Салат репа огурец помидор

Рецепт Салат огурцы 180гр помидоры 180 сметана 50 лук реп 30 . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы 180гр помидоры 180 сметана 50 лук реп 30

Огурец, парниковый	180 г
Помидоры (томаты), парниковые	200 г
Лук репчатый	30 г
Сметана 15,0% жирности	50 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат огурцы 180гр помидоры 180 сметана 50 лук реп 30».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.2 кКал	1684 кКал	1.9%	6.1%	5397 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3.8%	8444 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	10.3%	3111 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	4.2%	7552 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	16%	2000 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	13.1%	2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ	49 мкг	900 мкг	5.4%	17.3%	1837 г
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	14.7%	2174 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	7.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	5.8%	5455 г
Витамин В4, холин	18.74 мг	500 мг	3.7%	11.9%	2668 г
Витамин В5, пантотеновая	0.287 мг	5 мг	5.7%	18.3%	1742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	11.9%	2740 г
Витамин В9, фолаты	7.859 мкг	400 мкг	2%	6.4%	5090 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	4.5%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	12.13 мг	90 мг	13.5%	43.3%	742 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.259 мг	15 мг	1.7%	5.4%	5792 г
Витамин Н, биотин	1.324 мкг	50 мкг	2.6%	8.3%	3776 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	26.6%	1212 г
Витамин РР, НЭ	0.4759 мг	20 мг	2.4%	7.7%	4203 г
Макроэлементы
Калий, K	206.37 мг	2500 мг	8.3%	26.6%	1211 г
Кальций, Ca	21.72 мг	1000 мг	2.2%	7.1%	4604 г
Магний, Mg	16.07 мг	400 мг	4%	12.8%	2489 г
Натрий, Na	13.87 мг	1300 мг	1.1%	3.5%	9373 г
Сера, S	12.28 мг	1000 мг	1.2%	3.8%	8143 г
Фосфор, P	37.4 мг	800 мг	4.7%	15.1%	2139 г
Хлор, Cl	42.83 мг	2300 мг	1.9%	6.1%	5370 г
Микроэлементы
Бор, B	63 мкг	~
Железо, Fe	0.487 мг	18 мг	2.7%	8.7%	3696 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	6.4%	5000 г
Кобальт, Co	3.359 мкг	10 мкг	33.6%	107.7%	298 г
Марганец, Mn	0.1466 мг	2 мг	7.3%	23.4%	1364 г
Медь, Cu	94.67 мкг	1000 мкг	9.5%	30.4%	1056 г
Молибден, Mo	3.978 мкг	70 мкг	5.7%	18.3%	1760 г
Селен, Se	0.324 мкг	55 мкг	0.6%	1.9%	16975 г
Фтор, F	18.89 мкг	4000 мкг	0.5%	1.6%	21175 г
Хром, Cr	4.65 мкг	50 мкг	9.3%	29.8%	1075 г
Цинк, Zn	0.2526 мг	12 мг	2.1%	6.7%	4751 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат огурцы 180гр помидоры 180 сметана 50 лук реп 30 составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт салат огурцы, помидоры, лук-репка с растительным маслом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурцы, помидоры, лук-репка с растительным маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат огурцы, помидоры, лук-репка с растительным маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3238 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	3.8%	5067 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	14%	1366 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.9%	9955 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10.6%	1818 г
Вода	90 г	2273 г	4%	7.7%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	155 мкг	900 мкг	17.2%	33.1%	581 г
бета Каротин	0.75 мг	5 мг	15%	28.8%	667 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.8%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	6.3%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.1 мг	90 мг	7.9%	15.2%	1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	5.2%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.6 мг	20 мг	3%	5.8%	3333 г
Макроэлементы
Калий, K	167 мг	2500 мг	6.7%	12.9%	1497 г
Кальций, Ca	57 мг	1000 мг	5.7%	11%	1754 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	11.2%	1739 г
Натрий, Na	13 мг	1300 мг	1%	1.9%	10000 г
Фосфор, P	42 мг	800 мг	5.3%	10.2%	1905 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	5.4%	3600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	16 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат огурцы, помидоры, лук-репка с растительным маслом составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат из репы

Салат из репы — отличное блюдо для повседневного меню, если вам нравится здоровая и полезная еда. Этот продукт очень полезен для организма и отлично сочетается с другими полезными овощами, которые обязательно должны быть в вашем повседневном рационе.

