Салат помидоры огурцы руккола оливковое масло калорийность

Рецепт руккола, помидор, огурец, зелень, масло . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты руккола, помидор, огурец, зелень, масло

Руккола, сырая 20 г
Огурец, грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло оливковое 10 г
Лук репчатый 50 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «руккола, помидор, огурец, зелень, масло».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.4% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.7% 1333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2563 г
Зола 0.707 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 12% 1510 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 15% 1222 г
Лютеин + Зеаксантин 253.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.893 мкг 400 мкг 3.5% 6.4% 2879 г
Витамин C, аскорбиновая 15.36 мг 90 мг 17.1% 31.2% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 9.5% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5488 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 25.2% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.4682 мг 20 мг 2.3% 4.2% 4272 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.54 мг 2500 мг 8.5% 15.5% 1182 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 5.5% 3313 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19787 г
Сера, S 18.21 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5491 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.8% 2083 г
Хлор, Cl 33.75 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 8% 2258 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6466 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 61.9% 295 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 16.2% 1122 г
Медь, Cu 96.5 мкг 1000 мкг 9.7% 17.7% 1036 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 7.5% 2450 г
Никель, Ni 5.179 мкг ~
Рубидий, Rb 139.6 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15235 г
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21333 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 15.7% 1166 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.268 г ~
Сахароза 1.446 г ~
Фруктоза 1.036 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.393 г min 16.8 г 14.2% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.5%
18:2 Линолевая 0.438 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.3%
Читайте также:  Малосольные огурцы экспресс засолка

Энергетическая ценность руккола, помидор, огурец, зелень, масло составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат помидоры огурцы салат руккола семечки кунжут оливковое масло . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы салат руккола семечки кунжут оливковое масло

Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец парниковый 25 г
Салат (латук) 15 г
Руккола 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Кунжут 5 г
Оливковое масло 5 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат помидоры огурцы салат руккола семечки кунжут оливковое масло».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 кКал 1684 кКал 8.4% 6% 1195 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 15.8% 448 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.4% 2967 г
Зола 1.328 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 6.5% 1102 г
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 8% 888 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 362.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2647 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 1.8% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 28.5 мкг 400 мкг 7.1% 5% 1404 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 9.2% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 5.3% 1350 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.51 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5669 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 23.6% 300 г
Витамин РР, НЭ 1.4442 мг 20 мг 7.2% 5.1% 1385 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.6 мг 2500 мг 11.9% 8.4% 840 г
Кальций, Ca 112.55 мг 1000 мг 11.3% 8% 888 г
Кремний, Si 28.73 мг 30 мг 95.8% 68% 104 г
Магний, Mg 100.4 мг 400 мг 25.1% 17.8% 398 г
Натрий, Na 14.7 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8844 г
Сера, S 33.28 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3005 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 16.7% 426 г
Хлор, Cl 39.9 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.8 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 45.39 мкг ~
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 8.7% 813 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4438 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 25.4% 279 г
Литий, Li 19.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.6646 мг 2 мг 33.2% 23.6% 301 г
Медь, Cu 276 мкг 1000 мкг 27.6% 19.6% 362 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1284 г
Никель, Ni 15.032 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 2.975 мкг 55 мкг 5.4% 3.8% 1849 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20336 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 9.4% 750 г
Цинк, Zn 1.49 мг 12 мг 12.4% 8.8% 805 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.013 г ~
Сахароза 0.113 г ~
Фруктоза 0.015 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.5 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.949 г min 16.8 г 35.4% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
16:1 цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.833 г ~
18:1 цис 1.611 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.77 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 23.9%
18:2 Линолевая 3.664 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.067 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 55.9%
Читайте также:  Гнездо глухаря салат без огурца

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы салат руккола семечки кунжут оливковое масло составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из помидор, огурца, перца, рукколы, масло . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор, огурца, перца, рукколы, масло

Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Огурец, грунтовый 50 г
Руккола, сырая 15 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидор, огурца, перца, рукколы, масло».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.4% 949 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.2% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 16.4% 841 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 18.6% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.425 мкг 400 мкг 3.6% 5% 2773 г
Витамин C, аскорбиновая 25.49 мг 90 мг 28.3% 38.9% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.068 мг 15 мг 20.5% 28.2% 489 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5045 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 12.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.627 мг 20 мг 3.1% 4.3% 3190 г
Макроэлементы
Калий, K 254.13 мг 2500 мг 10.2% 14% 984 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4669 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2121 г
Натрий, Na 369.03 мг 1300 мг 28.4% 39.1% 352 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8375 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 4.7% 2909 г
Хлор, Cl 608.49 мг 2300 мг 26.5% 36.5% 378 г
Микроэлементы
Бор, B 86.8 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 6.3% 2166 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8380 г
Кобальт, Co 4.764 мкг 10 мкг 47.6% 65.5% 210 г
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 10% 1374 г
Медь, Cu 103.67 мкг 1000 мкг 10.4% 14.3% 965 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 12.7% 1091 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15449 г
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23952 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 12% 1152 г
Цинк, Zn 0.2076 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5780 г
Читайте также:  Сорт огурца св 3506 цв

Энергетическая ценность Салат из помидор, огурца, перца, рукколы, масло составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Оцените статью