Салат помидоры кукуруза ветчина рецепт

Салат с ветчиной и кукурузой

Салат с ветчиной и кукурузой — это вкусное, сытное и красивое в подаче блюдо. Салаты с этими компонентами готовят слоеными, диетическими и простыми, сочетают ветчину и кукурузу с множеством различных продуктов, так как они отлично гармонируют во вкусе с большинством ингредиентов.

Подают салаты в красивых салатницах, формируют с помощью формы-кольца, накладывают в тарталетки, а также используют как начинку для лаваша.

Независимо от компонентов, нужно дать такому блюду настояться, чтобы все ингредиенты пропитались вкусами и ароматами друг друга.

Лучше всего выбирать для таких блюд жирную ветчину, так вкус салата будет намного ярче. Заправлять салат можно горчичным соусом или майонезом. Лучше всего подойдет домашний майонез, так как он не только натурален, но и подчеркнет вкус компонентов нежным сливочным вкусом.

Как приготовить салат с ветчиной и кукурузой — 15 разновидностей

1. Салат «Подсолнух»
2. Салат «Аппетитный краб»
3. Итальянский салат
4. Салат «Дамское счастье»
5. Салат с фетой
6. Салат «Ананасовое наслаждение»
7. Хрустящий салат с ветчиной
8. Пикантный салатик с ветчиной
9. Итальянский пряный салат
10. Салат «Ваксалям»
11. Фасолевый салат
12. Клюквенный салатик
13. Салат с ананасом и морковкой по-корейски
14. Салат «Нежный»
15. Красочный салат с ветчиной

Салат «Подсолнух»

Этот яркий и невероятно вкусный салат станет хорошим дополнением к любому торжеству. Благодаря оригинальной и красивой подаче, такое блюдо точно не останется незамеченным!

Ингредиенты:

• Грибы — 500 г
• Кукуруза — 1 банка
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Маслины — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Майонез — 150 г
• Ветчина — 250 г

Приготовление:

Нашинковать грибы и пассеровать вместе с луком и морковью. Остывшие грибы выложить первым слоем и смазать соусом.

Затем сформировать слой ветчины, выложить кубики помидор и также покрыть майонезом.

Посыпать верхушку салата тертыми яйцами, смазать майонезом и присыпать кукурузой.

Украсить блюдо четвертинками маслин и чипсами в виде цветка подсолнуха.

Салат «Аппетитный краб»

Вкусный, аппетитный и сочный салатик на скорую руку, который легко приготовить и красиво подать.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Сыр твердый — 100 г
• Ветчина — 100 г
• Кукуруза — 200 г
• Майонез — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Помидоры — 2-3 шт.
• Зеленый лук — 1 пучок

Приготовление:

Хорошенько вымыть овощи, отварить и очистить куриные яйца.

Сформировать салат слоями, каждый нужно смазывать майонезом.

Выложить нашинкованные яйца и зеленый лук первым слоем.

Затем — слой ветчины и кукурузы.

Следующим слоем выложить нашинкованные помидоры.

Сыр и колечки крабовых палочек выложить последним слоем, не смазывая соусом.

Итальянский салат

Это изысканное и простое блюдо дополнит любой праздник невероятным вкусом и эффектной подачей.

Ингредиенты:

• Томаты — 200 г
• Сыр — 150 г
• Майонез — по вкусу
• Ветчина — 200 г
• Макароны — 300 г
• Кукуруза — 1 банка
• Сладкий перец — 200 г

Приготовление:

Нашинковать ветчину, перец и томаты кубиками.

Отварить макароны-спиральки альденте.

Добавить к блюду кукурузу и тертый сыр.

Салат «Дамское счастье»

Нежный салатик с приятным послевкусием хорошо оттенит вкус мясных блюд и закусок.

Красивая подача салата обеспечена, если воспользоваться железной формой-кольцом.

Ингредиенты:

• Ветчина — 200 г
• Огурец свежий — 300 г
• Сыр — 100 г
• Чернослив — 80 г
• Орехи грецкие — 1 горсть
• Яйца отварные — 2 шт.
• Кукуруза — 100 г
• Майонез — 4 ст. л.

Приготовление:

Нашинковать чернослив и огурцы полосочками.

Ветчину и яйца нарезать средней толщины соломкой.

Сформировать блюдо. Все слои промазать майонезом.

Выложить слоями: огурец, ветчину, кукурузу, яйца, чернослив, сыр и орехи.

Оформить салат, украсив черносливом.

Салат с фетой

Пикантный, изысканный и нежный салатик с сыром фета очень легок в приготовлении, а сам процесс не займет много времени. Отличный вариант блюда для нежданного прихода гостей.

