Салат помидоры огурцы ананас

Рецепт салат огурцы помидоры ананас . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат огурцы помидоры ананас».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.5 кКал	1684 кКал	2.9%	6%	3472 г
Белки	0.558 г	76 г	0.7%	1.4%	13620 г
Жиры	3.119 г	56 г	5.6%	11.5%	1795 г
Углеводы	4.902 г	219 г	2.2%	4.5%	4468 г
Органические кислоты	0.164 г	~
Пищевые волокна	0.568 г	20 г	2.8%	5.8%	3521 г
Вода	90 г	2273 г	4%	8.2%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	38.5 мкг	900 мкг	4.3%	8.9%	2338 г
бета Каротин	0.234 мг	5 мг	4.7%	9.7%	2137 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	6.4%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	2.9%	7200 г
Витамин В4, холин	5.64 мг	500 мг	1.1%	2.3%	8865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	10.1%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	7.6%	2740 г
Витамин В9, фолаты	7.232 мкг	400 мкг	1.8%	3.7%	5531 г
Витамин C, аскорбиновая	11.67 мг	90 мг	13%	26.8%	771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.52 мг	15 мг	10.1%	20.8%	987 г
Витамин Н, биотин	0.804 мкг	50 мкг	1.6%	3.3%	6219 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	14.6%	1412 г
Витамин РР, НЭ	0.423 мг	20 мг	2.1%	4.3%	4728 г
Макроэлементы
Калий, K	190.57 мг	2500 мг	7.6%	15.7%	1312 г
Кальций, Ca	11.8 мг	1000 мг	1.2%	2.5%	8475 г
Магний, Mg	16.71 мг	400 мг	4.2%	8.7%	2394 г
Натрий, Na	9.01 мг	1300 мг	0.7%	1.4%	14428 г
Сера, S	5.36 мг	1000 мг	0.5%	1%	18657 г
Фосфор, P	26.2 мг	800 мг	3.3%	6.8%	3053 г
Хлор, Cl	32.89 мг	2300 мг	1.4%	2.9%	6993 г
Микроэлементы
Бор, B	51.3 мкг	~
Железо, Fe	0.46 мг	18 мг	2.6%	5.4%	3913 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	2.5%	8380 г
Кобальт, Co	2.976 мкг	10 мкг	29.8%	61.4%	336 г
Марганец, Mn	0.3642 мг	2 мг	18.2%	37.5%	549 г
Медь, Cu	102.17 мкг	1000 мкг	10.2%	21%	979 г
Молибден, Mo	3.423 мкг	70 мкг	4.9%	10.1%	2045 г
Селен, Se	0.358 мкг	55 мкг	0.7%	1.4%	15363 г
Фтор, F	13.99 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	28592 г
Хром, Cr	4.02 мкг	50 мкг	8%	16.5%	1244 г
Цинк, Zn	0.1804 мг	12 мг	1.5%	3.1%	6652 г

Энергетическая ценность салат огурцы помидоры ананас составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

3 ингредиента — новый вкус: салат из огурцов, помидоров и ананасов (рецепт)

Ананас – один из самых полезных фруктов в мире. Он обогащен магнием и характеризуется высоким содержанием витамина С. Этот полезный фрукт добавляют ко многим блюдам, которым он придает особенный вкус: сладкий, но в то же время слегка островатый. Без ананаса не обходятся некоторые сладкие блюда и пироги, а также гавайская пицца. А что насчет салатов?

Особенности салата с ананасами

Вы пробовали в своей жизни хотя бы один салат, в состав которого входят ананасы?

Этот нектарный фрукт в салате по своим вкусовым качествам превосходит все ожидания. Если хотите, разнообразьте свой летний рацион легким энергичным рецептом салата с огурцами и ананасами.

Такой салатик подойдет и вегетарианцам, он быстро готовится, полезный и точно понравится вашему желудку. Если вы сидите на диете, тогда не бойтесь вносить в свой рацион разнообразие и смело добавляйте это низкокалорийное блюдо. Обычные салаты уже всем наскучили, поэтому пора разнообразить свой рацион чем-то новым.

