Салат помидоры перец сыр плавленный

Подскажите пожалуйста рецепт салата с плавленным сыром и болгарским перцем

1 плавленый сырок, 1 яблоко, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1/3 небольшой луковицы, майонез, соль.

Плавленый сыр натереть на крупной терке. Лук нашинковать соломкой и облить холодной кипяченой водой для удаления горечи. Помидор нарезать дольками, перец — полосками. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Салат перемешать и заправить майонезом и солью.

250 г плавленого копченого сыра, 80 г зеленого горошка, 80 г консервированного красного перца, 2 яйца, 30 г репчатого лука, 50 г консервированных огурцов, 20 г горчицы, 200 мл белого йогурта.

Плавленый копченый сыр нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанные огурцы, красный перец, сваренные вкрутую яйца, горошек и мелко нарубленный лук. Смесь осторожно перемешать, чтобы компоненты остались целыми, добавить йогурт, смешанный с горчицей, и дать отстояться в течение часа.

Салат из швейцарского сыра

300 г швейцарского (эмментальского) сыра, 4 яйца, 50 г круглого красного перца, 30 г репчатого лука, 250 мл белого йогурта.

К сыру, нарезанному соломкой, добавить сваренные вкрутую и нарезанные кубиками яйца, нарезанные перец и лук. Перемешать с йогуртом и дать постоять 1 ч. Подать с хлебом или использовать как основу для бутербродов.

Я бы порезал перец и сыр кубиками. Смешал. Добавил чуть-чуть зелёного лука, мелко порезанный помидор и пару яиц. Налил чутка растительного масла. Соль — по вкусу.

Салат очень вкусный. Едим всей. Нужно вот что:
перец болгарский (желательно несколько штук разного цвета)
плавленый твёрдый сыр (когда покупвть будете, ищите тот, что твёрже)
помидоры
огурцы
пекинская капуста или салат
по желани. ю можно добавть оливки, маслины.
Всё режете достаточно крупными кусочками и заправляете лимонным соком, добавляете перец и соль по вкусу

перец болгарский (желательно разноцветный) — 3 шт. ;
плавленный сырок — 2 шт. ;
масло сливочное — 200 гр. ;
зелень — 1 пучок;
чеснок — 2 зубца;
соль, перец — по вкусу;
листья салата — для украшения.
С болгарского перца срезать плодоножку и очистить от семян. Мягкое сливочное масло и плавленные сырки размять в миске вилкой до однородной массы. В полученную массу выдавить 1-2 зубчика чеснока, соль, перец и еще раз хорошо помешать. Для цвета и аромата добавить мелко рубленную зелень. Зелень может быть любая, какая вам нравиться или есть под рукой. Полученной начинкой зафаршировать разноцветные сладкие перцы и отправить в холодильник на несколько часов, чтобы начинка застыла. После перцы с начинкой нужно порезать острым ножом кольцами толщиной примерно один сантиметр. Блюдо выложить листьями салата и красиво уложить на нем кольца перцев. Сверху присыпать рубленной зеленью.

Тёплый салат с плавленым сыром
Ингредиенты:
Заправка (плавленый сыр) :
200 г творога,
1/2 чайной ложки соды без верха,
1/2 чайной ложки соли,
50 г сливочного масла.

Салат:
1 отваренное филе куриной грудки,
2 сладких болгарских перца,
2 небольших огурца.

Приготовление:
Приготовим заправку. Творог перемешать с содой и оставить на 2 часа при комнатной температуре. Затем ставим на огонь добавляем соль и масло и нагреваем при постоянном помешивании до растворения творога и получения однородной массы. Снять с огня и дополнительно взбить блендером. Порезать соломкой перец и огурцы, курицу порвать на продолговатые кусочки. Заправить салат плавленым сыром, посолить, поперчить по вкусу. Подавать тёплым.

Источник

Салат со сладким перцем, помидорами, плавленым сыром и крабовыми палочками

Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Пошаговый рецепт с фото салата со сладким перцем, помидорами, плавленым сыром и крабовыми палочками в домашних условиях. Выбор продуктов и особенности приготовления. Видео-рецепт.

Салат со сладким перцем, помидорами, плавленым сыром и крабовыми палочками быстрого приготовления. Все, что нужно для блюда — нарезать ингредиенты и перемешать с маслом. Кушанье универсальное, т.к. включает в себя основные продукты, которые продаются в каждом магазине. Оно обладает интересным вкусом и содержит максимум полезных свойств. С приготовлением этого салата справится любая хозяйка, и даже неопытная.

Крабовые палочки полезные, низкокалорийные, обладают нежным вкусом и ароматом крабов. Они придают кушанью нежности, а заменить их можно крабовым мясом. Оно происходит из того же сырья, что и палочки. Потому такая замена не изменит первоначальный вкус блюда. Крабовые палочки, как и крабовое мясо, используются охлажденными, т.е. не полностью размороженные. При желании организовать роскошный банкет, салат можно дополнить другими морскими деликатесами.

