Салат помидор огурец майонез бжу

Рецепт Салат огурцы-помидоры-майонез . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат огурцы-помидоры-майонез».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 кКал 1684 кКал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.1% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.1% 4977 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14% 1818 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.2% 2512 г
Зола 0.719 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 19% 1331 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 20.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4865 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 11.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.952 мкг 400 мкг 1.7% 4.3% 5754 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.19 мг 90 мг 18% 45.7% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 16.8% 1517 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5225 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 27.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.4619 мг 20 мг 2.3% 5.8% 4330 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.48 мг 2500 мг 8% 20.3% 1253 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 6053 г
Кремний, Si 25.571 мг 30 мг 85.2% 216.2% 117 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 9.9% 2577 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 3% 8480 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11377 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 9.6% 2632 г
Хлор, Cl 37.86 мг 2300 мг 1.6% 4.1% 6075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 9.6% 2624 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6696 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 83.5% 304 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 18.3% 1391 г
Медь, Cu 95.24 мкг 1000 мкг 9.5% 24.1% 1050 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 13.7% 1861 г
Никель, Ni 6.195 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11677 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23795 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 25.1% 1010 г
Цинк, Zn 0.1979 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6064 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.319 г ~
Сахароза 0.376 г ~
Фруктоза 1.043 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 6.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 22.8%
18:2 Линолевая 0.857 г ~
18:3 Линоленовая 0.152 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 56.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 48.5%
Читайте также:  Плети огурцов вянут причина

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры-майонез составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат из огурцов и помидоров с майонезом

Салат из огурцов и помидоров с майонезом

Вместо майонеза можно использовать растительное масло или натуральный йогурт. Тогда это блюдо будет иметь меньшее количество жира и ниже калорийность.

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из огурцов и помидоров с майонезом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
томат (помидор) 330 гр 330 1.98 0.66 13.86 66
огурец 220 гр 220 1.76 0.22 6.16 33
лук зеленый 30 гр 30 0.39 0 1.38 5.7
укроп 30 гр 30 0.75 0.15 1.89 11.4
майонез столовый молочный 40 гр 40 0.96 26.8 1.56 250.8
соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого 652 5.8 27.8 24.9 366.9
1 порция 163 1.5 7 6.2 91.7
100 грамм 100 0.9 4.3 3.8 56.3

Источник

Рецепт Салат из огурцов и помидоров с майонезом 2 . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с майонезом 2

Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Огурец, грунтовый 600 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Чеснок луковица 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов и помидоров с майонезом 2».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Читайте также:  Как хранить огурцы летом
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.6% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.2% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.9% 2557 г
Зола 1.2416 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 13.8% 1478 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 14.7% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 10.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.669 мкг 400 мкг 1.7% 3.5% 5998 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 35.6% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 21.6% 940 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5297 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 19.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5758 мг 20 мг 2.9% 5.9% 3473 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.62 мг 2500 мг 8.1% 16.5% 1234 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3547 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 8.8% 2332 г
Натрий, Na 251.47 мг 1300 мг 19.3% 39.3% 517 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16639 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 9.8% 2078 г
Хлор, Cl 383.45 мг 2300 мг 16.7% 34% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.3 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 9% 2276 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5576 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 70.1% 291 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 18.5% 1096 г
Медь, Cu 102.23 мкг 1000 мкг 10.2% 20.8% 978 г
Молибден, Mo 4.035 мкг 70 мкг 5.8% 11.8% 1735 г
Никель, Ni 5.385 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 3.3% 6091 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23895 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 20.6% 990 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 4.1% 5044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.309 г ~
Сахароза 0.3397 г ~
Фруктоза 1.0439 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1539 г ~
Аргинин* 0.0319 г ~
Валин 0.0234 г ~
Гистидин* 0.0116 г ~
Изолейцин 0.0212 г ~
Лейцин 0.0298 г ~
Лизин 0.0295 г ~
Метионин 0.0059 г ~
Метионин + Цистеин 0.0091 г ~
Треонин 0.0225 г ~
Триптофан 0.0058 г ~
Фенилаланин 0.0188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5227 г ~
Аланин 0.0241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0835 г ~
Глицин 0.0222 г ~
Глутаминовая кислота 0.2825 г ~
Пролин 0.0163 г ~
Серин 0.0242 г ~
Тирозин 0.0208 г ~
Цистеин 0.0056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.3853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1856 г ~
18:0 Стеариновая 0.1156 г ~
20:0 Арахиновая 0.0083 г ~
22:0 Бегеновая 0.0191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6761 г min 16.8 г 4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6268 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 29.5%
18:2 Линолевая 1.6255 г ~
18:3 Линоленовая 0.0004 г ~
Читайте также:  Салат курица грудка огурец яйцо

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с майонезом 2 составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Оцените статью