Салат помидоры огурцы капуста со сметаной калорийность

Рецепт Салат (капуста, огурец, помидор, перец, немного сметаны) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (капуста, огурец, помидор, перец, немного сметаны)

Капуста белокочанная	490 г
Уксус столовый 9%	5 г
Перец сладкий зеленый	391 г
Помидор (томат), парниковый	577 г
Огурец грунтовый	419 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Сметана 20% жирности	121 г
Соевый соус	17 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (капуста, огурец, помидор, перец, немного сметаны)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.6 кКал	1684 кКал	1.9%	6%	5329 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	5.1%	6333 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	7.3%	4308 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	5.7%	5475 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	19%	1667 г
Вода	91 г	2273 г	4%	12.7%	2498 г
Зола	1.449 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84 мкг	900 мкг	9.3%	29.4%	1071 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.46 мг	5 мг	9.2%	29.1%	1087 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	7.9%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	10.8%	2951 г
Витамин В4, холин	7.85 мг	500 мг	1.6%	5.1%	6369 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	6%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	16.5%	1923 г
Витамин В9, фолаты	8.605 мкг	400 мкг	2.2%	7%	4648 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	2.8%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	51.02 мг	90 мг	56.7%	179.4%	176 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.203 мг	15 мг	1.4%	4.4%	7389 г
Витамин Н, биотин	0.423 мкг	50 мкг	0.8%	2.5%	11820 г
Витамин К, филлохинон	25.4 мкг	120 мкг	21.2%	67.1%	472 г
Витамин РР, НЭ	0.5895 мг	20 мг	2.9%	9.2%	3393 г
Ниацин	0.473 мг	~
Бетаин	0.249 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.67 мг	2500 мг	8.5%	26.9%	1181 г
Кальций, Ca	28.2 мг	1000 мг	2.8%	8.9%	3546 г
Кремний, Si	25.375 мг	30 мг	84.6%	267.7%	118 г
Магний, Mg	9.34 мг	400 мг	2.3%	7.3%	4283 г
Натрий, Na	342.71 мг	1300 мг	26.4%	83.5%	379 г
Сера, S	18.8 мг	1000 мг	1.9%	6%	5319 г
Фосфор, P	34.6 мг	800 мг	4.3%	13.6%	2312 г
Хлор, Cl	474.47 мг	2300 мг	20.6%	65.2%	485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	266 мкг	~
Бор, B	81.1 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.551 мг	18 мг	3.1%	9.8%	3267 г
Йод, I	3.02 мкг	150 мкг	2%	6.3%	4967 г
Кобальт, Co	3.334 мкг	10 мкг	33.3%	105.4%	300 г
Литий, Li	8.223 мкг	~
Марганец, Mn	0.159 мг	2 мг	8%	25.3%	1258 г
Медь, Cu	92.66 мкг	1000 мкг	9.3%	29.4%	1079 г
Молибден, Mo	5.707 мкг	70 мкг	8.2%	25.9%	1227 г
Никель, Ni	7.3 мкг	~
Олово, Sn	0.77 мкг	~
Рубидий, Rb	43.4 мкг	~
Селен, Se	0.276 мкг	55 мкг	0.5%	1.6%	19928 г
Стронций, Sr	1.01 мкг	~
Фтор, F	13.95 мкг	4000 мкг	0.3%	0.9%	28674 г
Хром, Cr	5.13 мкг	50 мкг	10.3%	32.6%	975 г
Цинк, Zn	0.309 мг	12 мг	2.6%	8.2%	3883 г
Цирконий, Zr	1.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.896 г	~
Сахароза	0.118 г	~
Фруктоза	0.612 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.286 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.058 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.108 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.17 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.482 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.362 г	min 16.8 г	2.2%	7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.057 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.6%
18:2 Линолевая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.6%

Энергетическая ценность Салат (капуста, огурец, помидор, перец, немного сметаны) составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат с капустой огурцами помидорами и сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с капустой огурцами помидорами и сметаной

