Салат помидор огурец сметана майонез

Рецепт салат из огурцов, помидор, перца и салатных листьев, заправленный майонезом и сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов, помидор, перца и салатных листьев, заправленный майонезом и сметаной

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	80 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	80 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Щавель (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Соус майонез со сметаной	60 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат из огурцов, помидор, перца и салатных листьев, заправленный майонезом и сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	1.403 г	76 г	1.8%	1.6%	5417 г
Жиры	10.765 г	56 г	19.2%	17%	520 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.1%	8111 г
Органические кислоты	0.248 г	~
Пищевые волокна	0.706 г	20 г	3.5%	3.1%	2833 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.1%	2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ	160 мкг	900 мкг	17.8%	15.8%	563 г
бета Каротин	0.844 мг	5 мг	16.9%	15%	592 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.7%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2.9%	3000 г
Витамин В4, холин	15.46 мг	500 мг	3.1%	2.7%	3234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.181 мг	5 мг	3.6%	3.2%	2762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	4%	2222 г
Витамин В9, фолаты	13.658 мкг	400 мкг	3.4%	3%	2929 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.5%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	30.95 мг	90 мг	34.4%	30.4%	291 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.674 мг	15 мг	31.2%	27.6%	321 г
Витамин Н, биотин	0.826 мкг	50 мкг	1.7%	1.5%	6053 г
Витамин К, филлохинон	48.6 мкг	120 мкг	40.5%	35.8%	247 г
Витамин РР, НЭ	0.5937 мг	20 мг	3%	2.7%	3369 г
Макроэлементы
Калий, K	237.99 мг	2500 мг	9.5%	8.4%	1050 г
Кальций, Ca	31.35 мг	1000 мг	3.1%	2.7%	3190 г
Магний, Mg	24.68 мг	400 мг	6.2%	5.5%	1621 г
Натрий, Na	76.28 мг	1300 мг	5.9%	5.2%	1704 г
Сера, S	4.13 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	24213 г
Фосфор, P	42.1 мг	800 мг	5.3%	4.7%	1900 г
Хлор, Cl	28.47 мг	2300 мг	1.2%	1.1%	8079 г
Микроэлементы
Бор, B	35.2 мкг	~
Ванадий, V	10.97 мкг	~
Железо, Fe	1.501 мг	18 мг	8.3%	7.3%	1199 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	1.3%	6608 г
Кобальт, Co	2.084 мкг	10 мкг	20.8%	18.4%	480 г
Марганец, Mn	0.16 мг	2 мг	8%	7.1%	1250 г
Медь, Cu	64.11 мкг	1000 мкг	6.4%	5.7%	1560 г
Молибден, Mo	2.974 мкг	70 мкг	4.2%	3.7%	2354 г
Селен, Se	0.303 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	18152 г
Фтор, F	12.3 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32520 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	5.4%	1650 г
Цинк, Zn	0.1748 мг	12 мг	1.5%	1.3%	6865 г

Энергетическая ценность салат из огурцов, помидор, перца и салатных листьев, заправленный майонезом и сметаной составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат помидоры, огурцы, перец, майонезный соус 28% и сметана 15% . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы, перец, майонезный соус 28% и сметана 15%

Перец сладкий красный	380 г
Помидор (томат), парниковый	540 г
Огурец парниковый	315 г
Петрушка свежая	10 г
Укроп	20 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Сметана 15% жирности	100 г
Майонезный соус 28%	100 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат помидоры, огурцы, перец, майонезный соус 28% и сметана 15%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.7 кКал	1684 кКал	2.7%	5.9%	3685 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.8%	7600 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.9%	5600 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	3.5%	6083 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.7%	2857 г
Вода	92.7 г	2273 г	4.1%	9%	2452 г
Зола	0.572 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	148.2 мкг	900 мкг	16.5%	36.1%	607 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.85 мг	5 мг	17%	37.2%	588 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	7.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	5.7%	3913 г
Витамин В4, холин	6.2 мг	500 мг	1.2%	2.6%	8065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.159 мг	5 мг	3.2%	7%	3145 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	15.8%	1389 г
Витамин В9, фолаты	7.432 мкг	400 мкг	1.9%	4.2%	5382 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	2%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	74.62 мг	90 мг	82.9%	181.4%	121 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.276 мг	15 мг	1.8%	3.9%	5435 г
Витамин Н, биотин	0.448 мкг	50 мкг	0.9%	2%	11161 г
Витамин К, филлохинон	24.7 мкг	120 мкг	20.6%	45.1%	486 г
Витамин РР, НЭ	0.5713 мг	20 мг	2.9%	6.3%	3501 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.16 мг	2500 мг	7.8%	17.1%	1288 г
Кальций, Ca	22.06 мг	1000 мг	2.2%	4.8%	4533 г
Кремний, Si	18.962 мг	30 мг	63.2%	138.3%	158 г
Магний, Mg	7.34 мг	400 мг	1.8%	3.9%	5450 г
Натрий, Na	11.07 мг	1300 мг	0.9%	2%	11743 г
Сера, S	11.27 мг	1000 мг	1.1%	2.4%	8873 г
Фосфор, P	29.5 мг	800 мг	3.7%	8.1%	2712 г
Хлор, Cl	38.92 мг	2300 мг	1.7%	3.7%	5910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	158.9 мкг	~
Бор, B	52.9 мкг	~
Ванадий, V	0.83 мкг	~
Железо, Fe	0.513 мг	18 мг	2.9%	6.3%	3509 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	3.3%	6849 г
Кобальт, Co	3.422 мкг	10 мкг	34.2%	74.8%	292 г
Литий, Li	32.521 мкг	~
Марганец, Mn	0.131 мг	2 мг	6.6%	14.4%	1527 г
Медь, Cu	80.21 мкг	1000 мкг	8%	17.5%	1247 г
Молибден, Mo	5.008 мкг	70 мкг	7.2%	15.8%	1398 г
Никель, Ni	6.107 мкг	~
Олово, Sn	0.86 мкг	~
Рубидий, Rb	69.9 мкг	~
Селен, Se	0.309 мкг	55 мкг	0.6%	1.3%	17799 г
Стронций, Sr	3.15 мкг	~
Фтор, F	14.34 мкг	4000 мкг	0.4%	0.9%	27894 г
Хром, Cr	4.21 мкг	50 мкг	8.4%	18.4%	1188 г
Цинк, Zn	0.272 мг	12 мг	2.3%	5%	4412 г
Цирконий, Zr	1.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.527 г	~
Сахароза	0.176 г	~
Фруктоза	0.602 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.3 г	min 16.8 г	1.8%	3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.046 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, перец, майонезный соус 28% и сметана 15% составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат огурцы-помидоры-латук (сметана-майонез) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры-латук (сметана-майонез)

