- Салат из помидоров — 632 домашних вкусных рецепта
- Как приготовить салат из помидоров быстро и просто: лучшие рецепты с фото
- Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата из помидоров:
- Салат с помидорами, сыром и чесноком
- Салат с помидорами и сыром: 386 домашних рецептов
- Как приготовить вкусный салат с помидорами и сыром
- Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с помидорами и сыром:
- Пять самых быстрых рецептов салата с сыром и помидорами:
Салат из помидоров — 632 домашних вкусных рецепта
Салат из помидоров давно и, наверное, еще долго будет оставаться самым востребованным и популярным закусочным блюдом в большинстве стран мира, включая Россию. А если учесть, что эти яркие овощи могут входить в состав не только свежими, но и вялеными, то рецептов набежит больше. Читай дальше.
- Салат из огурцов
- Помидоры в духовке
- Кабачки с помидорами
- Салат из помидор на зиму
- Капуста с помидорами
- Салат из зеленых помидор на зиму
- Паста с помидорами
- Томатный суп
- Фаршированные помидоры
- Бутерброды с помидорами
- Салат с моцареллой
- Салат с рукколой и помидорами
- Салат с вялеными помидорами
- Креветки с помидорами
- Салаты с помидорами и сухариками
- Салат креветки помидоры
- Простые, легкие, быстрые салаты
- Салат помидоры и огурцы
- Салат из помидор и перца
- Яйца с помидорами
- Салат с баклажанами и помидорами
- Простые праздничные салаты
- Салат помидоры с чесноком
- Салат с капустой и помидорами
- Салат с помидорами и сыром
- Салат с помидорами и яйцом
- Орехи с сыром
- Салат с помидорами черри
- Вегетарианские салаты
- Курица
- Грибы
- Яйца
- Мясо любое
- Крабовые палочки
- Простые, легкие, быстрые салаты
- Фасоль
- Рыба
- Зелёный горошек
- На ужин
- На завтрак
- Яйца с помидорами
- Простые праздничные салаты
- Горох
- Орехи с сыром
- Постные салаты
- Рецепты на природу
- Вегетарианские салаты
- Кукуруза
Как приготовить салат из помидоров быстро и просто: лучшие рецепты с фото
Наверное, было бы довольно глупо, долго и неправильно заниматься перечислением того, сколько существует рецептов салата из помидоров. Да и кому это в итоге будет нужно? Гораздо интереснее запастись нужными продуктами и отправиться на кухню творить одно из трех главных женских чудес)). Ведь мы, как все знают, можем из ничего сделать именно три вещи: шляпку, скандал и салат!
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата из помидоров:
Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
---|---|---|---|---|
Помидоры | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
Оливковое масло | 913 | 0 | 99.8 | 0 |
Огурцы | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
Помидоры черри | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.8 |
Болгарский перец | 27 | 1.3 | 0 | 5.7 |
Как было сказано выше, в салат обычно добавляют свежие помидоры: красные крупные или черри. С появлением на рынке желтых овощей (хотя на самом деле, в ботаническом смысле, помидоры — это никакие не овощи, а самые что ни на есть ягоды! но это отступление) можно добавлять их. Особенно если планируется состругать красивущий салат с яркими красками, чтобы поднять настроение всем сидящим за столом.
Масло кто знает, но самый простой салат из помидоров состоит из одного ингредиента, кроме основного: сыра. И считается, что придумали его, конечно же, в Италии. Именно там его подают до сих пор под красивым названием “капрезе”. Правда, приправляют еще листочками базилика и сбрызгивают оливковым маслом.
Вообще салат с помидорами можно отыскать в составе, пожалуй, всех национальных кухонь. В России это будет знаменитый летний вариант его с огурцами, луком и зеленью. Такой же готовят в сопредельных странах и в далеком зарубежье. На самом деле, это урезанный вариант греческого салата, в который входят: помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр фета, много зелени, соль, бальзамический (или другой) уксус, специи и растительное масло.
