Салат из роллтона с колбасой
Оригинальный, на скорую руку, сытный и вкусный! Салат из роллтона с колбасой привлекает внимание необычным сочетанием привычных продуктов и сухой лапши. Можно сделать его в двух вариантах — с хрустящим или с размягченным роллтоном. В готовом блюде он похож на сухарики или чипсы.
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из роллтона с колбасой? Подготовьте продукты. Лапшу возьмите любую, которая продается в небольших пакетиках. Понадобится только сама лапша, масло и специи в салат не идут. Яйца предварительно отварите. Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2:
Колбасу нарежьте мелким кубиком. При нарезке отталкивайтесь от размера зерен кукурузы — так салат будет смотреться аккуратнее и аппетитнее. Кроме вареной подойдет любая копченая колбаса или ветчина.
Шаг 3:
Огурец помойте и обсушите. Также нарежьте его мелким кубиком, отрезав кончики. Обязательно попробуйте, не горчит ли огурец — такой плод испортит все блюдо.
Шаг 4:
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очистите охлажденные яйца и нарежьте их также, как и остальные ингредиенты.
Шаг 5:
Сложите все составляющие салата в миску, туда же выложите кукурузу.
Шаг 6:
Мелко поломайте брикет лапши в салатник. Перемешайте. Заправьте салат с лапшой роллтон майонезом или смесью майонеза и сметаны. Вы можете сразу подавать салат к столу — тогда роллтон останется хрустящим, как чипсы или сухарики. Или подождать и подать позднее — лапша размякнет, придав салату интересный вкус.
Шаг 7:
Салат из роллтона с колбасой готов. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Для чего нужен этот код?
Источник