Салат огурцы соленые консерва картошка

Салат из рыбных консервов с картошкой и огурцами за 5 минут

Всем привет! Я очень люблю салат из рыбных консервов с картошкой и солеными огурцами, готовлю его как на праздники, так и в будни. Огурцы можно брать как свежие, так и соленые, и даже, маринованные в банках.

Рыбный салат с картофелем и горошком получается вкусный и сытный, его можно готовить слоями, укладывая слой на слой, и промазывая майонезом, а можно смешивать нарезанные продукты в миске, и заправлять по вкусу.

Заправлять можно йогуртом или майонезом, мне больше нравится с майонезом. Он питательный и многогранный.

Салат с рыбной консервой и консервированным зеленым горошком можно украсить зеленью, или выложить на листья салата, используя красивую тарелку, украсить горошком.

Готовится блюдо проще простого, я отвариваю яйца вкрутую и картофель, что можно сделать и заранее, и приготовить блюдо. Готовится в течение 5 минут, всегда выручит любую хозяйку. Если у меня есть заранее отваренная картошка и яйца, для меня это салат на скорую руку.

• Картофель 2 шт.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Огурец 1 шт.
• Горошек зеленый 100 гр.
• Рыбные консервы 200 гр.
• Майонез столовый молочный 3 ст. ложки
• Перец чёрный молотый 2 гр.
• Соль 1 гр.

Источник

Салат «Мимоза» с солёными огурцами

Салат «Мимоза», пожалуй, является одним из самых узнаваемых блюд на праздничном столе. Классическими ингредиентами для «Мимозы» являются рыбные консервы, картошка, морковка и куриные яйца, обязательно разделённые на белки и желтки. В этот раз в состав этого салата я добавила солёные огурчики, которые придали блюду интересную пикантность. Салат «Мимоза» с солёными огурцами получился вкусным, сочным и аппетитным, советую и вам его попробовать!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Вымытые морковку и картофель отвариваем в воде в течение 20-25 минут с момента закипания (готовые корнеплоды будут легко прокалываться ножом), затем остужаем под холодной водой и очищаем. Куриные яйца варим 9-10 минут после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем. Собирать «Мимозу» можно в общем глубоком салатнике, подойдут также порционные креманки (получается 4 порции). Рыбные консервы без масла выкладываем на тарелку и разминаем при помощи вилки. Первым слоем салата в салатник (или креманку) выкладываем размятые консервы, которые смазываем майонезом.

Вторым слоем выкладываем картофель, натёртый на крупной тёрке, немного солим, наносим майонез.

Очищаем лук, мелко нарезаем его, перекладываем в небольшую ёмкость, взбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем и оставляем на пару минут. Лук отжимаем и выкладываем в салатник третьим слоем.

Поверх лука равномерно выкладываем натёртую на крупной тёрке морковку, смазываем майонезом.

Затем раскладываем солёные огурцы, натёртые на крупной тёрке.

Разделяем варёные яйца на белки и желтки. Поверх огурцов выкладываем белки, натёртые на крупной тёрке, смазываем сверху майонезом.

Завершающим слоем салата «Мимоза» по традиции яичные желтки, натёртые на мелкой тёрке.

Перед подачей салат «Мимоза», приготовленный с солёными огурцами, ставим на 30-60 минут в холодильник, чтобы слои хорошо пропитались, тогда блюдо получится особенно вкусным и сочным. Уверена, этот аппетитный салат понравится и вам, и вашим близким!

Источник

10 простых салатов с рыбными консервами

Так много вкусных салатов можно приготовить из рыбных консервов! Самый простой, помимо рыбы, содержит также вареный картофель, яйца и соленые огурчики. Заправляем майонезом и наслаждаемся сытным салатом с нежнейшим вкусом. А где еще всеми любимая «Мимоза», салат с печенью трески, красивейший салат «Ветка сирени». Делимся проверенными рецептами салатов с консервами.

1. Салат с консервированной рыбой и картошкой

Этот питательный и очень вкусный салат можно приготовить из любой консервированной рыбы – скумбрии, горбуши, сардины. Подходит как для будничного, так и для праздничного стола.

• рыбные консервы,
• картофель,
• лук репчатый,
• куриные яйца,
• соленые огурцы,
• укроп,
• уксус,
• соль, перец черный.

2. Салат с консервами и крабовыми палочками

Для этого салата нужно заранее отварить рис и яйцо. Остальные ингредиенты измельчим. Красиво смотрится салат, выложенный слоями при помощи кондитерского кольца.

• рыбные консервы (любые),
• рис,
• крабовые палочки,
• лук репчатый,
• сыр твердый,
• куриное яйцо,
• майонез,
• соль, перец черный.

3. «Оливье» с горбушей в собственном соку

Новая версия «Оливье» – с консервированной горбушей. Салат получится славный! Даже те, кто мяса не ест, смогут полакомиться.

