Салат помидор авокадо петрушка

Рецепт Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка

Помидор (томат), грунтовый	100 г
Укроп	20 г
Петрушка свежая	30 г
Авокадо	50 г
Перец сладкий красный	50 г
Оливковое масло	10 г
Салат зеленый по 1-58	50 г
Подсолнечник, семечки	10 г

Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка и с оливковым маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.1 кКал	1684 кКал	5.9%	6%	1699 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	3%	3304 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	14.2%	709 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.9%	5341 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	12.1%	833 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	3.6%	2775 г
Зола	1.038 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	272.6 мкг	900 мкг	30.3%	30.6%	330 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	3.75 мкг	~
бета Каротин	1.611 мг	5 мг	32.2%	32.5%	310 г
бета Криптоксантин	4.375 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.344 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	7.7%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.1%	2432 г
Витамин В4, холин	8.94 мг	500 мг	1.8%	1.8%	5593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	8.1%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	11%	917 г
Витамин В9, фолаты	37.844 мкг	400 мкг	9.5%	9.6%	1057 г
Витамин C, аскорбиновая	70.22 мг	90 мг	78%	78.7%	128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.369 мг	15 мг	15.8%	15.9%	633 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.052 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	21.375 мкг	50 мкг	42.8%	43.2%	234 г
Витамин К, филлохинон	166.1 мкг	120 мкг	138.4%	139.7%	72 г
Витамин РР, НЭ	1.512 мг	20 мг	7.6%	7.7%	1323 г
Ниацин	0.809 мг	~
Бетаин	0.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	339 мг	2500 мг	13.6%	13.7%	737 г
Кальций, Ca	68.25 мг	1000 мг	6.8%	6.9%	1465 г
Кремний, Si	7.069 мг	30 мг	23.6%	23.8%	424 г
Магний, Mg	39.44 мг	400 мг	9.9%	10%	1014 г
Натрий, Na	15.31 мг	1300 мг	1.2%	1.2%	8491 г
Сера, S	16.74 мг	1000 мг	1.7%	1.7%	5974 г
Фосфор, P	56.2 мг	800 мг	7%	7.1%	1423 г
Хлор, Cl	40.35 мг	2300 мг	1.8%	1.8%	5700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.6 мкг	~
Бор, B	49.2 мкг	~
Ванадий, V	5.63 мкг	~
Железо, Fe	1.02 мг	18 мг	5.7%	5.8%	1765 г
Йод, I	1.85 мкг	150 мкг	1.2%	1.2%	8108 г
Кобальт, Co	3.106 мкг	10 мкг	31.1%	31.4%	322 г
Литий, Li	24.972 мкг	~
Марганец, Mn	0.2459 мг	2 мг	12.3%	12.4%	813 г
Медь, Cu	159.03 мкг	1000 мкг	15.9%	16%	629 г
Молибден, Mo	4.216 мкг	70 мкг	6%	6.1%	1660 г
Никель, Ni	10.638 мкг	~
Рубидий, Rb	53.1 мкг	~
Селен, Se	2.037 мкг	55 мкг	3.7%	3.7%	2700 г
Стронций, Sr	7.93 мкг	~
Титан, Ti	0.87 мкг	~
Фтор, F	33.96 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	11779 г
Хром, Cr	4.37 мкг	50 мкг	8.7%	8.8%	1144 г
Цинк, Zn	0.5447 мг	12 мг	4.5%	4.5%	2203 г
Цирконий, Zr	6.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.53 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Галактоза	0.016 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.886 г	~
Сахароза	0.338 г	~
Фруктоза	0.769 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.312 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты	0.664 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.334 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.5 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.781 мг	~
Стигмастерол	0.313 мг	~
бета Ситостерол	19.688 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.827 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.012 г	min 16.8 г	23.9%	24.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.158 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.835 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.693 г	от 11.2 до 20.6 г	15.1%	15.2%
18:2 Линолевая	1.63 г	~
18:3 Линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	36.5%

Энергетическая ценность Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

15 шикарных салатов с авокадо и помидорами

Свежие овощные салаты – неотъемлемая составляющая любого здорового рациона. Например, простые и вкусные салаты с авокадо и помидорами. Лови большую подборку рецептов на любой вкус!