Ингредиенты:

• Маслины — 200 г
• Ветчина — 300 г
• Майонез — по вкусу
• Кукуруза — 300 г
• Сыр фета — 250 г

Приготовление:

Нарезать ветчину соломкой и нарубить кубиками фету с маслинами.

Смешать компоненты блюда, заправить соусом.

Салат «Ананасовое наслаждение»

Нежный сливочный салатик с ананасами и ветчиной станет отличным вариантом для новогоднего застолья или Рождества.

Для красивой и эффектной подачи лучше всего использовать овальную форму, чтобы придать салату вид аппетитного фрукта.

Ингредиенты:

• Майонез — по вкусу
• Ветчина — 200 г
• Яйца вареные — 4 шт
• Кукуруза — 1 банка
• Ананасы — 200 г
• Картофель — 350 г
• Зеленый лук — пучок
• Лук — 1 шт.
• Шампиньоны — 50 г

Приготовление:

Отварить заранее картофель и яйца. Остудить и нашинковать кубиком.

Сформировать слоеный салат, все слои следует тщательно промазывать майонезом.

Первым слоем выложить лук, предварительно нашинкованный мелким кубиком, и ветчину. Следующим компонентом утрамбовать кукурузу. Затем — слой ананасов. Последним слоем выложить кубики яиц. Смазать весь салат майонезом.

Готовый украсить в виде ананаса с помощью грибных слайсов и зеленого лука.

Хрустящий салат с ветчиной

Вкусный и аппетитный салат с золотистыми сухариками станет отличным дополнением любого застолья. Все компоненты салата идеально сочетаются между собой и вместе составляют вкуснейшее и аппетитное блюдо.

Ингредиенты:

• Кукуруза — 270 г
• Майонез — по вкусу
• Капуста пекинская — 240 г
• Черный перец — по вкусу
• Сухарики — 80 г
• Ветчина — 250 г

Приготовление:

Капусту хорошенько промыть и нашинковать соломкой.

Ветчину нарубить полосочками.

Добавить к салату кукурузу, сухарики и довести салат до вкуса.

Пикантный салатик с ветчиной

Острый салат с морковкой по-корейски порадует любителей пряных мотивов и пикантных блюд с характером.

Ингредиенты:

• Сырок плавленый — 100 г
• Майонез — 3-4 ст. л.
• Ветчина варено-копченая — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Морковь по-корейски — 50 г
• Огурец свежий — 1 шт.

Приготовление:

Натереть плавленый сырок, нашинковать крупный кубиком ветчину.

Огурец и вареные яйца мелко нарубить.

Добавить к салату морковь по-корейски, майонез и хорошенько перемешать.

Итальянский пряный салат

Нежная итальянская изюминка со свежими овощами станет хорошим дополнением к мясным закускам и основному блюду.

Ингредиенты:

• Кукуруза — 340 г
• Огурец — 3 шт.
• Майонез — 200 г
• Маринованные грибы — 300 г
• Ветчина — 340 г
• Зеленый лук — 30 г
• Яйцо — 3 шт.

Приготовление:

Нарезать соломкой яйца и огурцы.

Добавить четвертинки маринованных грибочков и кукурузу, а также — тонкую соломку ветчины.

Добавить мелко нарезанный лук, майонез и перемешать блюдо.

Салат «Ваксалям»

Салат с экзотической изюминкой и оригинальным названием подойдет как для повседневного меню, так и для торжественных случаев.

Ингредиенты:

• Ветчина — 300 г
• Яблоки — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Сельдерей (корень) — 200 г
• Майонез — 200 г
• Ананас — 7 колец
• Пекинская капуста — 200 г
• Кукуруза — 1 банка
• Лук репчатый — 130 г

Приготовление:

Нашинковать лук и залить кипятком.

Кипяток помогает эффективно и быстро убрать из лука излишнюю горечь.

Нарубить кубиком яблоки, яйца, ананасы и ветчину. Нарезать пекинскую капусту.

Натереть на терке сельдерей. Добавить кукурузу, майонез и хорошенько перемешать.

Выложить салат на подушку из пекинской капусты и подавать к столу.

Фасолевый салат

Этот салат не только очень сытный, но и вкусный. Такое блюдо является отличным вариантом для обеда или ужина.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная — 200 г
• Кукуруза — 200 г
• Сухарики — 80 г
• Огурец — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Ветчина — 250 г

Приготовление:

Нарезать ветчину средними кубиками.

Огурец очистить от кожицы и мелко нашинковать.

Добавить к салату фасоль и кукурузу.

