- Салат с помидорами, солеными огурцами и луком
- Салат из помидоров с солеными огурцами и красным луком
- Ингредиенты
- Салат с помидорами, картошкой и солёными огурцами
- Салат с помидорами и солеными огурцами
- Продукты для рецепта
- Порций
- Для блюда
- Для подачи
- Пошаговый фоторецепт
- подготовиться
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- произвести впечатление
Салат с помидорами, солеными огурцами и луком
обратила внимание на одном из кулинарных сайтов на этот салат
всего три ингрeдиента,а салат получается очень вкусным!
Помидоры — 5 штук
Соленые огурцы — 2-3 штуки
Лук репчатый — 1 луковица
Растительное масло для заправки,лучше ароматное подсолнечное
Соль по вкусу
Помидоры вымыть и нарезать средними кусочками.
Огурцы нарезать кружками или полукружками.
Лук полукольцами.
Овощи смешать в салатнике, заправить растительным маслом, при необходимости посолить.
Количество ингредиентов можно использовать на свое усмотрение.
Я капнула в салат несколько капель винного уксуса,получилось еще вкуснее.
nata69
Наташенька, я такой салат знаю, делаю и люблю уже давно!
Очень нравиться это сочетание! Спасибо, что напомнила!
| ТЕН писал(а): |
| я такой салат знаю, делаю и люблю уже давно! |
Леночка,ты молодец!
Жаль,что я раньше не знала,мне он безумно понравился.
Спасибо,что заглянула.
А я вот никогда не пробовала свежие помидоры с соленым огурцом — обязательно попробую теперь
Большое спасибо, Наташ, за такой оригинальный и простой салат!
| MN2012 писал(а): |
| А я вот никогда не пробовала свежие помидоры с соленым огурцом — |
вот и я,и вкуса не представляла,пока не попробовала
| MN2012 писал(а): |
| Большое спасибо, Наташ, за такой оригинальный и простой салат! |
Натуля,на здоровье и спасибо,что забежала
А я уже попробовала, как раз сделала к обеду салат из помидоров с луком, пока грелся борщ забежала сюда на минутку, нашла этот рецептик и порезала в салатик огурец! Нам очень понравился вкус! Спасибо!
| Наша Таня писал(а): |
| А я уже попробовала, как раз сделала к обеду салат из помидоров с луком, пока грелся борщ забежала сюда на минутку, нашла этот рецептик и порезала в салатик огурец! Нам очень понравился вкус! Спасибо! |
вот это скорость!
рада,что салатик пришелся по вкусу
спасибо за отзыв,Татьяна
Я так часто готовлю. обожаю этот салат. очень вкусно.
Я только черный перец добавляю, он дает такую пикантность
| Ingusha писал(а): |
| Я так часто готовлю. обожаю этот салат. очень вкусно. |
Видимо каждая хозяйка готовит такой салат по-своему.
Я тоже готовлю почти такой салат практически каждую неделю, только я добавляю маринованые огурцы (очень мне нравится вкус уксуса), и соевый соус, не солю салат и не добавляю масла. А еще его можно посыпать 1 ч.ложка поджареными семенами кунжута или семя льна (если семя льна, то надо дать настоятся мин 15, тогда семена напитают влагу из салаты и станут мягкими).
| Ingusha писал(а): |
| Я только черный перец добавляю, он дает такую пикантность |
Да-да, сочетание помидор и перца дает свой вкус.
г. Волжский Волгоградская область
Наташенька спасибо за рецептик! Подтверждаю, что салат очень вкусный (особенно если его заправить горчичным маслом [/list]
Не знала куда пристроить 3л банку прошлогодних солёных огурцов. Теперь будем готовить Натын салатик!