Капуста белокочанная	300 г
Помидор (томат), парниковый	2 г
Огурец парниковый	150 г
Сметана 15% жирности	150 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с капустой огурцами помидорами и сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.3 кКал	1684 кКал	2.7%	6%	3717 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	4%	5429 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	11%	2000 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	3.8%	5919 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	11%	2000 г
Вода	90.2 г	2273 г	4%	8.8%	2520 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.1 мкг	900 мкг	4.9%	10.8%	2041 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.171 мг	5 мг	3.4%	7.5%	2924 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	4.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	6.8%	3273 г
Витамин В4, холин	13.55 мг	500 мг	2.7%	6%	3690 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	4.4%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	5.7%	3922 г
Витамин В9, фолаты	10.482 мкг	400 мкг	2.6%	5.7%	3816 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	5.3%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	28.57 мг	90 мг	31.7%	70%	315 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.108 мг	15 мг	0.7%	1.5%	13889 г
Витамин Н, биотин	0.773 мкг	50 мкг	1.5%	3.3%	6468 г
Витамин К, филлохинон	32.7 мкг	120 мкг	27.3%	60.3%	367 г
Витамин РР, НЭ	0.6265 мг	20 мг	3.1%	6.8%	3192 г
Ниацин	0.446 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.16 мг	2500 мг	9.3%	20.5%	1077 г
Кальций, Ca	38.54 мг	1000 мг	3.9%	8.6%	2595 г
Кремний, Si	30.398 мг	30 мг	101.3%	223.6%	99 г
Магний, Mg	9.94 мг	400 мг	2.5%	5.5%	4024 г
Натрий, Na	17.35 мг	1300 мг	1.3%	2.9%	7493 г
Сера, S	22.57 мг	1000 мг	2.3%	5.1%	4431 г
Фосфор, P	37.3 мг	800 мг	4.7%	10.4%	2145 г
Хлор, Cl	47.42 мг	2300 мг	2.1%	4.6%	4850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	329.3 мкг	~
Бор, B	104.4 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.482 мг	18 мг	2.7%	6%	3734 г
Йод, I	3.28 мкг	150 мкг	2.2%	4.9%	4573 г
Кобальт, Co	2.982 мкг	10 мкг	29.8%	65.8%	335 г
Литий, Li	8.036 мкг	~
Марганец, Mn	0.1151 мг	2 мг	5.8%	12.8%	1738 г
Медь, Cu	68.98 мкг	1000 мкг	6.9%	15.2%	1450 г
Молибден, Mo	6.639 мкг	70 мкг	9.5%	21%	1054 г
Никель, Ni	9.026 мкг	~
Олово, Sn	2.35 мкг	~
Рубидий, Rb	42.4 мкг	~
Селен, Se	0.346 мкг	55 мкг	0.6%	1.3%	15896 г
Стронций, Sr	3.07 мкг	~
Фтор, F	12.46 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	32103 г
Хром, Cr	3.86 мкг	50 мкг	7.7%	17%	1295 г
Цинк, Zn	0.2904 мг	12 мг	2.4%	5.3%	4132 г
Цирконий, Zr	1.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.94 г	~
Сахароза	0.145 г	~
Фруктоза	0.578 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.313 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.099 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.57 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.723 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.822 г	min 16.8 г	4.9%	10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.127 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	2.4%
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%

Энергетическая ценность Салат с капустой огурцами помидорами и сметаной составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат огурец помидор капуста сметана . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат огурец помидор капуста сметана».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	21.7 кКал	1684 кКал	1.3%	6%	7760 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	5.5%	8444 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	7.4%	6222 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	5.5%	8423 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	16.1%	2857 г
Вода	93.6 г	2273 г	4.1%	18.9%	2428 г
Зола	1.149 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.9 мкг	900 мкг	4.2%	19.4%	2375 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.313 мкг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	20.7%	2222 г
Лютеин + Зеаксантин	15.047 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	11.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	9.7%	4865 г
Витамин В4, холин	6.87 мг	500 мг	1.4%	6.5%	7278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	12%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	20.3%	2299 г
Витамин В9, фолаты	26.567 мкг	400 мкг	6.6%	30.4%	1506 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	3.2%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	16.95 мг	90 мг	18.8%	86.6%	531 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг	250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.085 мг	15 мг	0.6%	2.8%	17647 г
Витамин Н, биотин	0.468 мкг	50 мкг	0.9%	4.1%	10684 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	81.1%	569 г
Витамин РР, НЭ	0.4091 мг	20 мг	2%	9.2%	4889 г
Ниацин	0.225 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.63 мг	2500 мг	8.7%	40.1%	1143 г
Кальций, Ca	38.53 мг	1000 мг	3.9%	18%	2595 г
Кремний, Si	18.495 мг	30 мг	61.7%	284.3%	162 г
Магний, Mg	9.06 мг	400 мг	2.3%	10.6%	4415 г
Натрий, Na	193.93 мг	1300 мг	14.9%	68.7%	670 г
Сера, S	11.83 мг	1000 мг	1.2%	5.5%	8453 г
Фосфор, P	33.2 мг	800 мг	4.2%	19.4%	2410 г
Хлор, Cl	310.55 мг	2300 мг	13.5%	62.2%	741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.3 мкг	~
Бор, B	36.5 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.435 мг	18 мг	2.4%	11.1%	4138 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	3.7%	13043 г
Кобальт, Co	2.281 мкг	10 мкг	22.8%	105.1%	438 г
Литий, Li	9.091 мкг	~
Марганец, Mn	0.1296 мг	2 мг	6.5%	30%	1543 г
Медь, Cu	61.1 мкг	1000 мкг	6.1%	28.1%	1637 г
Молибден, Mo	3.299 мкг	70 мкг	4.7%	21.7%	2122 г
Никель, Ni	4.078 мкг	~
Олово, Sn	0.71 мкг	~
Рубидий, Rb	48 мкг	~
Селен, Se	0.43 мкг	55 мкг	0.8%	3.7%	12791 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Фтор, F	7.62 мкг	4000 мкг	0.2%	0.9%	52493 г
Хром, Cr	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	20.3%	2262 г
Цинк, Zn	0.2168 мг	12 мг	1.8%	8.3%	5535 г
Цирконий, Zr	1.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.09 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.257 г	min 16.8 г	1.5%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.061 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	2.3%
18:2 Линолевая	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	9.7%

Энергетическая ценность Салат огурец помидор капуста сметана составляет 21,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник