Салат с копченой колбасой и сухариками. 5 рецептов приготовления очень быстрого салата
Один из самых простых салатов из базовых продуктов, которые всегда есть под рукой. Что может быть удобней, когда нет времени на долгую подготовку, например варку мясных или овощных ингредиентов. Колбаса уже готова, даже более того, она копченая или варено-копченая, а это уже основа вкуса и ведущие нотки всему салату. Салат с копченой колбасой и сухариками уже практически готов в тот момент, когда вы купили эти продукты в магазине. Остается совсем немного, нарезать колбасу, распаковать сухарики и добавит еще парочку ингредиентов по своему вкусу.
Вариаций такого салата тоже предостаточно, потому что добавить можно очень многие продукты. Хорошо подойдут корейская морковь, огурцы свежие и соленые, помидоры, сладкий перец, даже отварные яйца или картофель могут ужиться в салате. Сюда же можно отнести свежую капусту или китайский салат. Салатик с капустой и копченой колбасой мы с вами уже готовили и это отличный проверенный вариант.
Для приготовления такого салата всегда выбирайте те сорта колбасы, которые вы любите, если использовать хорошо знакомый и любимый продукт, то и вкус салата вас порадует. Сюрпризы могут быть неприятными, если колбаса окажется невкусной. То же самое можно сказать и о выборе сухариков. В том случае, если вы готовите салат с магазинными сухарями, то покупайте те, что знаете и они проверены. Вкусовые добавки в сухариках могут серьезно повлиять на вкус салата, поэтому учитывайте этот момент при выборе. Сухарики с чесноком могут быть вкусными в салате с колбасой и сыром, а вот например, со вкусом семги могут не подойти.
Источник
Салат с сухариками и копченой колбасой
Обязательно приготовьте салат с сухариками и копченой колбасой. Процесс приготовления займет минимальное количество времени, а удовольствие получите максимальное. Салат получается настолько вкусный, что остановится просто невозможно.
Копченая колбаса 200 гр. Помидоры свежие 300 гр. Сыр Пармезан 250 гр. Сухарики 100 гр. Лук зелёный по желанию Майонез по вкусу Соль по вкусу Паприка по вкусу
Готовить салат с сухариками и копченой колбасой легко! Копченую колбасу очистите от оболочки, и нарежьте соломкой или кубиками среднего размера.
Под проточной водой хорошо промойте помидоры, просушите и нарежьте таким же способом и размером как копченую колбасу. Нарезанные помидоры оставьте в сите, чтобы лишний сок стек и сухарики в салате не размокли.
Откройте упаковку ржаных сухариков. Сухарики можно приготовить самостоятельно, но тогда процесс приготовления салата станет значительно дольше. Ржаной хлеб нарежьте соломкой. Хорошо разогрейте духовку или сковороду. Нарезанный хлеб выложите на разогретую сковороду или на противень. Периодически помешивая, подсушите хлеб и остудите.
Под проточной водой сполосните зеленый лук, просушите и мелко нарубите ножом. В глубокий салатник выложите все ингредиенты, добавьте соль и паприку по вкусу. Заправьте готовый салат майонезом или натуральным йогуртом по вкусу. Хорошо перемешайте.
Источник