Приправить майонезом, зеленью и тщательно перемешать.

Выложить на блюдо и посыпать сухариками.

Клюквенный салатик

Этот салат станет оригинальной закуской к Новому году или Рождеству, благодаря красивой изысканной подаче. Для красивой формы блюда нужно воспользоваться кольцевидной формой.

Ингредиенты:

• Ветчина — 200 г
• Чеснок — 2 зубка
• Огурец свежий — 1 шт.
• Клюква — 50 г
• Кукуруза — 200 г
• Сыр твердый — 200 г
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Нашинковать огурцы и ветчину средней величины полосками.

Выдавить в майонез немного чеснока и хорошенько перемешать.

Выложить салат слоями в форму-кольцо. Поочередно формировать салат слоями — ветчина, огурец, кукуруза и сыр.

Засыпать верх салата клюквой.

Салат с ананасом и морковкой по-корейски

Пикантный салат с ананасом подойдет к основным рыбным или мясным блюдам. Блюдо очень быстрое и сытное, готовиться в считанные минуты и не требует много усилий на процесс готовки.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза — 100 г.
• Морковь по-корейски — 100 г.
• Сыр — 100 г.
• Ананас консервированный — 100 г.
• Майонез — 2 ст. л.
• Ветчина — 100 г.

Приготовление:

Нашинковать ветчину и ананас, а сыр — крупно натереть.

Смешать компоненты блюда вместе с майонезом и подавать к столу.

Салат «Нежный»

Такой аппетитный салат можно подавать как в тарталетках, так и в маленьких креманках. Блюдо очень вкусное, легкое и сытное. Салат можно использовать также и для начинки лаваша.

Ингредиенты:

• Шампиньоны консервированные – 200 г
• Сыр плавленый – 100 г
• Лук зеленый – 1 пучок
• Картофель – 2 шт.
• Ветчина – 100 г
• Майонез – 100 г
• Яйца куриные – 3 шт.

Приготовление:

Отварить картофель и яйца.

Мелко нашинковать зеленый лучок и овощи.

Грибы нарезать половинками.

Яйца и ветчину нашинковать кубиком, а плавленный сыр натереть.

Смешать все компоненты с майонезом, поместить в формочки и подавать.

Красочный салат с ветчиной

Яркий и аппетитный салат с овощами станет хорошей закуской к любому застолью или повседневному обеду. Блюдо очень насыщенное во вкусе и красивое в подаче.

Ингредиенты:

• Кукуруза — 1 банка
• Огурец — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Перец сладкий — 1 шт.
• Ветчина — 200 г
• Вареные яйца — 3 шт.
• Петрушка — по вкусу

Приготовление:

Нашинковать перец, яйца, огурцы и ветчину кубиками.

Добавить к салату майонез и кукурузу и хорошенько перемешать.

Готовое блюдо подавать в тарталетках или в качестве начинки для лаваша.

Источник

Рецепты салатов с помидорами, кукурузой и ветчиной, колбасой, сухариками

Некоторым салатам не требуются десятки деликатесных ингредиентов, готовятся они по технологиями, доступным опытным шеф-поварам. Плюс таких блюд в проверенных временем продуктах, верных пропорциях и деталях, которые делают их особенно аппетитными.

Салат с помидорами, кукурузой, ветчиной и сыром

Мята — сложная травка. Вот и в этом случае, если на кухне очутилась мята перечная, ее нужно брать чуть-чуть, а если кудрявая, можно и побольше (в ней почти не ощущается ментол). Благодаря соусу этот салатик приобретает оттенок греческой кухни. А еще, если имеется в доступе свежий цукини, можно добавить в салат и его, порезав тончайшей соломкой и оставив сырым либо чуть потомив на растительном масле.

• 2 небольших свежих помидора;
• майонез;
• 180 г консервированной кукурузы;
• 230 г ветчины;
• 1 крупная картофелина;
• сметана;
• 2 зубчика чеснока;
• 130 г консервированного зеленого горошка;
• свежая зелень мяты и базилика;
• 180 г колбасного сыра;
• 3 отварных яйца;
• 100 г свежего огурца.

• картофель отварите и нарежьте кубиками;
• заранее охлажденный в холодильнике сыр натрите на крупной терке;
• соедините майонез и сметану в пропорциях 1:1 и добавьте в соус мелко рубленую зелень, натертый на терке огурец и пропущенный через пресс чеснок;
• яйца нарежьте кубиками;
• ветчину нарежьте соломкой;
• томат нарежьте дольками;
• перемешайте кукурузу, картофель, томат, яйца, горошек, ветчину и сыр, добавьте соус и подайте салат на стол.

Источник