Помидоры салату добавляют яркости. Их лучше использовать не сильно сочные, иначе закуска будет сильно водянистой. При этом они должны быть мясистые, а нарезать их следует покрупнее, чем другие ингредиенты. Выделившийся сок, который остался после их нарезки томатов сливается, и в миску с другими продуктами не помещается. Сладкий перец подойдет любых цветов, можно использовать даже нескольких оттенков, тогда салат будет ярче и красивее. Плавленый сыр берите классический, либо с привкусом зелени или креветок.

• Калорийность на 100 г — 125 ккал.
• Количество порций — 2
• Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста — 200 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Соль — щепотка или по вкусу (при необходимости)
• Плавленый сыр — 100 г
• Крабовые палочки — 3-4 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Петрушка — маленький пучок
• Растительное масло — для заправки

Пошаговое приготовление салата со сладким перцем, помидорами, плавленым сыром и крабовыми палочками, рецепт с фото:

1. Крабовые палочки извлеките из упаковки и нарежьте кубиками или соломкой. Продаются они охлажденные или замороженные. Вторые стоят дешевле, но качество не уступает охлажденному продукту. Единственный недостаток — их необходимо разморозить. Если используете замороженные, предварительно их разморозьте. Делайте это при комнатной температуре, не ускоряя процесс оттаивания при помощи микроволновки. Иначе вкус сурими непоправимо будет испорчен.

Плавленый сыр нарежьте кубиками среднего размера. Если при нарезке он будет мяться и давиться, предварительно выдержите его в морозильной камере 15 минут. Он подмерзнет и будет хорошо нарезаться.

2. Помидоры помойте, высушите бумажной салфеткой и нарежьте кубиками. Помидоры берите сочные, но в меру мягкие, чтобы при нарезке не давали много сока.

Огурцы помойте, высушите бумажной салфеткой, с двух сторон удалите кончики и нарежьте его тонкими полукольцами.

3. Белокочанную капусту помойте, высушите и отрежьте нужное количество, которое тоненько нашинкуйте. Сладкий перец очистите от семенной коробки, плодоножки и перегородок. Вымойте и высушите бумажной салфеткой. Нарежьте его тонкой соломкой. Хотя способ нарезки продуктов не важен, поэтому можете их нарезать так, как нравится.

4. Зелень помойте, просушите бумажной салфеткой и накрошите.

5. В глубокую миску сложите все подготовленные продукты. Приправьте их солью и залейте растительным маслом. Вместо растительного масла можете использовать оливковое или сделать сложно компонентную заправку.

6. Перемешайте салат со сладким перцем, помидорами, плавленым сыром и крабовыми палочками. Охладите его в холодильнике 15 минут и сервируйте к столу. Подают его сразу после приготовления, т.к. впрок такое блюдо готовить не принято. Поскольку овощи потекут, и салат приобретет не презентабельный внешний вид.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат из крабовых палочек.

Источник

Салат Тюльпаны из помидоров с плавленным сыром

Красивый салат-закуска для праздничного ! А готовить — быстро! Как только он появился в интернете, этот салат удивил и поразил, все захотели приготовить его к ближайшему празднику. И готовят уже несколько лет. Ведь это мало того что красиво, но еще и удобно. Порционная подача любимого салата, плюс рядом и лучок, и огурчик. Чего еще желать, когда праздник и все родные в сборе!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим ингредиенты. Яйца очистим.

Шаг 2:

Помидоры нарежем крест-накрест, оставив их целыми у места крепления плодоножки. Вынем внутренности (из них получается чудный томатный соус).

Шаг 3:

Нарежем крабовые палочки мелким кубиком. Выложим их в удобную миску.

Шаг 4:

На крупной терке натрем сыр и переложим его в миску к палочкам.

Шаг 5:

Натрем яйца и тоже высыплем их в миску.

Шаг 6:

Заправим майонезом и приправим по вкусу. Хорошо перемешаем.

Шаг 7:

Полученной начинкой заполним помидоры.

Шаг 8:

Если тюльпаны вымазались — вооружаемся салфеткой.

Шаг 9:

И формуем букет. Выкладываем лук, а на него сверху помидоры.

Шаг 10:

Шаг 11:

Украшаем поляну колечками огурца.

Шаг 12:

Шаг 13:

Для чего нужен этот код?

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Салат тюльпаны из помидоров с плавленным сыром мне знаком, когда-то я его делала, только с другой начинкой. Захотелось приготовить на ужин небольшой «букетик». Помидоры у меня были не очень сочные, семян с соком вынула немного. Поэтому и количество начинки сократила в два раза. Все что не поместилось съел сын в виде салата) В начинку кроме яиц, крабовых палочек и плавленного сыра добавила свежие огурцы. Мне кажется они хорошо сочетаются со всеми ингредиентами. Плавленный сыр перед натиранием слегка подморозила, чтобы легче натирался. Заправила майонезом с добавлением чеснока и чёрного перца. Помидорки надрезала на 8 лепестков, так начинка лучше укладывалась. Для декора использовала зелёный лук и петрушку. «Тюльпаны» получились не только вкусными, но и очень сытными. Эту закуску хорошо подавать на большом овальном блюде к праздничному столу, смотрится эффектно.

Источник