Такие салаты можно готовить за несколько минут для обычного повседневного стола. Добавляя в салат разные овощи и фрукты, используя различные приправы и заправки, ваши салаты могут сильно отличаться друг от друга по вкусу.

Экспериментируйте с ингредиентами вместе с нами, попробуйте различные варианты, мы надеемся, что вам понравится несколько очень разных наших рецептов.

Используйте в салатах не только коренья, но и молодые, сочные листья. Готовьте салаты на основе белых и зеленых корнеплодов. Для термической обработки используйте черные корнеплоды.

Как приготовить салат из репы — 7 разновидностей

Салат из репы с сыром, яйцом и майонезом

Салат готовится на скорую руку с интересным сочетанием репы с чесноком и майонезом. При желании чеснок можно заменить перцем.

Ингредиенты:

• Репа – 400 г
• Сыр – 200 г
• Яйца – 5 шт.
• Чеснок – 3 зубч.
• Майонез 100 г, зелень

Приготовление:

Натрите на крупной терке репу и сыр. Добавьте порезанные сваренные яйца и продавленный чеснок. Заправьте салат майонезом и украсьте зеленью.

Быстрый салат из репы, болгарского перца, яблока

Приготовьте за несколько минут простой и очень вкусный салатик из яблочка, перчика, репы. Для этого салата отлично подойдет любое растительное масло, вы можете попробовать разные варианты и получать разные оттенки вкусов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Овощи потрите на терке, выложите в салатник. Добавьте в салатик соль, перчик, масло — перемешайте, посыпьте зеленью.

Оригинальный салат из репы с поджаренной курицей, клюквой, морковью

Салат пикантный с интересным сочетанием вкусов и очень питательный, с ароматной заправкой.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 400 г
• Репа – 400 г
• Лук красный (перья) – 1 шт.
• Зеленый лук (перья) – 6 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Клюква – 100 г
• Горчица зерновая – 2 ст. л.
• Масло оливковое – 4 ст. л.
• Сок лимонный – 100 мл.

Приготовление:

Мясо порежьте соломкой и пожарьте до готовности. Потрите репу, морковь на крупной терке и смешайте. Добавьте порезанные перья красного и зеленого лука, мясо, клюкву и перемешайте смесь. Приготовьте соус, смешав сок, масло и горчицу. Полейте салат соусом.

Салат из репы со свеклой, тыквой, морковью и яблоком

В салате прекрасно сочетаются сладковатая морковь, кислые яблоки и свекла. Свекла ярким цветом украсит салат. Блюдо порадует тех, кто предпочитает постное меню.

Ингредиенты:

• Репа – 400 г
• Свекла и тыква – по 200 г
• Яблоко и морковь – по 2 шт.
• Оливковое масло – 80 мл.
• Сок лимонный – 2 ч. л.

Приготовление:

Запеките тыкву и свеклу до мягкого состояния. Нарежьте овощи и яблоки тонкими слайсами. Смешайте ингредиенты и полейте заправкой, приготовленной из масла с лимонным соком.

Ароматный салат из репы с приправами

Если вам нравится полезная и здоровая пища, то обязательно попробуйте сделать ароматный салат из репы по этому рецепту, его можно готовить как с растительным маслом, так и со сметаной.

