Салат помидоры фетакса майонез

Рецепт: Овощной салат с сыром Фетакса — с майонезом, салат на одного

Привет любителям всевозможных салатов.
Конец зимы-начала весны. в этот момент у организма нехватка витаминов. Хочется его порадовать овощами и фруктами. Хотя они тоже не из варианта «только с грядки».
Вот ягоды у меня ещё много замороженной, вся со своего участка: клубника, малина, смородина. Сохранились и свои морковь, свекла, лук, а помидоры и огурцы, а также фрукты, приходится покупать.
Ну что ж, и из этого можно салат сварганить любой )
Сегодня у нас салат, в котором присутствуют огурец, помидор, укроп, сыр Фетакса и майонез. Хотя последний можно заменить и маслицем: оливковым, подсолнечным или льняным.
Итак, готовим ингредиенты.

Помидоры нарезаем четвертинками. Мельчить не нужно.

Выкладываем их в салатник.

Огурцы нарезаем крупными дольками.

Также выкладываем в салатник.

Нарезаем кубиками сыр. режется он легко, не крошится. Отправляем его к овощам.

Дальше очередь укропа. Мелко тоже не нужно резать. Можно даже руками нарвать.

Сверху кладём одну полную столовую ложку майонеза. Любого.

Всё тщательно перемешиваем и салат готов к употреблению. Можно подавать к столу.

Вкусно, сытно. Можно есть и без хлеба. Я люблю такой на ужин.
Пробуйте, приятного аппетита!!
Можно разнообразить меню, сделать, к примеру, Салат с помидорами, сыром и брынзой с добавлением зелени. Тоже вкусно.
Или же Салат из перца сладкого и брынзы. Мне нравится любой вариант.
А можно приготовить Салат из свежих помидор с сыром и чесноком.
В общем, экспериментируйте.
По времени это незатратно, 10-15 минут.
По деньгам. Я покупала на 50 рублей помидор (60 рублей за килограмм). Мне хватило их на три ужина. Веточки укропа купила за 20 рублей. После трёх салатов ещё остался. Половина огурца тоже недорого. Сыр — 150 рублей за 200 грамм. Получается примерная стоимость 75+17+5+20= 117 рублей.

Источник

Салат с фетаксой и помидорами и огурцами

Классический греческий салат с фетаксой — это легкое, простое и безумно вкусное блюдо, которое является настоящим кладезем витаминов. Приготовить греческий салат с сыром фетакса очень легко. Мы подобрали несколько лучших рецептов этого блюда с маслинами, помидорами черри и другими ингредиентами.

Классический рецепт греческого салата с фетаксой

Этот рецепт греческого салата позволяет приготовить блюдо, максимально напоминающее то, которое нам подают в ресторанах и кафе. Его главным достоинством является быстрое приготовление и отменные вкусовые качества. Классический греческий салат можно готовить в будние дни или праздники. Его эффектный внешний вид сделает праздничный стол еще более красивым и богатым.

• Греческая кухня
• Салаты
• Общее время приготовления: 30 минут
• Подготовительное время: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• 4 порции
• 800 г

Ингредиенты для салата:

• Огурец — 1 шт
• Сыр Фетакса — 100 г
• Помидоры — 3 шт
• Листья салата — 3 — 4 шт
• Сладкий перец болгарский — 1 шт
• Маслины без косточки — 100 г
• Лук репчатый (красный) — 1 шт
• Оливковое масло — 100 г
• Сок лимона — 1,5 ст. ложки
• Смесь итальянских трав или орегано — по вкусу
• Перец молотый, соль — по вкусу

Приготовление греческого салата:

1. Берем глубокую тарелку или миску для салата. Листья салата промываем, рвем их руками и складываем в миску.
2. Нарезаем крупными кубиками огурец и болгарский перец. Добавляем к салату.
3. Репчатый лук нарезаем полукольцами.
4. Добавляем порезанный кубиками помидор.
5. Сыр фетакса также режем кубиками.
6. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло с лимонным соком, добавляем специи и тщательно перемешиваем.
7. Заливаем греческий салат заправкой, добавляем сыр и маслины.
8. Подаем в порционных тарелках к столу. По желанию его можно немножко подсолить и поперчить по вкусу.

Готовить греческий салат лучше всего незадолго до употребления, т.к. свежие овощи быстро стекают и теряют вкусовые качества. Для приготовления вегетарианского салата сыр фетакса можно заменить тофу. Оливки и маслины по желанию можно не резать, а подавать в целом виде.

Салат греческий с помидорами черри — очень вкусный

Этот рецепт греческого салата во многом напоминает предыдущий. Тем не менее, в нем отсутствует перец, а обычные помидоры заменены черри. По своей структуре черри более плотные и не так быстро стекают. Также они очень красиво смотрятся в готовом салате, что особенно важно для подготовки праздничного стола.

