Овощной салат с творожным сыром
Простой и быстрый рецепт очень вкусного и полезного домашнего салата из овощей. Наш любимый — с творожным сыром, оливковым маслом и кунжутом. Яркие, сочные и хрустящие овощи с ломтиками нежного соленого сыра — чудесное блюдо на каждый день!
Количество тех или иных овощей в рецепте этого салата не играют роли. Вы можете добавить больше томатов или, к примеру, заменить огурцы салатом айсберг. Чем богаче цветовая палитра, мясистее и свежее овощи, тем салат будет аппетитнее и вкуснее.
Творожный сыр, который я использую в этом блюде, так и называется «для салатов». Он очень нежный, прилично соленый, при этом держит форму и отлично нарезается даже мелким кубиком. Сыр, который продается в баночках (ванночках) не подойдет — он служит намазкой для бутербродов и сэндвичей.
Заправкой для овощного салата может быть не только оливковое масло (нам нравится нерафинированное первого отжима — Extra virgin), но и любое другое растительное. Подсолнечное, кунжутное, льняное, тыквенное, из виноградных косточек, кукурузное, облепиховое — выбирайте то, которое вам больше по вкусу.
Ингредиенты:
Сыр творожный ( 250 граммов ) Помидор ( 3 штуки ) Огурец ( 3 штуки ) Перец сладкий ( 2 штуки ) Масло оливковое ( 3 столовые ложки ) Кунжут белый ( 1 столовая ложка ) Перец черный молотый ( 0.25 чайной ложки )
Источник
Салат с творожным сыром и помидорами
Салат, приготовленный с творожным сыром и помидорами, — простое, наивкуснейшее блюдо, которое лучше всего подать к ужину. Творожный сыр можете использовать любой магазинный, у меня был домашний сыр с травами. При желании, это блюдо можно украсить чёрными маслинами. Приготовьте этот салат и он, наверняка, вам понравится!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Яйцо сварить заранее (варить с момента закипания минут 9-10), затем дать ему полностью остыть и очистить. Свежие помидоры нарезать дольками (или четвертинами) и выложить в миску (или глубокую тарелку).
К помидорам добавить нарезанное длинными полосами варёное яйцо и измельчённую зелень лука, укропа и петрушки.
Далее выложить творожный сыр, измельчив его руками или вилкой, а также сметану.
Салат с помидорами, зеленью, яйцами, творожным сыром и сметаной посолить, поперчить по вкусу.
Тщательно перемешать ингредиенты салата между собой.
Подавать очень вкусный, достаточно сытный салат, приготовленный с творожным сыром и помидорами, сразу же, выложив на тарелку (или салатник) и украсив, по желанию, чёрными маслинами.
Источник
Салат из помидоров с творожным сыром
Хочу предложить рецепт простого и очень вкусного салата. Лично мне он напомнил весенние салаты, по которым скучаешь после длинной зимы. Ингредиенты идеально сочетаются, на мой взгляд, ничего лишнего. Хотя я, честно говоря, добавила бы в него немного чеснока, мне кажется, с ним было бы намного интереснее.
Подготовьте продукты для салата из помидоров с творожным сыром. Овощи и травы помойте под проточной водой, обсушите. Яйцо отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите.
Помидоры нарежьте четвертинками, сложите в глубокую миску.
Добавьте нарубленный зеленый лук и куриное яйцо.
Положите сметану и творожный сыр, посолите и поперчите по вкусу.
Последней положите в салат нарубленную свежую зелень, аккуратно все перемешайте.
Салат из помидоров с творожным сыром готов.
Помидоры сделают блюдо сочным. Подавать салат можно сразу же после приготовления.
Салат очень простой, но очень вкусный. Попробуйте, чистое здоровье;)
Источник
Салат с творожным сыром
Замечательное сочетание овощей и зелени с мягким сыром. Этот салат хорошо подходит для диетического питания. Набор овощей и зелени содержит мало углеводов и умеренное количество жиров. Что делает его отличным блюдом для диеты.
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с творожным сыром? Подготовьте ингредиенты. Нам понадобится: огурцы, помидоры черри, оливки, мягкий сыр, салатная зелень (руккола, петрушка, радиччо и т. д.), растительное масло (у меня подсолнечное), черный молотый перец и соль.
Шаг 2:
Огурцы нарежьте полукольцами или кружочками.
Шаг 3:
Сыр нарежьте небольшими ломтиками.
Шаг 4:
Помидоры черри разрежьте пополам.
Шаг 5:
Зелень вымойте и обсушите.
Шаг 6:
На блюдо выложите салатную зелень. Сверху распределите огурцы, помидоры, оливки и сыр.
Шаг 7:
Заправьте салат подсолнечным маслом и посыпьте солью и перцем.
Шаг 8:
Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Проблема лишнего веса всегда решается комплексно, и не последнюю роль в этом процессе занимает качественно иной подход к формированию рациона питания. Любые методики снижения веса опираются на нормализацию ежедневного меню, из которого должны быть исключены продукты вредные, провоцирующие набор лишних килограммов, в то время как полезные и малокалорийные продукты должны преобладать в рационе.
Безусловно, говоря о рационе питания для похудения, нужно понимать, что наиболее оптимальный вариант может быть подобран исходя из индивидуальных особенностей организма каждого конкретного человека, и без консультаций с врачом сделать это будет очень непросто. Тем не менее, общие принципы диетического питания для похудения достаточно универсальны, и следование им как минимум не нанесет непоправимый вред организму, и в то же время заложит основы процессу снижения лишнего веса.
Появлению салатов мы обязаны древним римлянам. Первый рецепт этого овощного блюда состоял из лука, эндивия (травянистое растение рода Цикорий), меда и оливкового масла. Со временем, римляне придумали множество других рецептов, которыми мы пользуемся до сих пор. Свежие овощи это богатейший источник клетчатки, разнообразных витаминов и микроэлементов. Кроме того, овощи низкокалорийные, что является крайне важным фактором для тех людей, которые хотят похудеть.
Салаты хороши для праздника и на каждый день, они способны украсит любой стол. Достаточно просто измельчить помидоры, огурцы, зелень и поставить такую красоту на стол. Овощи яркие и разноцветные, поэтому эстетично смотрятся на столе в любом сочетании.
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Для чего нужен этот код?
Источник