Салат помидор курица сыр грецкий орех

Приготовление салата с копчёной курицей и помидорами

Копчёные продукты набирают огромную популярность среди истинных гурманов и ценителей. Блюда из них получаются вкусными, пикантными, с лёгким ароматом дымка. Копчёная курица один из самых доступных продуктов. Из неё можно приготовить любые блюда, при этом используя те составляющие, которые находятся под рукой. Помидоры имеют сезонность, однако даже в лютый мороз можно их найти в супермаркетах. Обсудим несколько рецептов салатов из курицы и помидоров.

Салат из копчёной курицы, помидоров и грецких орехов

Блюдо подходит как для обычной жизни, так и для особых случаев. А порубленный чеснок придаст приятный вкус вашему салату.

Для готовки вам понадобится:

• Копчёная курица -250 г.
• Грецкие орехи – 40 г.
• Помидоры – 4 штуки.
• Сыр – 100 г.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Свежая зелень.
• Майонез или сметана – 2-3 ст. л.
• Соль, перец.

Процесс изготовления выглядит так:

1. Необходимо снять кожу с курицы, а также отделить мясо от косточек. Затем нужно порезать её на маленькие кусочки.
2. Сыр натираем на тёрке.
3. Грецкие орешки рубим очень мелко или пользуемся блендером.
4. Моем помидоры и нарезаем кубиками.
5. Мелко шинкуем зелень.
6. Все компоненты собираем в одной таре и перемешиваем.
7. Измельчаем чеснок и отправляем к салату. Добавляем соль, перец. Учитывайте, что курочка и без того солёная, так что обязательно пробуйте на вкус.
8. Добавляем майонез, перемешиваем.

Блюдо готово. Его нужно сразу поставить на стол, чтобы он не потерял красивый вид из-за сока томатов.

Рецепт салата из копчёной курицы, помидоров и сыра

Блюдо готовится быстро и легко, а главное — получается очень вкусно и питательно. Можно также использовать салат «Айсберг» и уже к нему добавлять всё остальное.

• Копчёная курочка – 100-200 г.
• Сыр – 50-100 г.
• Помидоры черри – 4 штучки.
• Майонез или сметана – 1-2 ст. л.
• Зелень.
• Соль, перец.

Для готовки следуйте данным шагам:

1. Курочку рубим на маленькие квадратики.
2. Точно так же режем сыр.
3. Черри режем пополам, затем измельчаем кубиками.
4. Все составляющие объединяем в ёмкости, добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем.

Салат перекладываем в красивую посуду, декорируем мелко шинкованной зеленью. Последнюю можно также добавить в само блюдо.

Лёгкий и быстрый салат «Минутка» с копчёной курицей и помидорами

Благодаря копчёной курице и помидорам блюдо получается по-особенному сочным и пикантным.

Нам необходимы следующие продукты:

• Копчёная курица – 100-150 г.
• Сыр – 40-80 г.
• Варёные яйца – 2 штуки.
• Зелёный лук – 10 г.
• Майонез или сметана – 1-2 ст. л.

1. Яйца натираем на тёрке, то же самое делаем и с сыром.
2. Помидоры режем на квадраты.
3. Мясо рубим на мелкие кубики.
4. Посуду накрываем пищевой плёнкой и кладём первый слой из сыра.
   
5. Добавляем немного майонеза и кладём второй слой из помидоров. Не забудьте их посолить.
   
6. Лук измельчаем и отправляем к помидорам.
   
7. Четвёртый слой будет из курочки.
   
8. Добавляем натёртые яйца и смазываем майонезом.
   
9. Отправляем салат в холодильник на полчаса.

По истечении положенного времени достаём блюдо и переворачиваем. Задекорируем салат с помощью зелёного лука.

Слоёный салат из копчёной курицы с помидорами

Это вкусное, красивое блюдо точно понравится вашим близким и гостям.

• Копчёная курица – 1 штука.
• Помидор – 1 штука.
• Варёное яйцо – 2 штуки.
• Сыр – 50 г.
• Майонез или сметана.
• Соль, перец.

Процесс готовки включает в себя данные этапы:

1. Курочку нарезаем на небольшие кусочки. Перекладываем мясо на тарелку, немного солим, перчим и смазываем майонезом и утрамбовываем.
2. Помидор режем квадратами, можете предварительно удалить семена. Выкладываем поверх курицы, уравниваем.
3. Яйца очищаем, шинкуем кубиками и отправляем к помидору.
4. Мажем майонезом, слегка утрамбовываем.
5. Сыр натираем на тёрке и перекладываем на яичный слой. Делаем из него пышную шапку.

