Салат из помидоров с сыром и яблоком
Оригинальный салат из 3 ингредиентов. Простой, но очень сбалансированный. Такое блюдо прекрасно разнообразит вашу трапезу!
Пищевая ценность порции
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.
Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.
Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.
Источник
Салат из помидоров, сыра и яблок
Салат из помидора, сыра и яблок со сметаной и чесноком — отличная закуска на завтрак, обед или ужин. Блюдо сочное, полезное и вкусное. В меру острое и пикантное.
- Помидор 2 штуки
- Яблоко 1 штука
- Сыр голландский 50 грамм
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 3 ст.л.
- Соль по вкусу
Помидор помыть и нарезать соломкой. Выложить в миску.
Сыр натереть на терке. Добавить в салат.
Яблоко почистить, помыть и нарезать соломкой.
Чеснок почистить, измельчить любым способом.
Добавить к чесноку сметану и перемешать.
Заправить салат сметаной с чесноком. Посолить по вкусу и перемешать.
Салат из помидоров, яблок и сыра готов. Подаем на закуску.
Источник