсростбифомпростойрецепт #рецептсалатасростбифомирукколой #вкусныйсалатсростбифом #салатсрукколой #салатысмясом #салатсростбифомрукколой #салатсвяленымитоматами ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ► Композиция «Easy Jam» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100245 . Исполнитель: http://incompetech.com/

Источник

★ Салат с говядиной и вялеными томатами.

✅ Свежая зелень, вяленые томаты, сочная говядина и цитрусовые нотки. Что еще нужно честному человеку, чтобы побаловать себя любимого? Давайте приготовим салат с ростбифом, который станет достойным украшением любого стола. И да прибудут с нами кулинарные боги! ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ✅ Нам понадобится: ✓ Ростбиф. ✓ Салат руккола или микс салатов. ✓ Кедровые орешки. ✓ Лук красный. ✓ Сок апельсина. ✓ Апельсин. ✓ Томаты вяленые. ✓ Масло оливковое. ✓ Соль. ✓ Пармезан. ✓ Хорошее настроение! ✅ Как готовить: ✓ В салатник добавим рукколу или микс салатов, кедровые орешки, нарезанный тонкими полукольцами лучок, апельсин и вяленые томаты. Сбрызнем апельсиновым соком, оливковым маслом, чуть присолим и перемешаем. ✓ Ростбиф тонко нарежем. ✓ На тарелку выложим салат, на салате разместим слайсы ростбифа. Украсим резаной апельсинкой и вялеными томатами, кедровыми орешками и пармезаном. ✓ Готово!🙃 ✅ Приятного аппетита! 🔴 Подписывайтесь, оставляйте комментарии! ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ 👀 Смотрите на нашем ютуб канале: ★ Как приготовить ростбиф. ► https://youtu.be/IGT1xMlU_EA ★ Как вялить томаты. ► https://youtu.be/8KrRe1Dc2iU ★ Салат с говяжьим языком. ► https://youtu.be/0weyfA8jL2s ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ #салатсростбифом #салатсростбифомрецепт #кулинарныйклуб #ростбиф #рецепты #салат #рецепт #какприготовить #мяснойсалат #рецептсалата #кулинария #ростбифрецепт #вкусныесалаты #салаты #салатсростбифомирукколойрецепт #рецептмясногосалата #салатсговядиной #рецептысалатов #салатсростбифомирукколой #салатресторан #салатсростбифомсоус #еда #праздничныйсалат #food #рецептсалатасхамономивяленокопчёнымипомидорами #красиваяподачаблюд #салатсхамономивяленокопчёнымипомидорами #рецептсалатасхамономивяленымипомидорамипоитальянски #салатсхамономивяленымипомидорамипоитальянски #каксделатьсалатсхамономивяленокопчёнымипомидорами #какприготовитьсалатсхамономивяленокопчёнымипомидорами #салатсростбифомпростойрецепт #рецептсалатасростбифомирукколой #вкусныйсалатсростбифом #салатсрукколой #салатысмясом #салатсростбифомрукколой #салатсвяленымитоматами ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ► Композиция «Easy Jam» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100245 . Исполнитель: http://incompetech.com/

Источник

Рукола с вяленой говядиной

Вот ещё один вариант салата с руколой. Уж очень люблю я эту полезную травку.

Ингредиенты на 2 порции

• рукола – 100 г;
• помидоры черри – 30 г
• вяленая говядина (бастурма) – 30 г;
• твердый сыр – 30 г;
• кедровые орешки – горсть;
• оливковое масло;
• свежемолотый белый перец.

Поскольку рецептура приведена на 2 порции, то давайте сделаем красиво. Сразу возьмем 2 тарелки и будем выкладывать последовательно ингредиенты.

Выложить руколу горкой. Заправить перцем и оливковым маслом.

Помидоры черри помыть и нарезать половинками. Выложить половинки вокруг салатной горки.

Вяленую говядину и твёрдый сыр тонко нарезать пластинами. Эти пластины хаотично разложить по салатной горке.

В качестве сыра идеально подойдёт пармезан. Я же использовала литовский Джугас.

Сверху присыпать кедровыми орешками.

Вот в таком виде подавать.

Если будете готовить салат из руколы на несколько персон и подавать в салатнике, то просто смешайте все ингредиенты непосредственно перед подачей.

Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Оригинальный салатик! Я бы дополнила его свежими и сладкими плодами инжира. Хочу положить в нашу копилочку еще одно блюдо. Этот салат можно немного видоизменить. В рукколу добавить маш-салат и лолло бионду и заправить домашним майонезом с более выраженным горчичным вкусом. На горку салата выложить аппетитное яйцо-пашот. Великолепное сочетание продуктов и насыщенная вкусовая гамма очень понравится гостям. Вместо вяленой говядины можно положить копченую утиную грудку. А пармезан будет легче нарезать с помощью экономки, только аккуратно, чтобы не поранить ладошки.

Салат вкусный, только вяленого мяса маловато. К рукколе добавила листья айсберга, лолло бионда, молодой шпинат, и заправила домашним горчичным соусом. Получилось неимоверно вкусно!

• Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
• Варенье из яблок в духовке
• Повидло из яблок и облепихи
• Пирожки с мясом и рисом в духовке
• Пирожки с капустой на заварном тесте

Источник