Салат огурцы помидоры тыквенные семечки

Рецепт Салат микс с помидором, огурцом, тыквенными семечками (без заправки) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат микс с помидором, огурцом, тыквенными семечками (без заправки)

Руккола	10 г
Салат (латук)	10 г
Цикорий салатный (эндивий)	10 г
Огурец парниковый	30 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Тыквенные семечки, сушеные	20 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат микс с помидором, огурцом, тыквенными семечками (без заправки)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.4 кКал	1684 кКал	6.3%	6%	1598 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	7.4%	1288 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	14%	675 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.2%	7552 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8.5%	1111 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.3%	2852 г
Зола	1.439 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.9 мкг	900 мкг	8%	7.6%	1252 г
альфа Каротин	0.167 мкг	~
бета Каротин	0.546 мг	5 мг	10.9%	10.3%	916 г
бета Криптоксантин	0.167 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	308.583 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	3.2%	2951 г
Витамин В4, холин	15.81 мг	500 мг	3.2%	3%	3163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	5.8%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.8%	3509 г
Витамин В9, фолаты	34.583 мкг	400 мкг	8.6%	8.2%	1157 г
Витамин C, аскорбиновая	11.78 мг	90 мг	13.1%	12.4%	764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.519 мг	15 мг	3.5%	3.3%	2890 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	5.85 мг	~
дельта Токоферол	0.073 мг	~
Витамин Н, биотин	1.045 мкг	50 мкг	2.1%	2%	4785 г
Витамин К, филлохинон	46.8 мкг	120 мкг	39%	37%	256 г
Витамин РР, НЭ	1.2066 мг	20 мг	6%	5.7%	1658 г
Ниацин	0.275 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	340.08 мг	2500 мг	13.6%	12.9%	735 г
Кальций, Ca	38.67 мг	1000 мг	3.9%	3.7%	2586 г
Кремний, Si	20.1 мг	30 мг	67%	63.6%	149 г
Магний, Mg	110.67 мг	400 мг	27.7%	26.3%	361 г
Натрий, Na	12.67 мг	1300 мг	1%	0.9%	10260 г
Сера, S	34.48 мг	1000 мг	3.4%	3.2%	2900 г
Фосфор, P	234.2 мг	800 мг	29.3%	27.8%	342 г
Хлор, Cl	42.75 мг	2300 мг	1.9%	1.8%	5380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	248.7 мкг	~
Бор, B	55 мкг	~
Ванадий, V	42.67 мкг	~
Железо, Fe	2.003 мг	18 мг	11.1%	10.5%	899 г
Йод, I	3.36 мкг	150 мкг	2.2%	2.1%	4464 г
Кобальт, Co	3.967 мкг	10 мкг	39.7%	37.7%	252 г
Литий, Li	14 мкг	~
Марганец, Mn	0.9103 мг	2 мг	45.5%	43.2%	220 г
Медь, Cu	295.33 мкг	1000 мкг	29.5%	28%	339 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	6.7%	1400 г
Никель, Ni	6.219 мкг	~
Рубидий, Rb	68.1 мкг	~
Селен, Se	1.867 мкг	55 мкг	3.4%	3.2%	2946 г
Стронций, Sr	2.74 мкг	~
Титан, Ti	3.33 мкг	~
Фтор, F	24.33 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16441 г
Хром, Cr	9.01 мкг	50 мкг	18%	17.1%	555 г
Цинк, Zn	1.5458 мг	12 мг	12.9%	12.2%	776 г
Цирконий, Zr	3.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.303 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.022 г	~
Сахароза	0.188 г	~
Фруктоза	0.025 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.897 г	~
Валин	0.275 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.224 г	~
Лейцин	0.417 г	~
Лизин	0.22 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.299 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.253 г	~
Аспарагиновая кислота	0.504 г	~
Глицин	0.312 г	~
Глутаминовая кислота	1.045 г	~
Пролин	0.224 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.189 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.004 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.903 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.479 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.711 г	min 16.8 г	16.1%	15.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.008 г	~
16:1 цис	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.693 г	~
18:1 цис	2.685 г	~
18:1 транс	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.53 г	от 11.2 до 20.6 г	31.5%	29.9%
18:2 Линолевая	3.469 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.444 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.022 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	70.7%