Можете добавить измельчённую зелень как украшение.

Салат «Восторг» с копчёной курочкой и помидорами

Блюдо получается насыщенным и сочным благодаря курице и помидору. Оно может быть сделано порционно для каждого гостя или в большой посуде.

Продукты, которые нам понадобятся:

• Копчёная курица – 0,2 кг.
• Варёные яйца – 2 штуки.
• Консервированная кукуруза – полбанки.
• Сыр – 0,12 кг.
• Помидоры – 3 штуки.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Майонез или сметана.

1. Курицу измельчаем на квадратики. То же самое сделаем с помидорами.
   
2. Чеснок рубим достаточно мелко.
3. Выкладываем на тарелку мясо, добавляем немного майонеза, уравниваем.
   
4. Выливаем жидкость от кукурузы и отправляем на курицу.
   
5. Майонез мажем тонким слоем и кладём помидоры.
   
6. Яйца режем на квадратики.
7. Помидоры смазываем соусом и выкладываем яйца.
   
8. Снова мажем майонезом и добавляем предварительно натёртый сыр.

Задекорируйте салат помидорами черри или порубленной зеленью.

Рецепт салата «Малибу» из копчёной курицы и помидора

Непонятно, связано ли название с известным городом в Калифорнии, однако блюдо получается на удивление аппетитным, вкусным и нежным. Его можно смело готовить на любое мероприятие и быть уверенным, что его съедят.

Нам понадобятся следующие компоненты:

• Копчёная курица – 0,15 кг.
• Свежий огурец – 0,15 кг.
• Помидор — 1 штука.
• Сыр – 0,5 кг.
• Сухарики – 0,4 кг.
• Майонез – 2 ст. л.
• Соль, перец.

1. Огурец и помидор нарезаем так, как вам будет удобно.
2. Сыр натираем на тёрке.
3. Убираем кожу с курицы, отделяем мясо от косточек и рубим небольшими кусочками.
4. Все составляющие собираем в одном таре, добавляем сухарики, майонез, солим, перчим и перемешиваем.

Блюдо можно преподнести порционно или в одной посуде. Главное — подать его сразу, чтобы сухарики не успели развалиться или добавить в самом конце.

Нет ничего сложного в приготовлении салата из копчёной курицы и помидоров. Всего лишь нужно иметь под рукой необходимые продукты и минимальное количество времени.

В комментариях поделитесь результатами и отзывами о предложенных в статье рецептах и, конечно, делитесь своими вариантами салатов из курицы и помидоров. Приятного аппетита!

Источник

Простой салат «Цезарь» с грецким орехом

Салат «Цезарь» — многим известен и многими любим. Салат по этому рецепту получается изумительно вкусным. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. Особый вкус салату придает пикантная заправка с горчицей, хрустящие сухарики и посыпка из грецкого ореха. Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина.

Автор: Константин Ермаков ,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Для заправки

Куриное яйцо замените на 2-3перепелиных яйца, которые обогатят блюдо полезными микроэлементами и витаминами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Положите на стол все необходимые ингредиенты. Салат, помидоры черри помойте и просушите, чеснок очистите. Яйца отварите вкрутую. Куриное филе хорошо промойте холодной водой. Ядра грецких орехов измельчите.

Шаг 1

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на разогретой сковороде с оливковым маслом до румяной корочки. Батон нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяности.

Можно куриное филе отварить в подсоленной воде, а затем нарезать на небольшие кусочки. Нарезанный кубиками батон можно подсушить в разогретой до 180℃ духовке.

Шаг 2

Приготовьте заправку для салата. Для этого измельчите или пропустите через пресс чеснок. Смешайте в отдельной емкости горчицу, соль, черный перец, измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, майонез, соус «Цезарь» Все ингредиенты для заправки хорошо перемешайте. Помидорки черри разрежьте пополам. Отварные яйца очистите и порежьте на крупные кусочки. Сыр натрите на терке.

Шаг 3

Салатные листья порвите на кусочки и выложите на блюдо. К салатным листьям добавьте курицу, полейте все заправкой. Добавьте в салат помидоры, яйца, сухарики, посыпьте натертым сыром и измельченными грецкими орехами.

Можно перемешать с заправкой только салатные листья, а затем сверху выложить кусочки обжаренного филе.

Источник