Салат помидоры огурцы фасоль консервированная сухарики

Салат с красной фасолью и сухариками

Салат с красной фасолью и сухариками относится к простым, экономным и очень простым в приготовлении закускам. Блюдо быстро в приготовлении и не требует особых подготовительных этапов. Вкус закуски очень сбалансированный и гармоничный.

Фасоль для закуски чаще всего используют именно красную — она не только мягче, но и ярче выглядит в самом салате. Сухарики можно использовать как домашние соленые, так и различные покупным с разнообразными вкусами — от сырного до вкуса ветчины.

Сухарики стоит добавлять в блюдо перед подачей, чтобы они не потерядли свой вид и структуру.

Дополнить салат можно другими бобовыми, мясными компонентами и, конечно же, зеленью и специями.

Подавать салат нужно настоявшимся, — не менее 2 часов. После, можно добавить сухарики и отправлять закуску на стол. Украсить салат можно не только сухариками, но и зеленью, кусочками овощей и орешками.

Как приготовить салат с красной фасолью и сухариками — 15 разновидностей

1. Классический салат
2. Салат с курицей и фасолью
3. Салат «Палочка-выручалочка»
4. Ароматный салат с чесночными сухариками
5. Пряный салат с грибами
6. Грибной салат
7. Пикантный салат с морковью по-корейски
8. Весенний салат с сухарками
9. Сытный салат с колбасой
10. Закусочный салат с солеными томатами
11. Грузинский постный салат
12. Нежный салат «Пух»
13. Салат «Причуда»
14. Салат «Лакомка»
15. Салат с кириешками

Классический салат

Простой и очень доступный рецепт салата с фасолью из минимума компонентов станет хорошей основой для создания новых уникальных рецептов.

Ингредиенты:

• Фасоль красная в соку — 200 г
• Майонез — 50 г
• Сухарики ржаные — 100 г
• Кукуруза консервированная — 200 г

Приготовление:

Также, желательно промыть фасоль перед добавлением в закуску.

Добавить к фасоли кукурузу без маринада.

Добавить к бобовым майонез и тщательно перемешать.

Посыпать перед подачей ржаными сухариками.

Салат с курицей и фасолью

Сытный белковый салат с пикантным послевкусием и нежным ароматом.

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Китайская капуста — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Сухарики — 50 г
• Куриная грудка — 2 шт.
• Майонез

Приготовление:

Отварить грудку в слегка подсоленной воде.

Охладить компонент и нарубить на кубики.

Слить жидкость с кукурузы и фасоли, промыть последнюю и добавить к курице.

Нашинковать мелкой соломкой китайскую капусту.

Заправить закуску майонезным соусом и посыпать сухариками непосредственно перед подаче.

Салат «Палочка-выручалочка»

Вкусный, простой и нежный салат — сытная закуска для пышного застолья.

Ингредиенты:

• Фасоль красная – 200 г
• Чеснок – 1 зубок
• Сыр – 100 г
• Сухарики ржаные – 40 г
• Маринованный огурец – 1 шт.
• Майонез – 50 г

Приготовление:

Нарубить огурчики и сыр на небольшие кубики.

Слить с фасоли жидкость и промыть боб.

Соединить чеснок с майонезом и заправить готовой смесью закуску.

Добавить сухарики и — подавать.

Ароматный салат с чесночными сухариками

Очень пикантный, ароматный и вкусный салат с острым и пряным послевкусием.

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Ржаной хлеб — 150 г
• Растительное масло — 15 мл.
• Красный перец — 1 шт.
• Чеснок сухой — 1 ч.л.
• Кукуруза — 1 банка
• Варено-копченая ветчина — 150 г
• Базилик — 10 г
• Российский сыр — 150 г
• Лук-порей — 1 штука
• Майонез

Приготовление:

Нарубить хлеб на кубики, посыпать сухим чесноком, полить маслом и обжарить сухарики в духовке или на сковороде.

Слить с фасоли маринад и тщательно промыть боб.

Нашинковать перец на кубики.

Слить жидкость с кукурузы, добавить в салат.

Натереть сыр — на довольно крупной терке.

Соединить все компоненты и посыпать охлажденными сухариками.

Пряный салат с грибами

Интересная вариация салата с огурчиками и фасолью для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Помидоры — 100 г
• Майонез — 2 ст.л
• Маринованные огурчики — 100 г
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Маринованные опята — 100 г
• Сухарики — 50 г

Приготовление:

Нарубить на кольца небольшие маринованные корнишоны.

Нашинковать помидоры мелким кубиком.

Промыть фасоль и просушить.

Это легко сделать с помощью дуршлага и бумажных полотенец.

Соединить в салатнике все компоненты и заправить майонезным соусом.

За 5 минут до подачи украсить блюдо с помощью сухариков.

Грибной салат

Необычный салат с фасоли и грибов для ужина или закуски на скорую руку к празднику!

Ингредиенты:

• Свежие грибы — 400 г
• Сухарики — 80 г
• Лук — 1 головка
• Консервированная фасоль — 200 г
• Майонез

Приготовление:

Нарубить грибы на большие слайсы и обжарить грибочки.

Добавить к грибам лук и довести до готовности.

Смешать холодную поджарку с фасолью и майонезом.

Пикантный салат с морковью по-корейски

Очень остренький салат с характером для настоящих гурманов!

Ингредиенты:

• Отварная красная фасоль — 300 г
• Сухарики кириешки — 1 пачка
• Майонез
• Морковь по-корейски — 300 г.

Приготовление:

Отварить до полной готовности фасоль.

Перед варкой стоит залить фасоль водой на ночь.

Соединить охлажденную и отваренную фасоль с морковкой по-корейски и майонезом. Украсить готовую закуску кириешками.