1. Салат с авокадо, помидорами и оливками

Бери оливки без косточек или фаршированные – как больше нравится. Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 помидор, 1 горсть оливок, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, специи. Приготовление: Нарежь авокадо и помидор тонкими дольками. Добавь оливки и перемешай салат. Посыпь его рубленым чесноком и специями, и сбрызни маслом с бальзамиком.

2. Салат с курицей, авокадо и помидорами

Не только вкусный, но еще и вполне диетический ПП-салат. Тебе понадобится: 2 авокадо, 400 г куриного филе, 2 болгарских перца, 200 г помидоров, 1/2 пучка зелени, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. лимонного сока, по 1 ч.л. горчицы и меда. Приготовление: Отвари куриное филе или запеки его в специях до готовности. Нарежь курицу кубиком вместе с овощами. Добавь рубленую зелень и заправь салат сметаной с лимонным соком, медом и горчицей.

3. Салат с авокадо, кукурузой и помидорами

Приготовление этого красочного салата займет у тебя буквально считанные минуты. Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 помидор, 1 стакан кукурузы, 30 г фиолетового лука, 3 веточки кинзы, оливковое масло, лимонный сок. Приготовление: Измельчи лук и кинзу, а авокадо с помидором – нарежь кубиком или дольками. Добавь кукурузу, перемешай салат и заправь его оливковым маслом с лимонным соком. 15 салатов с авокадо и яйцом, которые всегда получаются вкусными

4. Салат с тунцом, авокадо и помидорами

Лучше всего подойдет консервированный тунец в собственном соку. Тебе понадобится: 1 помидор, 1 огурец, 1 авокадо, 1 банка тунца, 1 горсть маслин, 1/2 фиолетовой луковицы, оливковое масло, специи. Приготовление: Нарежь все овощи кубиком, и только лук – полукольцами. Добавь маслины и кусочки тунца, приправь салат и сбрызни его оливковым маслом.

5. Салат с авокадо, помидорами и моцареллой

Простой и быстрый салат с яркими итальянскими нотками. Тебе понадобится: 2 авокадо, 300 г помидоров, 100 г моцареллы, 2-3 листика базилика, оливковое масло, бальзамик. Приготовление: Нарежь авокадо и помидоры дольками, добавь кусочки моцареллы и рубленый базилик. Сбрызни салат оливковым маслом и бальзамиком.

6. Салат с авокадо, помидорами и фетой

Можно добавить еще горсть оливок или маслин по вкусу. Тебе понадобится: 1 пучок шпината, 100 г феты, 1 авокадо, 2-3 помидора, 1/2 лимона, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. прованских трав, специи. Приготовление: Нарежь авокадо, помидоры и фету кубиком. Промой и обсуши шпинат, смешай все ингредиенты и сбрызни их лимонным соком. Полей салат оливковым маслом и посыпь прованскими травами со специями. 20 салатов с вялеными помидорами для настоящих гурманов

7. Салат с перепелиными яйцами, авокадо и помидорами

Этот рецепт достойно дополнит коллекцию любимых повседневных салатов. Тебе понадобится: 1 авокадо, 2 помидора, 100 г салатного микса, 200 г куриного филе, 100 г кукурузы, 20 г петрушки, 5-6 перепелиных яиц, оливковое масло. Приготовление: Отвари и нарежь курицу. Отдельно отвари перепелиные яйца 4 минуты после кипения и разрежь их на половинки. Нарежь авокадо с помидорами, добавь кукурузу, салатный микс и рубленую петрушку, и перемешай. Заправь все оливковым маслом.

8. Салат с креветками, авокадо и помидорами

Хороший вариант салата для романтического домашнего ужина или на праздничный стол. Тебе понадобится: 300 г крупных очищенных креветок, 1 авокадо, 6 салатных листьев, 1/2 фиолетовой луковицы, 6 помидоров черри, 20 г кинзы, 50 мл оливкового масла, 20 мл лимонного сока, 2 ст.л. винного уксуса, специи. Приготовление: Отвари или обжарь креветки на свой вкус. Нарежь авокадо дольками, лук – перьями, а помидоры – четвертинками. Измельчи кинзу, смешай все с салатными листьями и приправь салат. Для заправки смешай оливковое масло с лимонным соком, винным уксусом и специями.