Латук зеленолистный, сырой	180 г
Огурец, парниковый	215 г
Помидоры (томаты), парниковые	144 г
Лук репчатый	23 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Майонез «Провансаль»	40 г
Сметана 15,0% жирности	60 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат огурцы-помидоры-латук (сметана-майонез)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.7 кКал	1684 кКал	3.8%	5.9%	2603 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	2.5%	6333 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	15.1%	1018 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2%	7821 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.2%	2500 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	6%	2565 г
Зола	1.2278 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.8 мкг	900 мкг	14.4%	22.3%	693 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	1.319 мг	5 мг	26.4%	40.8%	379 г
Лютеин + Зеаксантин	467.5676 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	4.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	4%	3830 г
Витамин В4, холин	7.92 мг	500 мг	1.6%	2.5%	6313 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	6.2%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	4.9%	3125 г
Витамин В9, фолаты	14.251 мкг	400 мкг	3.6%	5.6%	2807 г
Витамин C, аскорбиновая	9.45 мг	90 мг	10.5%	16.2%	952 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.012 мг	15 мг	13.4%	20.7%	746 г
гамма Токоферол	0.1108 мг	~
дельта Токоферол	0.0054 мг	~
Витамин Н, биотин	0.581 мкг	50 мкг	1.2%	1.9%	8606 г
Витамин К, филлохинон	41.1 мкг	120 мкг	34.3%	53%	292 г
Витамин РР, НЭ	0.4292 мг	20 мг	2.1%	3.2%	4660 г
Ниацин	0.195 мг	~
Бетаин	0.0541 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.08 мг	2500 мг	7.5%	11.6%	1336 г
Кальций, Ca	30.14 мг	1000 мг	3%	4.6%	3318 г
Магний, Mg	14.56 мг	400 мг	3.6%	5.6%	2747 г
Натрий, Na	279.82 мг	1300 мг	21.5%	33.2%	465 г
Сера, S	8.26 мг	1000 мг	0.8%	1.2%	12107 г
Фосфор, P	36.3 мг	800 мг	4.5%	7%	2204 г
Хлор, Cl	371.69 мг	2300 мг	16.2%	25%	619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151 мкг	~
Бор, B	31.8 мкг	~
Железо, Fe	0.625 мг	18 мг	3.5%	5.4%	2880 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	27778 г
Кобальт, Co	1.56 мкг	10 мкг	15.6%	24.1%	641 г
Марганец, Mn	0.1073 мг	2 мг	5.4%	8.3%	1864 г
Медь, Cu	36.36 мкг	1000 мкг	3.6%	5.6%	2750 г
Молибден, Mo	2.174 мкг	70 мкг	3.1%	4.8%	3220 г
Никель, Ni	2.914 мкг	~
Рубидий, Rb	49.5 мкг	~
Селен, Se	0.345 мкг	55 мкг	0.6%	0.9%	15942 г
Фтор, F	5.39 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	74212 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	3.6%	4348 г
Цинк, Zn	0.1248 мг	12 мг	1%	1.5%	9615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1422 г	~
Сахароза	0.2245 г	~
Фруктоза	0.1577 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0099 г	~
Аргинин*	0.0247 г	~
Валин	0.0198 г	~
Гистидин*	0.0064 г	~
Изолейцин	0.0241 г	~
Лейцин	0.0231 г	~
Лизин	0.0248 г	~
Метионин	0.0047 г	~
Метионин + Цистеин	0.0007 г	~
Треонин	0.0173 г	~
Триптофан	0.0031 г	~
Фенилаланин	0.0163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.0229 г	~
Аланин	0.0171 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0408 г	~
Глицин	0.0168 г	~
Глутаминовая кислота	0.0568 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.0115 г	~
Тирозин	0.0097 г	~
Цистеин	0.0048 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	10.2703 мг	~
бета Ситостерол	7.8078 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.2739 г	~
18:0 Стеариновая	0.1681 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.0276 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.9818 г	min 16.8 г	5.8%	9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0053 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.9731 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.3807 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	32.9%
18:2 Линолевая	2.3632 г	~
18:3 Линоленовая	0.0163 г	~

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры-латук (сметана-майонез) составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник