Салат с курицей, огурцом, кукурузой и болгарским перцем
Николай Богданов (150 рец.)
С большой радостью хочу порекомендовать салат с курицей, огурцом, кукурузой и болгарским перцем. Он получается необыкновенно вкусным, красивым и по-праздничному нарядным. Сбалансированный салат придется по вкусу всем, кто любит легкие блюда.
Кукуруза консервированная 200 гр. Куриное филе 200 гр. Соль по вкусу Огурцы 150 гр. Яйцо 2 шт. Болгарский перец сладкий 100 гр. Сыр Пармезан 100 гр. Майонез 100 гр.
Начнем готовить салат с курицей, огурцом, кукурузой и болгарским перцем. Болгарский перец и огурцы вымойте и обсушите.
Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите пену шумовкой. Убавьте огонь и готовьте 15-20 минут.
Сваренное куриное филе остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком. Также можно использовать запеченное или копченое куриное мясо.
Салат посолите, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. В качестве заправки можно использовать сметану или натуральный йогурт.
Готовый салат с курицей, огурцом, кукурузой и болгарским перцем выложите в красивый салатник и подавайте на стол.
Наслаждайтесь сочным, свежим и аппетитным салатиком!
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 945.3 мкг | 900 мкг | 10.9 | 26.3 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 3.3 | 8 |
| Витамин В2 | 1.3 мг | 1.8 мг | 7.7 | 18.6 |
| Витамин В4 | 589.6 мг | 500 мг | 12.2 | 29.5 |
| Витамин В5 | 5.3 мг | 5 мг | 10.9 | 26.4 |
| Витамин В6 | 1.9 мг | 2 мг | 9.9 | 23.9 |
| Витамин В9 | 120.3 мкг | 400 мкг | 3.1 | 7.5 |
| Витамин В12 | 2.6 мкг | 3 мкг | 9 | 21.8 |
| Витамин С | 274.2 мкг | 90 мкг | 31.5 | 76.2 |
| Витамин D | 2.9 мкг | 10 мкг | 3 | 7.3 |
| Витамин E | 32.4 мг | 15 мг | 22.3 | 53.9 |
| Биотин | 40.4 мг | 50 мг | 8.4 | 20.2 |
| Витамин К | 31.5 мкг | 120 мкг | 2.7 | 6.6 |
| Витамин РР | 30.1 мг | 20 мг | 15.6 | 37.7 |
| Калий | 1403 мг | 2500 мг | 5.8 | 14 |
| Кальций | 1378.1 мг | 1000 мг | 14.3 | 34.5 |
| Кремний | 22 мг | 30 мг | 7.6 | 18.3 |
| Магний | 167.5 мг | 400 мг | 4.3 | 10.5 |
| Натрий | 4697 мг | 1300 мг | 37.4 | 90.3 |
| Сера | 1033.8 мг | 500 мг | 21.4 | 51.7 |
| Фосфор | 1389.2 мг | 800 мг | 18 | 43.4 |
| Хлор | 3924 мг | 2300 мг | 17.7 | 42.7 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 9.6 мг | 18 мг | 5.5 | 13.3 |
| Йод | 37.5 мкг | 150 мкг | 2.6 | 6.3 |
| Кобальт | 36.4 мкг | 10 мкг | 37.7 | 91 |
| Литий | 87 мкг | 70 мкг | 12.9 | 31.1 |
| Марганец | 0.7 мкг | 2 мкг | 3.6 | 8.8 |
| Медь | 585.6 мкг | 1000 мкг | 6.1 | 14.6 |
| Никель | 5 мкг | 200 мкг | 0.3 | 0.6 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 57.8 мкг | 55 мкг | 10.9 | 26.3 |
| Фтор | 389.1 мкг | 4000 мкг | 1 | 2.4 |
| Хром | 35.4 мкг | 50 мкг | 7.3 | 17.7 |
| Цинк | 8.1 мг | 12 мг | 7 | 16.8 |
| Бор | 15 мкг | 1.2 мкг | 129.4 | 312.5 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 29.7 мкг | 70 мкг | 4.4 | 10.6 |
Источник
Салат с курицей, сыром, помидорами и кукурузой
Виктория Шаповалова (127 рец.)