9. Салат с ветчиной, авокадо и помидорами

Перед подачей рекомендуем посыпать его кунжутом или семечками. Тебе понадобится: 70 г ветчины, 60 г помидоров, 20 г фиолетового лука, 1 горсть салатного микса, 70 г авокадо, оливковое масло. Приготовление: Нарежь ветчину полосками, авокадо и помидоры – тонкими дольками, а лук – перьями. Выложи все на салатный микс и полей салат маслом. 20 заправок, которые сделают салат незабываемым

10. Салат с беконом, авокадо и помидорами

Очень сытный и оригинальный салат, который заменит собой даже основное блюдо. Тебе понадобится: 3 помидора, 1 авокадо, 2 яйца, 3 ломтика бекона, 100 г салатного микса, 1/2 лимона, 60 г голубого сыра, 4 пера зеленого лука, оливковое масло. Приготовление: Нарежь бекон тонкими полосками и обжарь их до румяности. Отвари и нарежь яйца дольками. Точно так же нарежь авокадо и помидоры. Выложи все на салатный микс, сбрызни маслом и лимонным соком, и раскроши сверху голубой сыр. Посыпь салат рубленым зеленым луком.

11. Салат с авокадо, семгой и помидорами

Лосось и любая другая красная рыба – тоже подходят. Тебе понадобится: 300 г семги, 2 авокадо, 1 пучок салатных листьев, 2 горсти рукколы, 4 помидора, 1/2 пучка зеленого лука, по 4 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, 2 ч.л. горчицы, специи. Приготовление: Измельчи зеленый лук и салатные листья, и смешай их с рукколой. Нарежь семгу кусочками, а авокадо и помидоры – тонкими дольками. Для заправки салата смешай масло с лимонным соком, горчицей и специями.

12. Салат с пекинской капустой, авокадо и помидорами

Быстрый салат на скорую руку из доступных и дешевых ингредиентов. Тебе понадобится: 2 авокадо, 300 г пекинской капусты, 2 помидора, 160 г твердого сыра, 50 г сухариков, майонез, лимонный сок. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, нарежь кубиком авокадо с помидорами, натри сыр на терке и заправь салат майонезом. Добавь лимонный сок по вкусу и в конце посыпь все сухариками. 15 салатов с авокадо и огурцом, которые понравятся всей семье

13. Салат с авокадо, грибами и помидорами

Простой закусочный салат, который станет хорошим дополнением к основному блюду. Тебе понадобится: 200 г грибов, 1 луковица, 2 помидора, 1 авокадо, 1 пучок рукколы, оливковое масло, лимонный сок, 50 г пармезана. Приготовление: Нарежь грибы пластинками, а лук – полукольцами, и обжарь их до готовности. Помидоры и авокадо нарежь тонкими дольками. Смешай все с рукколой, заправь маслом с лимонным соком и посыпь салат тертым пармезаном.

14. Салат с крабовыми палочками, авокадо и помидорами

Вполне полезный, но в то же время очень сытный вариант крабового салата. Тебе понадобится: 200 г консервированной красной фасоли, 1 авокадо, 2 помидора, 300 г крабовых палочек, 1 болгарский перец, 70 г твердого сыра, сметана или майонез. Приготовление: Нарежь все ингредиенты примерно одинаковым кубиком, и только сыр – натри на крупной терке. Добавь фасоль, перемешай салат и заправь его сметаной или майонезом по вкусу.

15. Салат с макаронами, авокадо и помидорами

Подойдут макароны любой формы – ракушки, бабочки или другие, какие тебе больше нравятся. Тебе понадобится: 100 г макарон, 1 помидор, 1 огурец, 1 авокадо, 1 горсть оливок, 100 г феты, 1 пучок зелени, 60 мл оливкового масла, 2 ст.л. винного уксуса, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. орегано, специи. Приготовление: Отвари макароны до готовности, сбрызни их маслом и дай остыть. Нарежь овощи кусочками, измельчи оливки, а фету – нарежь кубиком. Измельчи зелень и перемешай салат. Смешай оставшееся масло, винный уксус, давленый чеснок, орегано и специи для заправки.

Источник