Если поэкспериментировать с составом, то обычный салат с помидорами и огурцами можно изменить до неузнаваемости. Для этого в него можно класть что-то одно из: базилик, руккола, петрушка, кинза, шпинат, сельдерей, имбирь, латук, орегано, мяту, мангольд, щавель. А можно и все вместе)
Источник
Салат с помидорами, сыром и чесноком
Салат с помидорами, сыром и чесноком, это вкусный салат из свежих помидор, ароматного чеснока, зелени и тертого сыра. Салат с помидорами, сыром и чесноком приготовить очень быстро, легко и по любому поводу. Многих от этого салата просто за уши не оттянешь. Время приготовления 15 минут
5-6 помидор и зелень петрушки промыть и обсушить, 100 грамм сыра натереть на терке, 2 зубчика чеснока очистить.
Помидоры нарезать кубиками в миску.
Добавить прессованный чеснок и измельченную зелень петрушки.
Добавить тертый сыр и 2 столовых ложки майонеза.
Перемешать салат и выложить в салатницу.
Салат с помидорами, сыром и чесноком готов. Можно подавать к столу.
Салат с помидорами, сыром и чесноком, рецепт, рецепты салатов, салат, салаты, рецепт салата, салат из помидор, рецепты салатов с помидорами и сыром, простые салаты, рецепт простого салата с помидорами с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления салата с помидорами, сыром и чесноком Салаты из овощей европейская, русская
Источник
Салат с помидорами и сыром: 386 домашних рецептов
Салат с помидорами и сыром, свежий, яркий, ароматный, дополнит любое блюдо и станет отличным перекусом или даже началом дня. Подходящий рецепт с пошаговыми фото ищи в этом каталоге. Здесь есть также данные по калорийности, БЖУ и количеству порций. Читай дальше.
Как приготовить вкусный салат с помидорами и сыром
Самый яркий представитель всех рецептов салата с помидорами и сыром — это итальянский его вариант, известный под названием “капрезе”. Он представляет собой фигурную нарезку свежих томатов и сыра моцарелла, красиво выложенную на блюде, украшенную веточкой свежего базилика и политую соусом из смеси оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Если придраться к внешнему виду, то капрезе больше похож все-таки не на салат, а на праздничного вида холодную закуску. Но, имея в составе продукты, цвета которых совпадают с цветами флага Италии, это блюдо стало визитной карточкой этой страны, известной во всем мире именно как салат.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с помидорами и сыром:
Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
---|---|---|---|---|
Помидоры | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
Твёрдый сыр | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
Оливковое масло | 913 | 0 | 99.8 | 0 |
Помидоры черри | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.8 |
Огурцы | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
Как выглядит классический рецепт салата с помидорами и сыром? Из-за высокой популярности на территории России таким, пожалуй, можно считать вариацию греческого салата с добавлением в него не сыра фета, а, к примеру, брынзы, сулугуни и других видов сыров. Минимальный состав такого рецепта выглядит так: помидоры, огурцы, лук, сыр, растительное масло, соль, различная зелень и специи. Дополнять его можно любыми сырыми “салатными” ингредиентами вроде болгарского перца, оливок, морепродуктов. А также вареными, консервированными или маринованными их вариантами.
Пять самых быстрых рецептов салата с сыром и помидорами:
Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
---|---|---|---|
Салат с авокадо пекинской капустой огурцом и сыром | 5 мин | 117 | +42 |
Салат с базиликом помидорами и сыром | 5 мин | 211 | +49 |
Салат из молодой капусты с моцареллой и помидорами черри | 5 мин | 106 | +39 |
Салат Капри | 5 мин | 178 | +49 |
Капрезе сэндвич | 5 мин | 191 | +155 |
Какие помидоры лучше всего добавлять в салат? Чем сочнее и толще помидор под тонкой кожицей, тем лучше. Это значит, что салат получится более сочным. Если не хочется, чтобы после нарезки овощей и хранения в холодильнике салат сильно “поплыл”, лучше ориентироваться на томаты, в которых меньше сока. Или же удалять сок уже при нарезке (можно вместе с семенами). Если вспомнить вышеупомянутый капрезе, то для него берут сорт помидоров бычье сердце — у них как раз богатый мякиш и немного сока. Еще имеет значение и мягкость этого овоща — более твердые помидоры в салате не всегда уместны и хороши. Такие лучше оставлять на тушение, жарку, запекание или обработку блендером.
Источник