Порадуйте себя и близких интересной и питательной закуской из курицы, сыра, кукурузы и помидоров. Вас удивит простой и быстрый процесс приготовления, а сам салат порадует своим сочным и насыщенным вкусом.
Куриное филе 160 гр. Помидоры свежие 2 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Кукуруза консервированная 100 гр. Майонез 2 ст.л. Соль по вкусу
Готовить салат с курицей, сыром, помидорами и кукурузой интересно! Промываем помидоры и нарезаем их на кусочки среднего размера.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 402.8 мкг | 900 мкг | 8.3 | 22.4 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 3.2 | 8.7 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 6.6 | 17.9 |
| Витамин В4 | 224.2 мг | 500 мг | 8.3 | 22.4 |
| Витамин В5 | 2.2 мг | 5 мг | 8.3 | 22.4 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 8.8 | 23.7 |
| Витамин В9 | 50.3 мкг | 400 мкг | 2.3 | 6.3 |
| Витамин В12 | 1.9 мкг | 3 мкг | 11.6 | 31.2 |
| Витамин С | 35.8 мкг | 90 мкг | 7.4 | 19.9 |
| Витамин D | 0.5 мкг | 10 мкг | 0.9 | 2.5 |
| Витамин E | 7.9 мг | 15 мг | 9.8 | 26.4 |
| Биотин | 13.4 мг | 50 мг | 5 | 13.4 |
| Витамин К | 13.6 мкг | 120 мкг | 2.1 | 5.6 |
| Витамин РР | 19.8 мг | 20 мг | 18.3 | 49.5 |
| Калий | 979.8 мг | 2500 мг | 7.3 | 19.6 |
| Кальций | 1252.4 мг | 1000 мг | 23.2 | 62.6 |
| Кремний | 9 мг | 30 мг | 5.6 | 15 |
| Магний | 93.8 мг | 400 мг | 4.3 | 11.7 |
| Натрий | 3949 мг | 1300 мг | 56.3 | 151.9 |
| Сера | 693.8 мг | 500 мг | 25.7 | 69.4 |
| Фосфор | 1056.4 мг | 800 мг | 24.5 | 66 |
| Хлор | 3788.5 мг | 2300 мг | 30.5 | 82.4 |
| Алюминий | 202.5 мкг | 30 мкг | 125 | 337.5 |
| Железо | 4.1 мг | 18 мг | 4.2 | 11.5 |
| Йод | 9.4 мкг | 150 мкг | 1.2 | 3.1 |
| Кобальт | 18.4 мкг | 10 мкг | 34.1 | 92 |
| Литий | 31.4 мкг | 70 мкг | 8.3 | 22.4 |
| Марганец | 0.2 мкг | 2 мкг | 1.8 | 4.9 |
| Медь | 288.8 мкг | 1000 мкг | 5.3 | 14.4 |
| Никель | 0.6 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Рубидий | 40.5 мкг | 2 мкг | 375 | 1012.5 |
| Селен | 23.8 мкг | 55 мкг | 8 | 21.6 |
| Фтор | 251.6 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 3.1 |
| Хром | 13 мкг | 50 мкг | 4.8 | 13 |
| Цинк | 5.5 мг | 12 мг | 8.5 | 22.9 |
| Бор | 270 мкг | 1.2 мкг | 4166.7 | 11250 |
| Ванадий | 6 мкг | 20 мкг | 5.6 | 15 |
| Молибден | 25.1 мкг | 70 мкг | 6.6 | 17.9 |
Источник
Салат с кукурузой и помидорами — 56 домашних вкусных рецептов
Источник