Салат с Ветчиной, Помидорами и Сухариками
Салат с ветчиной из серии «быстро и вкусно» на ужин и праздничный стол! Очень вкусный и с пикантной ноткой.
Ингредиенты
Описание
Салат с ветчиной, помидорами и сухариками — очень не хлопотный и вкусный. Он сочный и в то же время довольно сытный. Изюминка салата в домашних хрустящих сухариках, а особую пикантность ему придает чесночная нотка.
Он подойдет и для семейного ужина, и для застолья. Этот салат обязательно понравится мужчинам!
Приготовьте и вы такой вкусный и простой салат с ветчиной, вам понравится!
Пошаговый рецепт приготовления
Ветчину нарезаем мелким кубиком.
Сыр натираем на крупную терку.
Помидоры моем и разрезаем каждый на 4 части.
Из каждой дольки вырезаем середину с семенами, чтоб в салате не было лишней жидкости.
Оставшуюся мякоть помидор режем небольшими кубиками.
Ломтики белого хлеба нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем кубики хлеба на сухую раскаленную сковороду.
Обжариваем на среднем огне периодически помешивая до румяного цвета.
В миску выкладываем нарезанную ветчину, помидоры, тертый сыр и выдавливаем чеснок через пресс.
Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
Перед самой подачей в салат добавляем сухарики, оставив несколько штук для украшения.
Салат перемешиваем и подаем на стол, посыпав оставшимися сухариками.
Вкусный и сытный салат с ветчиной, помидорами и сухариками готов!
Приятного аппетита!
Видеорецепт
Источник
Салат с ветчиной, помидорами и сухариками
Салат с ветчиной, сухариками и помидорами — несложное блюдо из доступных ингредиентов. Для его приготовления я использовала домашние сухарики и майонез, а также нежную ветчину из кролика производства Беларуси. Салат получился очень вкусным, сочным, хрустящим.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Чтобы приготовить сухарики для салата, нужно нарезать хлеб маленькими кубиками и подсушить их на сковороде без масла до легкого зарумянивания.
Листья салата вымыть и обсушить.
Затем нарвать листья салата руками в миску.
Ветчину нарезать кубиками.
Добавить помидоры, нарезанные дольками.
Оливки разрезать пополам и добавить в салат из ветчины и помидоров.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Салат с ветчиной, помидорами и оливками заправить майонезом, перемешать. Солить и перчить не нужно, специй достаточно в ветчине, оливках и майонезе. При подаче посыпать салат сухариками.
Вкусный салат с ветчиной, помидорами и сухариками готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Источник
Салат с ветчиной, сыром и помидорами
Пикантный салат с сухариками, приготовление которого не займет много времени. Сухарики придают салату хрустящую изюминку, а чеснок добавляет острую нотку. Все ингредиенты для этого салата прекрасно сочетаются между собой. В качестве заправки можно использовать сметану, а сухарики добавить магазинные, со вкусом сыра. Салат с ветчиной, сыром и помидорами — вкусный, оригинальный и довольно сытный.
- Ветчина 250 гр
- Сыр 100 гр
- Помидоры 300 гр
- Ломтики хлеба 3 шт
- Майонез 100 гр
- Чеснок 3 зубчика
Как приготовить салат с ветчиной, сыром и помидорами
Ветчину и помидоры нарезать небольшими кубиками.- Сыр натереть на крупной терке.
- Батон нарезать кубиками и поджарить на небольшом огне.
- В салатнике смешать ветчину, помидоры, сыр и сухарики. Добавить майонез и измельченный чеснок, немного посолить.
- Салат тщательно перемещать и подавать к столу.
Аноним 26 декабря 2019 в 10:38 Салат вкусный! Я его очень давно делала и подзабыла! Хороше, что попался на глаза, буду делать на НГ. Я всегда сыпала сухарики с хреном. Он острее получается и сухарики дольше разбухают, мне нравится!
Юлия 5 сентября 2016 в 13:15 Спасибо за рецепт! Очень быстрый в приготовлении и очень вкусный! Я сухарики сделала в духовке. В первый раз добавила их в салат. Но они там быстро разбухают. Поэтому сухарики лучше добавить перед подачей и не размешивать))) за рецепт большое спасибо. ( муж попросил ещё сладкой кукурузы добавить, но это уже на любителя)
Источник