Салат помидор огурец маслины кунжут

Рецепт Салат: огурец, помидор, оливки зеленые, кунжутное масло (вес 160г) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: огурец, помидор, оливки зеленые, кунжутное масло (вес 160г)

Огурец парниковый	60 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	20 г
Кунжутное масло	20 г
Помидор (томат), парниковый	60 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат: огурец, помидор, оливки зеленые, кунжутное масло (вес 160г)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.9 кКал	1684 кКал	8.3%	5.9%	1204 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	0.6%	12667 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	18.4%	389 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.7%	9955 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.9%	2500 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	2.6%	2810 г
Зола	0.979 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.9 мкг	900 мкг	3.9%	2.8%	2579 г
бета Каротин	0.224 мг	5 мг	4.5%	3.2%	2232 г
бета Криптоксантин	1.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.4%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.8%	9000 г
Витамин В4, холин	4.05 мг	500 мг	0.8%	0.6%	12346 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	1.4%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.7%	10526 г
Витамин В9, фолаты	1.875 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	21333 г
Витамин C, аскорбиновая	10.13 мг	90 мг	11.3%	8.1%	888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.526 мг	15 мг	10.2%	7.3%	983 г
Витамин Н, биотин	0.338 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14793 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	6.6%	1091 г
Витамин РР, НЭ	0.3296 мг	20 мг	1.6%	1.1%	6068 г
Ниацин	0.262 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.88 мг	2500 мг	6.8%	4.9%	1472 г
Кальций, Ca	15.88 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6297 г
Кремний, Si	22.125 мг	30 мг	73.8%	52.8%	136 г
Магний, Mg	6.63 мг	400 мг	1.7%	1.2%	6033 г
Натрий, Na	202.75 мг	1300 мг	15.6%	11.2%	641 г
Сера, S	8.23 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	12151 г
Фосфор, P	24.9 мг	800 мг	3.1%	2.2%	3213 г
Хлор, Cl	30.75 мг	2300 мг	1.3%	0.9%	7480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210 мкг	~
Бор, B	43.7 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	0.436 мг	18 мг	2.4%	1.7%	4128 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18987 г
Кобальт, Co	2.625 мкг	10 мкг	26.3%	18.8%	381 г
Литий, Li	10.875 мкг	~
Марганец, Mn	0.0821 мг	2 мг	4.1%	2.9%	2436 г
Медь, Cu	71.63 мкг	1000 мкг	7.2%	5.1%	1396 г
Молибден, Mo	3 мкг	70 мкг	4.3%	3.1%	2333 г
Никель, Ni	4.879 мкг	~
Рубидий, Rb	57.4 мкг	~
Селен, Se	0.375 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	14667 г
Фтор, F	7.99 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50063 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	3.6%	1992 г
Цинк, Zn	0.155 мг	12 мг	1.3%	0.9%	7742 г
Цирконий, Zr	1.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	50 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.324 г	~
18:0 Стеариновая	0.655 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.439 г	min 16.8 г	38.3%	27.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.381 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.476 г	от 11.2 до 20.6 г	48.9%	35%
18:2 Линолевая	5.189 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	5.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	71.5%

Энергетическая ценность Салат: огурец, помидор, оливки зеленые, кунжутное масло (вес 160г) составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Греческий салат с кунжутом

27.03.2019 17:33 3 тыс 0

Фото блюда

15 мин

2 порции

О рецепте

Греческий салат с кунжутом, очень вкусный летний салатик. Прекрасно украсит ваш стол, как на праздник, так и в повседневной жизни. Кунжут придаст изюминку. Приятного аппетита.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

2

3

4

5

6

Соединяем все ингредиенты. Заправляем салат оливковым маслом и соевым соусом и слегка солим. Посыпаем обжаренным кунжутом.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 132 рецепта. Вот один их моих последних: Детский прикорм (курица, цветная капуста, морковь).

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник

Салат Огурцы с помидорами

Простые салаты из овощей – это палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Делать их просто и быстро. Но если сделать необычную заправку, то благодаря ней салат получится очень оригинальным. Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей на стол.

Салат Огурцы с помидорами — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Огурцы с помидорами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
огурец	200 гр	200	1.6	0.2	5.6	30
томат (помидор)	200 гр	200	1.2	0.4	8.4	40
перец сладкий красный	150 гр	150	1.95	0	7.95	40.5
чеснок	3 гр	3	0.2	0.02	0.9	4.29
кунжут	1 ч.л.	7	1.36	3.41	0.85	39.55
лимон	0.5 шт	65	0.59	0.07	1.95	10.4
горчица	2 ч.л.	14	0.8	0.9	3.08	22.68
мед	1 ч.л.	9	0.07	0	7.34	29.61
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого	665	8	15.1	36.8	311.9
1 порция	166	2	3.8	9.2	78
100 грамм	100	1.2	2.3	5.5	46.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.

Источник