Ингредиенты:

• Репа – 3 шт. (2 белые, 1 красн.)
• Морковь — 200 — 300 г
• Раст. масло — 3 ст.л.
• Соль, сахар — по 1 ч.л.
• Уксус 6% — 2 ч.л.
• Чеснок — 4 зубч.
• Хмели-сунели, кориандр — по 1/2 ч.л.
• Красн. перчик молот. — 1/5 ч.л., зелень любая

Для заправки этого салата вы можете использовать яблочный уксус или лимонный сок. Также отличной заправкой к этому салатику будет сметана, которая прекрасно подойдет по вкусу и облегчит усвоение репы для организма.

Приготовление:

Очищенные овощи потрите на корейской терочке, выложите в глубокую тарелку, присолите, помешайте и оставьте на 5 мин.

В ступке смешайте сахар, приправки, соль — хорошенько всё разотрите до однородной массы.

Из овощей слейте лишнюю жидкость, добавьте масло, уксус, специи — перемешайте, посыпьте любой зеленью.

Салат из репы с авoкaдo

Салат полезный, ароматный, красочный в нем много разных полезных овощей.

Ингpeдиeнты:

• Рeпа — 300 г
• Мopкoвь — 250 г
• Огypцы — 200 г
• Авoкaдo — 1 шт.
• Сок лимoнн. — 2 ч. л.
• Кopиaндp — 1/2 ч. л.
• Оливк. мacло — 3 cт. л.
• Сeмена льнa — 2 cт. л.
• Пeтpyшка, сoль

Пpигoтoвлeние:

Нapeжьте тoнкoй coлoмкoй овощи – смешайте в салатнике. Добавьте измельченные зeлeнь пeтpyшки, ceмeнa кopиaндpa и льнa. Пoлейте салатик мacлoм и лимoнным coкoм, подсолите – перемешайте, укpaсьте листиками пeтpyшечки.

Сaлaт из peпы с говядиной, медом и соевым соусом

Салат остренький, сытный с хрустящими огурчиками и медом – кладезем витаминов.

Ингpeдиeнты:

• Жeлтaя peпa, морковь, огypцы — по 2 шт.
• Гoвядинa — 500 г
• Мeд —100 мл
• Сoyc coeвый и гopчицa — по 50 мл

Пpигoтoвлeние:

Mяco нарежьте кycoчкaми и сварите до готовности. Овощи нapeжьте тoнкoй coлoмкoй. В coeвый coyc добавьте мед и гopчицy.

Выложите подготовленные ингредиенты в салатницу, полейте соусом, перемешайте салат и cpaзy жe подавайте к столу.

Источник

Салат из репы с овощами

Попробуйте еще один аппетитный салат с репкой. Сочетание овощей опять простенькое, а вкус хорош! И сколько пользы в таком салате — кладезь так нужных нам витаминов. Готовить легко, а ведь летом хочется именно этого.

Ингредиенты на
порции

Приготовление

Овощи берем свежие, упругие, в таких и польза и вкус. Масло оливковое можем поменять на подсолнечное, душистое, и будет отменно хорошо. Очистите все овощи и сполосните.

Теперь надо нарезать. Я снова комбайном — так быстрее. Все кроме помидора. Его все-таки лучше не мельчить. А все овощи, порезанные тонкими слайсами, сложите в миску, где будете перемешивать.

Приятного аппетита! Такие салаты гармонично идут вместо гарнира к рыбе, мясу, курице. Да и самостоятельно со свежим хлебом или чиабаттой, заменят вам полноценный прием пищи.

Кстати, оцените как эффектно вписался в это блюдо веер из огурцов, которому недавно посвящала статью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Соль	0	0	0	—
Огурец	1,2	0,15	4,2	22,5
Оливковое масло	0	15	0	134,7
Красный лук	1,05	0,15	6,15	30,75
Помидор	0,84	0,28	5,88	27,86
Редис	0,48	0,08	1,36	8
Репа	3	0,2	12,4	64
Свежая зелень	0,178	0,055	0,415	2,55
Всего в блюде	6	15	30	290
Всего в 1 порции	3	7	15	145
Всего в 100 граммах	1	2	4	46

Источник