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 10 — 15 шт
• Сыр фетакса — 200 г
• Огурец — 2 шт
• Листья салата — 4 — 6 шт
• Маслины — 10 шт
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Масло оливковое — 90 г
• Лимонный сок — 2 ст. ложки
• Орегано, базилик — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Моем, очищаем и нарезаем кусочками огурцы. Складываем их в глубокую тарелку.
2. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к огурцам.
3. Помидоры черри моем и режем пополам.
4. Сыр фетакса режем кубиками.
5. Для приготовления заправки смешиваем в отдельной посуде масло, сок лимона и специи.
6. На порционные тарелки выкладываем листья салата. По желанию их можно порвать руками и смешать с овощами и сыром.
7. Выкладываем порезанные овощи и сыр, добавляем маслины (целые или нарезанные кольцами).
8. Заправляем салат заправкой, солим и перчим по вкусу.

Готовый салат получается очень вкусным и аппетитным. Готовить его можно как летом, так и в зимнее время, когда нашему организму особенно нужны витамины и питательные вещества. Благодаря простоте приготовления греческий салат отлично подойдет для праздников и будней. Также он может выступать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к мясным блюдам и гарниру.

Рецепт греческого салата с оливками и сыром

Самым популярным и простым в приготовлении является греческий салат с оливками и сыром фетакса. По этому рецепту вы в считанные минуты сможете приготовить вкусное и полезное блюдо в домашних условиях. Греческий салат отличается богатыми вкусовыми нотами и является настоящим кладезем витаминов. Подавать его можно к праздничному столу или готовить для своей семьи в будние дни.

Ингредиенты:

• Огурец свежий — 1 шт
• Сыр фетакса — 80 г
• Помидоры свежие — 1 шт
• Болгарские перец — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Оливки без косточки — 15 шт
• Салат — 1 пучок
• Оливковое масло — 3 ст. л
• Лимонный сок — 2 ст. л
• Орегано — по вкусу
• Соль, перец молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем лук и нарезаем полукольцами. Если лук слишком горький его можно замариновать в холодной воде с добавлением столовой ложки уксуса.
2. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кусочками.
3. Огурец нарезаем крупными кусочками, можно кубиками.
4. Помидор режем кубиками.
5. Смешиваем все овощи в миске, смазываем их оливковым маслом с добавлением соли, перца и лимонного сока.
6. Выкладываем на блюдо листья салата. По желанию их можно порвать руками.
7. На салат складываем овощи.
8. Сыр фетакса нарезаем крупными кубиками и выкладываем сверху на салат.
9. Добавляем оливки, которые можно использовать целыми или нарезать кольцами.

На этом греческий салат с оливками и сыром фетакса готов. Подавайте его к столу и наслаждайтесь его нежным вкусом и аппетитным внешним видом!

Греческий салат с красным луком и фетаксой

Красный лук является отличным компонентом для приготовления салата. Он отличается мягким вкусом, менее выраженным запахом. По желанию лук для греческого салата можно замариновать в воде с добавлением небольшого количества лимонного сока или уксуса. Также в салат можно добавить лук порей, различные специи на свой вкус.

Ингредиенты:

• Красный лук — 1 шт
• Помидоры — 4 шт
• Огурцы — 3 шт
• Фетакса — 200 г
• Масло оливковое — для заправки
• Зелень (петрушка, кинза)
• Сок лимона — по вкусу
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем крупными кусочками огурцы и помидоры.
2. Лук режем полукольцами и добавляем к овощам.
3. Рубим зелень и добавляем в салат.
4. Нарезаем кубиками сыр фетакса.
5. Заправляем салат оливковым маслом с добавлением лимонного сока. Солим, перчим по вкусу. По желанию также можно добавить орегано или другие специи.

Подаем салат и наслаждаемся его отличным вкусом. Кстати, хорошо сочетается греческий салат с мясными блюдами, например, жареными стейками или мясом гриль. Также его можно употреблять в качестве легкого и полезного самостоятельного блюда.

Вкусный салат с пекинской капустой

Этот рецепт греческого салата несколько отличается от классического. Если у вас нет под рукой листьев салата или вы их ярый противник, можете добавить в салат пекинскую капусту. Приготовление салата с капустой особо не отличается от традиционного. Маслины и оливки по желанию можно исключить, а сам салат заправить оливковым маслом с соком лимона или лайма.

Ингредиенты:

• Сыр фетакса — 150 г
• Сладкий перец — 1 шт
• Помидоры — 200 г
• Огурцы — 200 г
• Лук — 1 шт
• Маслины — 150 г
• Капуста пекинская — 100 г
• Масло оливковое — для заправки
• Сок лимона — по вкусу
• Соль, перец молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем перец и нарезаем его крупным кусочками.
2. Пекинскую капусту шинкуем и добавляем к перцу.
3. Помидоры режем кубиками.
4. Нарезаем крупными кусочками огурцы.
5. Лук режем полукольцами. По желанию — маринуем в воде с уксусом.
6. Смешиваем продукты и заправляем оливковым маслом с лимонным соком. Солим и перчим по вкусу.
7. Выкладываем на блюдо салат и добавляем сыр фетакса и маслины.

Подаем салат и наслаждаемся его незабываемым вкусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Что нужно для крабового салата ингредиенты

Что нужно для салата из крабовых палочек

Салат цезарь с креветками классический простой рецепт

Салат цезарь с креветками рецепт с фото очень вкусный

Фруктовый салат рецепт простой с йогуртом

Салат шапка мономаха рецепт с фото

Источник