Салат отварная морковь соленые огурцы

Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами

Предлагаю вашему вниманию салат из варёной морковки с вареными яйцами и солёными огурцами. Салат получается очень вкусным, нежным и в меру сытным. Готовить абсолютно несложно, а если заранее отварить яйца и морковку, то приготовление займёт считанные минуты. Такой салат украсит как повседневный стол, так и придётся по вкусу гостям на праздничном столе.

Как приготовить «Салат из варёной моркови с яйцами и солёными огурцами» пошагово с фото в домашних условиях

Приготовим все ингредиенты для салата — яйца, морковь, соленые огурцы, синий лук, чеснок и майонез.

Яйца (4 шт.) необходимо отварить вкрутую, после кипения варим 10 минут.

Морковь (4 шт.) отвариваем в кипящей воде 40 минут с момента закипания, варим до готовности. Я отвариваю 9 морковок, так как они маленького размера.

Очищаем остывшие яйца и морковь. А также очищаем 2 синие луковицы и 4 зубчика чеснока.

Луковицы нарезаем тонкими полукольцами.

Соленые огурцы (4 шт.) или консервированные нарезаем небольшими кубиками.

Источник

Салаты с морковью и солеными огурцами — 130 домашних вкусных рецептов

Источник

Салат с морковкой и солеными огурцами

Хочу предложить вам очень простой и очень вкусный овощной салат! Все овощи всегда имеются у нас в холодильнике. Салат хорошо возбуждает аппетит, его можно подать к мясу, к запеченному картофелю, взять на природу. Кроме того, салат с морковкой и солеными огурцами прекрасно подойдёт для Поста или для вегетарианцев.

Подготовим продукты для салата.

Луковицу почистим и нарежем четверть-кольцами.

Морковь натереть на терке для корейских салатов или на крупной тёрке.

Солёный огурец нарезать соломкой.

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

В сковороду с луком добавить морковную соломку, перемешать и сразу же снять с огня.

Выложить в салатницу лук с морковью, добавить соленый огурец.

Измельчить чеснок и добавить его в салат.

Хорошо перемешать содержимое салатника. При желании добавить чили.

Дать салату настояться в холодильнике. Но если невтерпёж, то можно есть салат с морковкой и солеными огурцами сразу. Приятного аппетита!

Источник

Салат из свеклы с морковью и солеными огурцами

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего салата из свеклы и вареной моркови с луком:

Пошаговый рецепт приготовления салата из свеклы с морковью:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего овощного салата.

Нарезаем тонкими полукольцами две головки репчатого лука, затем выкладываем его в глубокую миску.

Нарезаем соломкой 1 отварную морковь и выкладываем в миску к луку.

Нарезаем соломкой 1 отварную свеклу и также выкладываем в миску.

Добавляем в миску с овощами 2 ст.л. яблочного уксуса и соль по вкусу.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске и даем салату постоять порядка 15 минут.

Произвольной соломкой нарезаем 4 небольших соленых огурца.

Мелко нарезаем зелень по вкусу и выкладываем в общую миску вместе с огурцами.

Добавляем в миску по вкусу перец и растительное масло.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.

Приготовленный овощной салат раскладываем по порционным тарелкам.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник