Салат помидоры сладкий перец майонез

Рецепт Салат из овощей (помидоры, лук, перец) с майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей (помидоры, лук, перец) с майонезом

Помидоры (томаты), грунтовые	442 г
Лук репчатый	72 г
Укроп, свежий	12 г
Перец красный сладкий	98 г
Майонез Провансаль (СЛАВМО)	63 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из овощей (помидоры, лук, перец) с майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.4 кКал	1684 кКал	4.8%	5.9%	2069 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2.2%	5429 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	13.9%	889 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.5%	5093 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.6%	1429 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	4.4%	2765 г
Зола	1.114 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.3 мкг	900 мкг	15.5%	19%	646 г
бета Каротин	0.797 мг	5 мг	15.9%	19.5%	627 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4.8%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	2.9%	4091 г
Витамин В4, холин	4.29 мг	500 мг	0.9%	1.1%	11655 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	4.3%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	9.3%	1325 г
Витамин В9, фолаты	13.009 мкг	400 мкг	3.3%	4.1%	3075 г
Витамин C, аскорбиновая	54.04 мг	90 мг	60%	73.7%	167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.564 мг	15 мг	3.8%	4.7%	2660 г
Витамин Н, биотин	0.863 мкг	50 мкг	1.7%	2.1%	5794 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	5.3%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.7006 мг	20 мг	3.5%	4.3%	2855 г
Ниацин	0.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.05 мг	2500 мг	9.6%	11.8%	1041 г
Кальций, Ca	18.56 мг	1000 мг	1.9%	2.3%	5388 г
Магний, Mg	16.32 мг	400 мг	4.1%	5%	2451 г
Натрий, Na	171.99 мг	1300 мг	13.2%	16.2%	756 г
Сера, S	15.25 мг	1000 мг	1.5%	1.8%	6557 г
Фосфор, P	26.5 мг	800 мг	3.3%	4.1%	3019 г
Хлор, Cl	301.34 мг	2300 мг	13.1%	16.1%	763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.7 мкг	~
Бор, B	94.5 мкг	~
Железо, Fe	0.858 мг	18 мг	4.8%	5.9%	2098 г
Йод, I	2.02 мкг	150 мкг	1.3%	1.6%	7426 г
Кобальт, Co	4.857 мкг	10 мкг	48.6%	59.7%	206 г
Марганец, Mn	0.1595 мг	2 мг	8%	9.8%	1254 г
Медь, Cu	97.78 мкг	1000 мкг	9.8%	12%	1023 г
Молибден, Mo	4.962 мкг	70 мкг	7.1%	8.7%	1411 г
Никель, Ni	8.641 мкг	~
Рубидий, Rb	147.7 мкг	~
Селен, Se	0.256 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	21484 г
Фтор, F	17.04 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	23474 г
Хром, Cr	4.26 мкг	50 мкг	8.5%	10.4%	1174 г
Цинк, Zn	0.2977 мг	12 мг	2.5%	3.1%	4031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.217 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.459 г	~
Сахароза	1.226 г	~
Фруктоза	1.235 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.197 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.59 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.357 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из овощей (помидоры, лук, перец) с майонезом составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат из помидоров, сладкого перца, сыра, оливок и майонезно-йогуртовой заправкой

30.08.2020 12:40 1 тыс 0

Фото блюда

10 мин

2 порции

О рецепте

Предлагаю сегодня приготовить Салат из помидор, сладкого перца, сыра, оливок и майонезно-йогуртовой заправкой. Салатик получается вкусный, сытный. Для его приготовления я беру сливовидные спелые помидоры и домашний майонез.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 428 рецептов. Вот один их моих последних: Кусочки сельди с картофелем, запеченные в горшочке.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник

Рецепт: Салат из огурцов и помидоров — С болгарским перцем, чесноком и майонезом!

Стараюсь как можно чаще готовить салатики, желательно, чтобы они содержали как можно больше полезных овощей, и были менее калорийными. Этот салатик получается вкусным, полезный и чуть-чуть сытным, но майонез вполне можно взять легкий и, тем самым, сгладить это недоразумение!:)

Для приготовления почти легкого салатика нам понадобятся: огурчики, помидорчики, болгарские перчики, чеснок, соль, майонез. Ну и минут 15 свободного времени, а то меньше, смотря с какой скоростью вы нарезаете овощи.

Огурчики промываем и очищаем от кожицы. Можно ее и оставить, но я люблю салатик помягче.

Нарезаем огурчики на ломтики вот такой формы — полукруга. Отправляем в салатник.

Промываем помидорчики и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в салатник.

Болгарский перчик промываем, очищаем от семечек и нарезаем мелкой соломкой. Отправляем в салатник.

Очищаем пару зубчиков чеснока (можно и больше, если вы любите поострее). Сейчас это особенно актуально в период эпидемии вируса.
Чесночок мелко рубим ножом. Можно измельчить и другими способами, но мне нравится этот. Отправляем чеснок в салатник.

Вот все овощи и на месте. Теперь посолим и заправим майонезом.

Перемешаем все ингредиенты, чтобы чеснок и майонез распределились равномерно.

Теперь перекладываем салат в красивую посуду и подаем на стол.

Очень свежий, вкусный и полезный салатик!

Источник