Весенний салат с сухарками

Легкий, простой и вкусный салат с сытной фасолью и зеленью.

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 шт.
• Сухарики
• Куриная грудка — 500 г
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Твердый сыр — 150 г
• Зеленый салат — 1 пучок
• Майонез

Приготовление:

Измельчить томаты на кубики.

Отварить грудинку и остудить. Нашинковать на кубики.

Добавить в салатник все компоненты, предварительно промыв фасоль.

Нарвать руками салатные листья.

Смазать салат майонезом и посыпать сухариками.

Сытный салат с колбасой

Интересный и пикантный салат с колбасой и фасолью.

Ингредиенты:

• Фасоль — 150 г
• Салатные листья
• Колбаса копченая — 200 г
• Майонез
• Сухарики
• Укроп
• Корейская морковь — 200 г

Приготовление:

Замочить фасоль, а затем отварить.

Нарубить на полосочки колбасу.

Соединить колбасу с морковью по-корейски, добавить рубленые салатные листья, укроп, охлажденную фасоль и майонез.

Украсить салат сухариками перед подачей — домашними или покупными.

Закусочный салат с солеными томатами

Вкусный, ароматный и просто идеальный салат для праздничного застолья!

Ингредиенты:

• Маринованный лук — 50 г
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Помидоры черри — 50 г
• Стебель сельдерея — 50 г
• Бальзамический уксус — 1 ч.л.
• Пекинская капуста — 100 г
• Подсолнечное масло — 1 ст.л.
• Соленые помидоры — 50 г
• Сухарики — 100 г

Приготовление:

Замариновать лук — синий или репчатый.

Для этого нужно нашинковать лук и залить овощ кипятком. Через 15 минут сдобрить лук уксусом и сахаром по вкусу, после чего оставить мариноваться ещё на 15 минут.

Измельчить пекинскую капусту.

Очистить соленые томаты и нарубить на кубики.

Измельчить стебли сельдерея.

Добавить в салат фасоль, промытую и хорошо высушенную.

Заправить салат смесью масла и бальзамического соуса. Можно заменить соус на майонез.

Подавать закусочный салат с сухариками.

Грузинский постный салат

Пряный постный салат в лучших традициях Грузии!

Ингредиенты:

• Фасоль в томатном соусе — 1 банка
• Красный острый перец
• Кинза — 1 пучок
• Ржаные сухарики
• Черный перец
• Чеснок — 3 зубца

Приготовление:

Слить с фасоли соус, сохранив его для заправки. Фасоль соединить с рубленной кинзой и пряностями. Добавить измельченный чеснок и томатный соус. Украсить блюдо ржаными сухариками перед подачей, иначе блюдо значительно потеряет во вкусе. А вот самой закуске стоит дать настояться — не менее часа.

Нежный салат «Пух»

Приятный на вкус, с тонкой кислинкой и невероятно нежный салат с шампиньонами поразит идеальным сочетанием компонентов.

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Тертый сыр пармезан
• Сухарики с сыром — 200 г
• Чесночный соус
• Зеленый салат — 500 г
• Консервированные шампиньоны — 1 банка

Приготовление:

освободить фасоль от маринада и промыть.

Просушенную фасоль смешать с рубленным зеленым салатом.

Натереть пармезан и добавить в закуску.

Всыпать небольшие консервированные шампиньоны, предварительно измельчив крупные грибочки.

Заправить салат чесночным соусом. Если такого под рукой нет — стоит соединить майонез с рубленным чесноком по вкусу.

Посыпать салат сухариками со вкусом сыра.

Салат «Причуда»

Сытный и питательный салат с ветчиной отлично подойдет к овощным легким гарнирам.

Ингредиенты:

• Помидор — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 100 г
• Укроп — 20 г
• Консервированная фасоль — 220 г
• Зеленый лук — 20 г.
• Соль
• Майонез 2-3 ст.л.
• Ветчина — 150 г.
• Перец черный
• Сухарики

Приготовление:

Нарубить соломкой ветчину и томаты.

Добавить к компонентам промытую от маринада фасоль, рубленный зеленый лук, укроп, кукурузу без маринада и пряности.

Заправить закуску майонезным соусом и хорошенько настоять в холоде.

Перед подачей щедро посыпать блюдо сухариками.

Салат «Лакомка»

Насыщенный во вкусе салат с колбаской и шампиньонов отлично разнообразит праздничное застолье.

Ингредиенты:

• Сухарики с чесноком
• Копченая колбаса — 300 г
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Перец черный молотый
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Твердый сыр — 300 г
• Консервированные шампиньоны — 1 банка
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез
• Соль

Приготовление:

Измельчить колбасу и консервированные шампиньоны.

Промыть фасоль и добавить к компонентам.

Натереть сыр и всыпать в салат.

Добавить в закуску кукурузу и рубленный чеснок.

Заправить блюдо майонезом, добавить специи и довести салат до вкуса.

Подавать настоявшимся, дополнив сухариками.

Салат с кириешками

Интересный салат с пикантной заправкой станет хорошей закуской для любого случая.

Ингредиенты:

• Перец
• Красная фасоль — 400 г
• Винный уксус — 1 ст.л.
• Белая фасоль — 400 г
• Красный лук — 1 шт.
• Чиабатта
• Сельдерей — 4 стебля
• Растительное масло — 100 мл.
• Чеснок — 2 Зубчика
• Соль

Приготовление:

Чиабатту нарубить на кружочки, сбрызнуть маслом с измельченным чесноком и запечь на пергаменте в духовке до состояния сухариков.

Нашинковать на полукольца лук, измельчить сельдереевые стебли. Добавить промытую консервированную фасоль.

Довести салат до вкуса и дополнить чесночными сухариками.

Источник