Как приготовить салат из ананаса и огурцов

Все просто. Подготовьте ингредиенты:

• ананасы – 1 шт. или баночка;
• огурцы – 2 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• кориандр – пучок;
• лимонный сок – 1 ст.л.;
• перец – 1 ч.л.;
• мед – 3 ст.л.;
• соль по вкусу.

Ананасы и помидор нарежьте кубиками. Огурец очистите от кожуры и также нарежьте. Кориандр измельчите. Все компоненты добавьте в миску и перемешайте.

Отдельно приготовьте соус. Влейте заправку, приготовленную из меда, лимонного сока, соли и перца к салату. Все хорошенько перемешайте. Салат поместите в холодильник и держите это ананасово-огуречное вкусное чудо в прохладе около 10 минут. К столу рекомендуется подавать слегка охлажденным.

Несколько советов для здорового питания

Ананас – это не просто колючий фрукт, он еще и полезен для организма и вашего здоровья. Когда вы болеете, ананас поможет вам укрепить иммунитет.

Тем, кто стремится избавиться от лишнего веса, этот фрукт также придет на помощь.

Благодаря богатому витаминному составу и комплексу микроэлементов, которые содержатся в ананасе, он оказывает эффективную профилактику суставных заболеваний. Диетологи со всего мира настоятельно рекомендуют употреблять этот продукт.

Вы знаете, что ананас обогащен водой. То же самое мы можем сказать и об огурцах. Потому, если в вашем салате слишком много «воды», не спешите ее сливать. В ней не меньше полезного, чем в самих продуктах, входящих в состав этого блюда. Поэтому перемешайте все еще раз и по полной наслаждайтесь вкусом свежего кулинарного шедевра.

Источник

Пошаговые рецепты с фото

Все мои окошки сейчас заняты горшками с зеленью: петрушка, укроп, портулак, руккола, эстрагон, перечная мята, базилик, шпинат и еще много чего. Это так удобно – всегда иметь зелень под рукой. Погода радует, все растет и колосится. И добавляет в блюда свежести и пикантности. Вот и сегодняшний овощной салат с ананасом не обошелся без самовыращенной зелени.

Ингредиенты:
— помидор (1 шт.);
– огурец (1 шт.);
– перец болгарский (0,5 шт.);
– листья салата;
– оливковое масло;
– петрушка, кинза;
– консервированные ананасы (2 кольца).

Листья салат рвем и выкладываем на тарелку.

Перец режем полосками, кладем поверх салата.

Режем помидор, огурец, выкладываем туда же.

Ананас режем кусочками, добавляем в салат. Посыпаем петрушкой, кинзой и сбрызгиваем оливковым маслом. Аппетитный салатик готов!

Овощной салат с киви

Салат с ветчиной и болгарским перцем

Салат из моркови и зеленой редьки

Источник

Салат с помидором и ананасами

Из помидоров и консервированных ананасов можно приготовить отличный салат. Свежий, легкий, яркий и вкусный. Кисловатый вкус помидора хорошо сочетается со сладким ананасом, свежим огурцом. Зеленый лук придает небольшую остроту, а салатный лист свежесть.

• Ананас консервированный 150 грамм
• Помидор 1-2 штуки
• Лук зеленый 10 грамм
• Салат 3-4 листа
• Огурец 1 штука
• Уксус 6-8% 1 ч.л.
• Масло подсолнечное 3-4 ст.л.

Ананасы достать из сиропа и выложить в салатник.

Добавить нарезанный огурец.

Помидор нарезать не очень мелко и выложить в салат.

Салат посолить по вкусу. Заправить уксусом и подсолнечным маслом, перемешать.

Салат готов. Подаем на закуску.

Источник

Овощной салат с ананасами и кисло-сладкой заправкой

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Консервированные ананасы можно найти в любом магазине, продаются в двух вариантах — нарезанные кольцами или кусочками. Что можно приготовить из консервированных ананасов?

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

Источник