Спасибо, за рецепт !
| chapali писал(а): |
| Я тоже готовлю почти такой салат практически каждую неделю, только я добавляю маринованые огурцы (очень мне нравится вкус уксуса |
были бы у меня маринованные,с удовольствием попробовала бы,очень уважаю такие огурчики
спасибо за идею
| chapali писал(а): |
| очень мне нравится вкус уксуса |
вот,я в конце приписала-мне как раз не хватило немного уксуса и я его добавила
с ним салат стал просто бесподобным
| chapali писал(а): |
| А еще его можно посыпать 1 ч.ложка поджареными семенами кунжута или семя льна (если семя льна, то надо дать настоятся мин 15, тогда семена напитают влагу из салаты и станут мягкими). |
спасибо,Лиля,что поделилась интересными идеями
| Диана2013 писал(а): |
| пасибо за рецептик! Подтверждаю, что салат очень вкусный (особенно если его заправить горчичным маслом [/list] |
Дианочка,спасибо,что заглянула и поделилась своей изюминкой.
| Клариса писал(а): |
| Не знала куда пристроить 3л банку прошлогодних солёных огурцов. Теперь будем готовить |
Ларисонька,а я как раз вчера открыла последний трехлитровый баллон огурчиков,привезенный из России прошлым летом, его берегла как зеницу ока.
я здесь не закатываю огурцы из за отсутствия сухого укропа.
И так мне захотелось этого салатика!
Открыла и не пожалела.Буду теперь через день его делать.
Спасибо и удачи!
| Сантима писал(а): |
| спасибо за идею! Тоже никогда не пробовала такое сочетание. Обязательно сделаю! |
спасибо,Антониночка!
очень интересное сочетание,попробуй
удачи!
Источник
Салат из помидоров с солеными огурцами и красным луком
В разгар лета нет недостатка в спелых, ароматных помидорах. Если для салата выбрать разные сорта томатов, такое блюдо никогда не покажется скучным. В тарелке должно получиться яркое летнее разноцветье. Помидоры могут быть разной формы и цвета: красные, желтые, бурые, черные, зелёные. Добавьте к ним разные сорта черри.
Предлагаю приготовить простой в приготовлении салат из помидоров с солеными огурцами и красным луком. Подчеркнет и объединит все вкусы медовая заправка. Этот чудесный летний салат подойдет к любому гарниру или мясу.
Ингредиенты
Подготавливаю продукты. Помидоры беру разного цвета и размера. Огурец желательно взять бочковой, но маринованный тоже подойдет.
Для заправки соединяю в соуснике мед, горчицу, оливковое масло и щепотку черного молотого перца. Перемешиваю до состояния эмульсии.
Помидоры нарезаю кружочками. Можно нарезать их разной формы кусочками среднего размера, которые соответствуют «одному укусу». Бочковой огурец и лук нарезаю полукольцами.
Соединяю все составляющие салата в миске и заправляю подготовленной заправкой.
Перемешиваю и пробую на соль. Если огурцы недостаточно соленые, салат можно досолить.
Вы также можете обогатить этот салат из помидоров ароматными травами, орегано или базиликом.
Готовьте помидорный салатик перед самой подачей. Приправьте его свежими травами и можете наслаждаться!
Источник
Салат с помидорами, картошкой и солёными огурцами
Этот салат родом из детства. Его нам готовила мама обычно после праздников, когда оставалась вареная картошка.
Так как сейчас пост этот салат можно есть как самостоятельное блюдо. Попробуйте, очень вкусный салат получается, хотя продукты самые простые. Делаем все на глаз.
У меня в этот раз было:
1 крупный помидор 🍅
1/2 небольшой луковички
2 маленькие отварные картофелены 🥔 🥔
2 небольших соленых огурчика 🥒🥒
Подсолнечное масло с запахом (обязательно с запахом . )
Соль по вкусу
Черный перец на любителя.
