Салат огурцы сельдерей яблоко морковь

Рецепт Салат морковь яблоко сельдерей огурец . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат морковь яблоко сельдерей огурец».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.2 кКал	1684 кКал	1.6%	5.9%	6191 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	4.4%	8444 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	8.5%	4294 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	33.1%	1111 г
Вода	91.2 г	2273 г	4%	14.7%	2492 г
Зола	0.715 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	793.5 мкг	900 мкг	88.2%	324.3%	113 г
бета Каротин	4.767 мг	5 мг	95.3%	350.4%	105 г
бета Криптоксантин	0.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	9.2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	10.3%	3529 г
Витамин В4, холин	6.52 мг	500 мг	1.3%	4.8%	7669 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	16.2%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	14%	2632 г
Витамин В9, фолаты	7.833 мкг	400 мкг	2%	7.4%	5107 г
Витамин C, аскорбиновая	10.33 мг	90 мг	11.5%	42.3%	871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	7%	5357 г
Витамин Н, биотин	0.608 мкг	50 мкг	1.2%	4.4%	8224 г
Витамин К, филлохинон	15.3 мкг	120 мкг	12.8%	47.1%	784 г
Витамин РР, НЭ	0.571 мг	20 мг	2.9%	10.7%	3503 г
Ниацин	0.467 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.67 мг	2500 мг	8.9%	32.7%	1118 г
Кальций, Ca	27.5 мг	1000 мг	2.8%	10.3%	3636 г
Кремний, Si	26.483 мг	30 мг	88.3%	324.6%	113 г
Магний, Mg	26.5 мг	400 мг	6.6%	24.3%	1509 г
Натрий, Na	42.83 мг	1300 мг	3.3%	12.1%	3035 г
Сера, S	6.05 мг	1000 мг	0.6%	2.2%	16529 г
Фосфор, P	43.2 мг	800 мг	5.4%	19.9%	1852 г
Хлор, Cl	33.8 мг	2300 мг	1.5%	5.5%	6805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	271 мкг	~
Бор, B	79.2 мкг	~
Ванадий, V	37.03 мкг	~
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	13.2%	2804 г
Йод, I	2.95 мкг	150 мкг	2%	7.4%	5085 г
Кобальт, Co	1.143 мкг	10 мкг	11.4%	41.9%	875 г
Литий, Li	3.367 мкг	~
Марганец, Mn	0.1175 мг	2 мг	5.9%	21.7%	1702 г
Медь, Cu	51.33 мкг	1000 мкг	5.1%	18.8%	1948 г
Молибден, Mo	7.9 мкг	70 мкг	11.3%	41.5%	886 г
Никель, Ni	4.337 мкг	~
Рубидий, Rb	33.3 мкг	~
Селен, Se	0.217 мкг	55 мкг	0.4%	1.5%	25346 г
Стронций, Sr	14.4 мкг	~
Фтор, F	19.43 мкг	4000 мкг	0.5%	1.8%	20587 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	14%	2604 г
Цинк, Zn	0.2283 мг	12 мг	1.9%	7%	5256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.125 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.277 г	~
Сахароза	1.488 г	~
Фруктоза	1.167 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.198 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.078 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.7%

Энергетическая ценность Салат морковь яблоко сельдерей огурец составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат пекинка*сельдерей, огурец, морковь, яблоко . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат пекинка*сельдерей, огурец, морковь, яблоко

