Салат помидоры огурцы кукуруза яйца куриная грудка

Рецепт Салат с куриной грудкой, помидорами, огурцом и кукурузой . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой, помидорами, огурцом и кукурузой

Огурец грунтовый	63 г
Помидор (томат), парниковый	108 г
Филе отварное ЯБ	74 г
Кукуруза сахарная консервированная	80 г
Майонез Салатный Махеев	35 г
Лук репчатый	11 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с куриной грудкой, помидорами, огурцом и кукурузой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.9 кКал	1684 кКал	5.6%	6%	1793 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	11%	974 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	9.9%	1077 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.1%	4977 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.1%	5000 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	3.8%	2772 г
Зола	0.289 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%	3.1%	3462 г
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	3.3%	3205 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1.3%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	1%	11250 г
Витамин В4, холин	1.2 мг	500 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.049 мг	5 мг	1%	1.1%	10204 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин В9, фолаты	0.946 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	42283 г
Витамин C, аскорбиновая	7.82 мг	90 мг	8.7%	9.3%	1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.023 мг	15 мг	0.2%	0.2%	65217 г
Витамин Н, биотин	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	4.6%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.2113 мг	20 мг	1.1%	1.2%	9465 г
Ниацин	0.185 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.87 мг	2500 мг	4%	4.3%	2503 г
Кальций, Ca	7.15 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	13986 г
Кремний, Si	10.895 мг	30 мг	36.3%	38.7%	275 г
Магний, Mg	2.79 мг	400 мг	0.7%	0.7%	14337 г
Натрий, Na	5.84 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	22260 г
Сера, S	6.52 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	15337 г
Фосфор, P	19 мг	800 мг	2.4%	2.6%	4211 г
Хлор, Cl	21.58 мг	2300 мг	0.9%	1%	10658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.3 мкг	~
Бор, B	39.7 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.271 мг	18 мг	1.5%	1.6%	6642 г
Йод, I	1.18 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	12712 г
Кобальт, Co	2.065 мкг	10 мкг	20.7%	22%	484 г
Литий, Li	8.442 мкг	~
Марганец, Mn	0.0781 мг	2 мг	3.9%	4.2%	2561 г
Медь, Cu	51.52 мкг	1000 мкг	5.2%	5.5%	1941 г
Молибден, Mo	2.208 мкг	70 мкг	3.2%	3.4%	3170 г
Никель, Ni	3.875 мкг	~
Рубидий, Rb	58.7 мкг	~
Селен, Se	0.182 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	30220 г
Фтор, F	9.63 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	41537 г
Хром, Cr	2.53 мкг	50 мкг	5.1%	5.4%	1976 г
Цинк, Zn	0.1199 мг	12 мг	1%	1.1%	10008 г
Цирконий, Zr	1.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.259 г	~
Сахароза	0.21 г	~
Фруктоза	0.222 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.03 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой, помидорами, огурцом и кукурузой составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Мясной салат с кукурузой, огурцом и помидором

Бывает такое, что сварили мясо для бульона и оно не нужно. Поэтому я предлагаю вам сделать салат из вареного куриного мяса. Салат готовится всего за 5 минут, получается нежным, сытным, вкусным и пикантным.

Огурец режем и выкладываем в салатник.

Всыпаем консервированную кукурузу.

Добавляем порезанный на кубики помидор и порезанное куриное мясо.

Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Источник

Салат с курицей и кукурузой: 98 домашних рецептов

Салат с курицей и кукурузой готовят десятками разных вариаций, ни одна из которых не повторяется. Сочетание разных вкусов в одном блюде превращает рецепты этого салата в настоящий шедевр кулинарного искусства. Выбирай любой, чтобы приготовить его в будни и праздники! Читай дальше.

Как приготовить салат с курицей и кукурузой: лучшие рецепты с фото

В это блюдо входят два основных ингредиента: консервированная кукуруза и куриное мясо, вареное, жареное, запеченное или копченое. Чаще всего берется грудка, но могут подойти и другие филейные части куриной тушки, а также сердечки, печень, желудочки.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с курицей и кукурузой:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Кукуруза консервированая	79	2.4	0.5	17.4
Куриное филе	113	23.6	1.9	0.4
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3

Самый простой и распространенный рецепт салата с курицей и кукурузой — с добавлением свежих огурцов, репчатого лука. По вкусу добавляют соль, перец, чеснок, свежую зелень. Заправлять майонезом, сметаной или смесью из них. Для более диетического варианта можно взять натуральный йогурт.

Есть и другие, не менее любимые и популярные составы: вареные яйца, сухарики, морковь, сыр, болгарский перец, пекинская капуста, помидоры, шампиньоны, картофель и так далее. Салат с курицей и кукурузой готовят и смешанным, и слоями, и рулетом. Оформляют в виде торта, с помощью салатного кольца. Им можно начинять тонкий лаваш или слоеное тесто.

На самом деле, кукуруза и курица сочетаются практически со всеми ингредиентами, добавляемыми в салаты. Например, ананасами, яблоками, виноградом, овощами, грибами (не только шампиньонами), вареной крупой, горошком зеленым, фасолью стручковой и в бобах, орехами. Сладкая и сочная кукуруза замечательно выделяет вкус куры и подчеркивает другие вкусовые оттенки в блюде.

Если учитывать и яркий цвет, желтый, кукурузных зернышек, можно это обыграть, соорудив очень красивый в разрезе слоеный салат. Сочетая, например, белый и желтый слои: яичными белками и желтками, майонезом, картошкой. Или добавить ярких красок: помидорки, сладкий перец, морковка, зеленый салат.

Пять самых быстрых рецептов салата с курицей и кукурузой:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Красивый быстрый салат к празднику за 5 минут	5 мин	154	+185
Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцо	10 мин	145	+74
Смешанный салат с филе курицы грецким орехом и майонезом	10 мин	174	+4
Салат копченая курица корейская морковь кукуруза	10 мин	107	+22
Салат с копченым окорочком и кукурузой	10 мин	203	+46

Также кукурузой очень удобно украшать блюдо сверху — не нужно придумывать сложные узоры, ровный желтенький слой и без того будет смотреться эффектно.

Источник