Нарезаем произвольно картошку, помидор и огурец, лук полукольцами, заправляем солью и маслом и салат готов
Приятного аппетита
Подмосковье, г. Сергиев Посад
Лерочка, забрала, представляю какая вкуснятинка
и такие простые продукты масло с запахом я обожаю, покупаю на рынках
На днях обязательно сделаю, как раз вчера помидоры приобрела для другого блюда
зимой я к ним без уважения, но иногда надо какое-то блюдо украсить или улучшить вкус
Лерочка, ты знаешь, что мне надо. Хочу салат. Тоже заметила, что в некоторых салатах очень вкусно звучит именно ароматное масло. Оливковое то, но немного не то.
| maschenjune4ka писал(а): |
| Вкуснятина! |
Угощайтесь
| t a s m i писал(а): |
| Лерочка, забрала, представляю какая вкуснятинка и такие простые продукты |
На здоровье, Танечка
| t a s m i писал(а): |
| масло с запахом я обожаю, покупаю на рынках |
Именно с ним очень вкусно
| t a s m i писал(а): | ||||||||||||
| На днях обязательно сделаю, как раз вчера помидоры приобрела для другого блюда зимой я к ним без уважения, но иногда надо какое-то блюдо украсить или улучшить вкус
Спасибо, Люсенька Салатик действительно простой и из всегда имеющихся продуктов
На здоровье
Заходи на огонек, Кариночка ! Все ингредиенты имеются, ща быстренько забацаю
Да, для этого салата лучше подсолнечное масло с запахом. Я то конечно ела с оливковым, но очень на хватало именно ароматного, нашего, подсолнечного
Угощайся, Мариночка
Надеюсь, они у тебя все под рукой Источник Салат с помидорами и солеными огурцамиЛюбой овощной салат заиграет новыми красками, если заменить некоторые свежие овощи на маринованные или соленые. Например, соленые огурцы добавят салату из свежих помидоров и сыра пикантность, остроту и небольшую кислинку, и в такой салат уже не нужно добавлять приправы. Салат с помидорами и солеными огурцами понравится всем любителям здорового питания и тем, кто ценит домашние соленья.
Автор: Анна Синицына , Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1–2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. 1 — еду поперчили совсем чуть-чуть. 2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия. 3 — появляется небольшое «острое» послевкусие. 4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Продукты для рецептаПорцийДля блюда
Для подачи
Добавьте в салат нарезанного свежего сельдерея, петрушки или кинзы, и блюдо не только приобретет неповторимый аромат, но станет целебнее и питательнее. Свежая зелень содержит клетчатку, очищает организм от шлаков и насыщает витаминами. Пошаговый фоторецептподготовиться
Помидоры вымойте, снимите кожицу и нарежьте кубиками среднего размера. Перья зеленого лука вымойте, стряхните лишнюю воду и мелко накрошите. Соленые огурцы порежьте маленькими кубиками, а сыр нарежьте небольшой соломкой. Совет: чтобы легко очистить помидоры от кожицы, опустите их на 1 минуту в кипяток, а затем сразу же остудите, переложив в емкость с холодной водой. Шаг 1
Смешайте салат. В глубокий салатник выложите нарезанные помидоры, соленые огурцы, сыр и зеленый лук. Добавьте соль, черный молотый перец и заправьте столовой ложкой оливкового масла. Шаг 2
Приготовьте сырные корзинки. Сыр натрите на мелкой терке. На среднем огне разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и ровным слоем выложите на нее натертый сыр в форме круга. Когда сыр растает и немного схватится, снимите сковородку с огня и дайте немного остыть. Лопаткой осторожно снимите со сковороды сырную лепешку и положите на перевернутый стакан или форму для кекса. Руками немного прижмите сырную лепешку, придавая ей форму емкости. Для того, чтобы было легче нарезать и натирать твердый сыр для салата и сырных корзиночек, предварительно подержите сыр в морозилке 10-15 минут. Шаг 3
Завершите приготовление. Уберите стакан с сырной лепешкой в холодильник на 10 минут до полного остывания. Осторожно снимите сырную корзинку со стакана и выложите в нее салатную массу. произвести впечатление
Сырные корзинки — беспроигрышный вариант эффектной праздничной подачи салата. Приготовьте корзинки по числу гостей, выложите в каждую корзинку немного салата и сразу подайте порционные салаты к столу. Источник |