Пекинская капуста	600 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	55 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	62 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	46 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Подсолнечное масло	5 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	26 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	43 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат пекинка*сельдерей, огурец, морковь, яблоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24.1 кКал	1684 кКал	1.4%	5.8%	6988 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	5.8%	6909 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	5.8%	7000 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	5.4%	7552 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	27%	1538 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	17%	2455 г
Зола	1.263 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.8 мкг	900 мкг	18.4%	76.3%	543 г
альфа Каротин	0.714 мкг	~
бета Каротин	1.062 мг	5 мг	21.2%	88%	471 г
Лютеин + Зеаксантин	34.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	10.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	11.6%	3600 г
Витамин В4, холин	7 мг	500 мг	1.4%	5.8%	7143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	10.4%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	39.4%	1058 г
Витамин В9, фолаты	58.665 мкг	400 мкг	14.7%	61%	682 г
Витамин C, аскорбиновая	22.47 мг	90 мг	25%	103.7%	401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.448 мг	15 мг	3%	12.4%	3348 г
Витамин Н, биотин	0.175 мкг	50 мкг	0.4%	1.7%	28571 г
Витамин К, филлохинон	39.4 мкг	120 мкг	32.8%	136.1%	305 г
Витамин РР, НЭ	0.4298 мг	20 мг	2.1%	8.7%	4653 г
Ниацин	0.114 мг	~
Бетаин	0.214 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.19 мг	2500 мг	9.8%	40.7%	1020 г
Кальций, Ca	67.03 мг	1000 мг	6.7%	27.8%	1492 г
Кремний, Si	5.211 мг	30 мг	17.4%	72.2%	576 г
Магний, Mg	16.19 мг	400 мг	4%	16.6%	2471 г
Натрий, Na	159.39 мг	1300 мг	12.3%	51%	816 г
Сера, S	11.44 мг	1000 мг	1.1%	4.6%	8741 г
Фосфор, P	31.6 мг	800 мг	4%	16.6%	2532 г
Хлор, Cl	221.45 мг	2300 мг	9.6%	39.8%	1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.7 мкг	~
Бор, B	39.2 мкг	~
Ванадий, V	7.03 мкг	~
Железо, Fe	0.565 мг	18 мг	3.1%	12.9%	3186 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	2.5%	17241 г
Кобальт, Co	0.559 мкг	10 мкг	5.6%	23.2%	1789 г
Литий, Li	1.001 мкг	~
Марганец, Mn	0.1673 мг	2 мг	8.4%	34.9%	1195 г
Медь, Cu	46.35 мкг	1000 мкг	4.6%	19.1%	2157 г
Молибден, Mo	2.84 мкг	70 мкг	4.1%	17%	2465 г
Никель, Ni	2.4 мкг	~
Рубидий, Rb	28.3 мкг	~
Селен, Se	0.513 мкг	55 мкг	0.9%	3.7%	10721 г
Стронций, Sr	5.25 мкг	~
Фтор, F	5.88 мкг	4000 мкг	0.1%	0.4%	68027 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	6.6%	6250 г
Цинк, Zn	0.2275 мг	12 мг	1.9%	7.9%	5275 г
Цирконий, Zr	0.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.276 г	~
Сахароза	0.29 г	~
Фруктоза	0.457 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.074 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.221 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.19 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.064 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.158 г	min 16.8 г	0.9%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.156 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.438 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	16.2%
18:2 Линолевая	0.367 г	~
18:3 Линоленовая	0.041 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	35.3%

Энергетическая ценность Салат пекинка*сельдерей, огурец, морковь, яблоко составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат с сельдереем стеблевым и огурцом

Салат, который я хочу предложить вам сегодня, — из разряда «похудательных» 🙂 Едим и худеем! Обычно в такой салат еще кладут огурец, но я не стала, потому что «потечет», а .

Ингредиенты

Яблоко — 1 шт. Сельдерей — 3 шт. Вареная куриная грудка — 1 шт. Йогурт — 1-2 ст.л. Смесь перцев — по вкусу

Вкусный и полезный салатик из стеблевого сельдерея и авокадо. Вкус весны и куча витаминов в одной тарелке, прекрасно поднимает настроение.

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт. (300 г) Сельдерей — 300 г Огурец — 220 г Сок лимона — 1 ч.л. Укроп — 20 г Соль — по вкусу Масло оливковое — 2 ст.л.

В замечательное время мы живем, товарищи! Зимой нынче можно найти не только подснежники, но и всякие овощи-фрукты! ))) Посему рецепт салата, которым я хочу поделиться, вполне пригоден и в зимнее время .

Ингредиенты

Сельдерей стебли — 3 шт. Огурцы свежие — 3 шт. Яйца вареные — 3 шт. Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу

Легкий, вкусный и очень полезный салат из свежих стеблей сельдерея, огурцов и грецких орехов прекрасно дополнит ваш обед или ужин.

Ингредиенты

Сельдерей стеблевой — 200 г Огурцы — 200 г Зеленый лук — 30 г Грецкие орехи — 30 г Сметана — 2 ст.л. Соль — по вкусу

Предлагаю приготовить легкий салат из легких овощей. Его можно подать как самостоятельное блюдо (женщинам — точно), а можно в качестве гарнира, например, к мясным котлетам. Пекинскую капусту вполне можно заменить обычной, белокочанной, .