• горбуша в собственном соку,
• картофель,
• морковь,
• консервированный горошек,
• свежие огурцы,
• яйца,
• майонез,
• соль, перец черный молотый.

4. Рыбный салат из трех ингредиентов

Бюджетный салат из рыбной консервы, вареного в мундирах картофеля и репчатого лука. Заправляем майонезом. Проще не бывает! Кстати, для разнообразия всегда можно добавить зеленого горошка, яйца или ложечку горчицы.

5. «Мимоза» с консервой

Автор этого рецепта предлагает готовить популярный салат с твердым сыром и зеленым луком. Провели опрос в редакции и мнения разошлись: кто-то готовит без сыра, кто-то только с репчатым луком, кто-то не представляет никакую другую консерву, кроме тунца. Пробуйте и делитесь с нами своими вкусовыми находками!

• рыбные консервы,
• картофель,
• морковь,
• яйца,
• сыр,
• лук,
• майонез,
• соль, перец по желанию.

6. Салат из печени трески с горошком

Этот салат для любителей печени трески автор предлагает готовить без майонеза. Достаточно масла от рыбы. Предварительно надо отварить только яйцо, остальные ингредиенты нарежем.

• консервированная печень трески,
• консервированный горошек,
• яйцо куриное,
• соленые огурцы,
• зеленый лук,
• соль, перец черный.

7. Салат из консервы, свежих огурцов и перепелиных яиц

Легкий и сытный салат из свежих овощей, печени трески и перепелиных яиц. Приготовим для него пикантную заправку на масле с лимонным соком и горчицей.

• консервированная печень трески в масле,
• огурцы,
• помидоры черри,
• перепелиные яйца,
• сок лимона,
• горчица,
• зелень,
• сахар, соль.

8. Салат «Каспий»

Салат «Каспий» получается невероятно нежным. Он классно смотрится в стеклянных креманках на праздничном столе. Предлагаем готовить его с консервированным тунцом.

• консервы рыбные в масле,
• твердый сыр,
• яйца,
• лук репчатый,
• масло сливочное,
• майонез.

9. Салат «Ветка сирени»

Такой салат можно приготовить к Женскому дню, на день рождения мамы, бабушки или подруги. Белок для «сирени» окрашиваем свекольным соком, понадобится всего-то ложка.

• рыбные консервы,
• яйца,
• сыр твердый,
• огурец свежий,
• морковь,
• сок свеклы,
• петрушка,
• майонез.

10. Салат «Алые паруса»

Этот салат улетит со стола мгновенно, проверено! Сухарики, рыбка, сочные помидорчики и сыр. Слюнки уже текут!

• Вам понадобится:
• консервированная горбушка (или другая рыбная консерва),
• помидоры,
• сыр твердый,
• сухарики (покупные или домашние),
• майонез.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.

Редакция рекомендует:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Ольга 20.09.2020 13:51

Исправьте слова КОНСЕРВА, С КОНСЕРВОЙ! На КОНСЕРВЫ, с КОНСЕРВАМИ! А то дичь какая-то.

Источник

Салат из рыбных консервов с картошкой и яйцом

Если вы любите рыбные салаты по типу «Мимоза», то мой рецепт вам точно понравится. Салат из рыбных консервов с картошкой и яйцом получается очень сытным и вкусным. Такой закусочный салат можно подавать к семейному обеду или праздничному ужину, гости будут приятно удивлены.

Ингредиенты

Рыбные консервы в масле — 180 г Картофель — 150 г Куриные яйца — 2 шт. Соленые огурцы — 100 г Майонез — 100 г Зеленый лук — 3-4 г Соль, черный перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Для приготовления салата из рыбных консервов с картошкой и яйцом заранее отварите картофель — лучше очищенный, так он будет более вкусным. Сварите вкрутую куриные яйца и остудите их. Таким образом вы сможете приготовить салат в два раза быстрее. Огурцы для салата возьмите не сильно кислые.

Рыбные консервы извлеките из масла, разомните вилочкой, удалив крупные хребтовые кости. Рыбу возьмите любую — сардины, сайру или скумбрию в масле.

Сваренный до готовности картофель нарежьте кубиками среднего размера и добавьте к измельченной рыбе.

Срежьте хвостики с соленых огурцов, овощи нарежьте кубиками и всыпьте в салат.

Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы, нарежьте кубиками и добавьте в емкость со всеми ингредиентами.

Влейте майонез, посолите и поперчите по вкусу.

Салат перемешайте, чтобы закуска получилась сочной. Соуса не жалейте.

Салат из рыбных консервов с картошкой и яйцом готов. К столу подавайте в охлажденном виде. Присыпьте мелко нарезанным зеленым луком — с ним блюдо получится немного остреньким. Приятного вам аппетита!

Источник