Ингредиенты

Капуста пекинская — 0,5 шт. Огурцы свежие — 4-6 шт. Сельдерей стебли — 2-5 шт. Соль, перец — по вкусу Масло оливковое — по вкусу

Полезные свойства черешкового сельдерея известны многим. Его сочные нежно-зеленые стебли богаты витаминами и микроэлементами. Из стеблей можно приготовить большое количество блюд на любой вкус: это и супы, и рагу, и .

Ингредиенты

Стебли сельдерея — 2 штуки; Белокочанная капуста — 150 граммов; Крупное зеленое яблоко — 1 штука; Натуральный йогурт — 2-3 ст.л.; Мед — 1 ч.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Любые орехи по желанию — 1 ст.л.

Легкий салатик из стеблей сельдерея, отварной куриной грудки, огурца и брынзы. Заправка — сметана. Можно подать с гарниром или просто так.

Ингредиенты

Сельдерей — 120 г Куриное филе (отварное) — 120 г Огурец — 1 шт. Брынза — 120 г Петрушка — 15 г Сметана — 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу

Хочу поделиться с вами простым и вкусным салатиком, которые прекрасно оттенит любое мясное блюдо или даже сытную выпечку с мясом. Для салата не требуется много продуктов, огурцы почти всегда имеются .

Ингредиенты

Огурец — 3 шт; Сельдерей -1 стебель; Петрушка — несколько веточек; Соль морская с прованскими травами; Майонез — 2 ч.л; Сметана — 1 ст.л; Лук зеленый — 2 пера.

Стеблевой сельдерей и свежие огурцы нарезают, соединяют с консервированной кукурузой, вареными яйцами, заправляют сметаной, солью и перцем.

Ингредиенты

Сельдерей стеблевой — 100 г Кукуруза консервированная — 200 г Огурец свежий — 1 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Сметана — 2 ст.л. Соль и перец — по вкусу

Нарезаем стебли сельдерея, ананас небольшими кубиками. Рубим мелко орехи. Чистим креветок. Все соединяем и добавляем заправку. Перемешиваем.

Ингредиенты

Консервированный ананас — 4 колечка Сельдерей стеблевой — 130 г Креветки (варено-мороженые) — 150 г Грецкие орехи (ядра) — 30 г Заправка: Оливковое масло — 3 ст.л. Соевый соус — 1 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Перец черный молотый — щепотка Соль — щепотка Чеснок — 1 зубчик Для подачи: Свежая петрушка — по вкусу

Консервированную фасоль промывают, соединяют с сельдереем и куриными яйцами, солят и перчат, заправляют сметаной или йогуртом.

Ингредиенты

Фасоль красная в соку — 400 г Сельдерей — 2 стебля Яйцо куриное — 2 шт. Соль и перец — по вкусу Сметана или йогурт — 2 ст.л.

Приступим к приготовлению салата с огурцом, морковью и сельдереем. Огурцы нужно взять свежие, плотные, без мягких вялых участков. Их лучше взять в два раза больше других овощей. Овощи промойте и .

Ингредиенты

Свежие огурцы — 4-5 шт. Стебель сельдерея — 2-3 шт. Свежая морковь — 2 шт. Свежая петрушка — 2-3 веточки Семена льна — 0,5 ч.л. Семечки подсолнуха — 2 ст.л. Заправка: Масло оливковое — 2-3 ст.л. Сок лимона — 1 ст.л. Горчица с зернами — 1 ч.л. Чеснок — 1-2 зубчика Соль, черный молотый перец — по вкусу

Подготовить необходимые ингредиенты для салата с сельдереем, огурцом и сыром. Овощи помыть и обсушить. Огурцы и сыр нарезать кубиком, сельдерей — тонкими ломтиками. Листья салата выложить в салатник. .

Ингредиенты

Стебли сельдерея — 250 г Огурец — 150 г Сыр полутвердый — 100 г Листья салата — 30-50 г Оливковое масло — 2 ст.л. Лимонный сок — 2 ст.л. Горчица — 1 ч.л. Соль — 1/4 ч.л. Сахар — 1/2 ч.л. Перец черный молотый — по вкусу

Источник