Энергетическая ценность Салат микс с помидором, огурцом, тыквенными семечками (без заправки) составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат (огурец, помидора, салат, кинза, тыквенные семечки) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (огурец, помидора, салат, кинза, тыквенные семечки)

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Оливковое масло	0.5 г
Салат зеленый по 1-58	20 г
Тыквенные семечки, сушеные	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (огурец, помидора, салат, кинза, тыквенные семечки)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77 кКал	1684 кКал	4.6%	6%	2187 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	4.3%	3040 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	15.1%	862 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.6%	8111 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.5%	2000 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	4.9%	2637 г
Зола	0.856 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.5 мкг	900 мкг	8.2%	10.6%	1224 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	2.143 мкг	~
бета Каротин	0.539 мг	5 мг	10.8%	14%	928 г
бета Криптоксантин	11.757 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	54.382 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.3%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	3.1%	4091 г
Витамин В4, холин	6.72 мг	500 мг	1.3%	1.7%	7440 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	4.5%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	2.1%	6250 г
Витамин В9, фолаты	8.494 мкг	400 мкг	2.1%	2.7%	4709 г
Витамин C, аскорбиновая	11.45 мг	90 мг	12.7%	16.5%	786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.753 мг	15 мг	5%	6.5%	1992 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	2.033 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.612 мкг	50 мкг	1.2%	1.6%	8170 г
Витамин К, филлохинон	29.7 мкг	120 мкг	24.8%	32.2%	404 г
Витамин РР, НЭ	0.7317 мг	20 мг	3.7%	4.8%	2733 г
Ниацин	0.309 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.85 мг	2500 мг	10.5%	13.6%	955 г
Кальций, Ca	22.33 мг	1000 мг	2.2%	2.9%	4478 г
Кремний, Si	24.228 мг	30 мг	80.8%	104.9%	124 г
Магний, Mg	43.82 мг	400 мг	11%	14.3%	913 г
Натрий, Na	12.63 мг	1300 мг	1%	1.3%	10293 г
Сера, S	16.83 мг	1000 мг	1.7%	2.2%	5942 г
Фосфор, P	102.4 мг	800 мг	12.8%	16.6%	781 г
Хлор, Cl	36.29 мг	2300 мг	1.6%	2.1%	6338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	233.6 мкг	~
Бор, B	48.2 мкг	~
Ванадий, V	10.04 мкг	~
Железо, Fe	1.051 мг	18 мг	5.8%	7.5%	1713 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	1.3%	9934 г
Кобальт, Co	3.183 мкг	10 мкг	31.8%	41.3%	314 г
Литий, Li	11.544 мкг	~
Марганец, Mn	0.3724 мг	2 мг	18.6%	24.2%	537 г
Медь, Cu	149.11 мкг	1000 мкг	14.9%	19.4%	671 г
Молибден, Mo	3.668 мкг	70 мкг	5.2%	6.8%	1908 г
Никель, Ni	5.533 мкг	~
Рубидий, Rb	60.6 мкг	~
Селен, Se	0.867 мкг	55 мкг	1.6%	2.1%	6344 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Титан, Ti	1.16 мкг	~
Фтор, F	13.44 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	29762 г
Хром, Cr	4.9 мкг	50 мкг	9.8%	12.7%	1020 г
Цинк, Zn	0.6357 мг	12 мг	5.3%	6.9%	1888 г
Цирконий, Zr	2.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.155 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.008 г	~
Сахароза	0.065 г	~
Фруктоза	0.009 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.14 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.035 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.358 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.29 мг	~
Стигмастерол	0.174 мг	~
бета Ситостерол	3.398 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.735 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.248 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.152 г	min 16.8 г	18.8%	24.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.054 г	~
16:1 цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.08 г	~
18:1 цис	0.933 г	~
18:1 транс	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.65 г	от 11.2 до 20.6 г	14.7%	19.1%
18:2 Линолевая	1.596 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.197 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	44.2%

Энергетическая ценность Салат (огурец, помидора, салат, кинза, тыквенные семечки) составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

ПП салат с рукколой, томатами, огурцами, сыром и семенами льна — рецепт с фото и видео

Очень важно стараться соблюдать правильное питание для сохранения здоровья и стройного тела. Делюсь рецептом полезного и низкокалорийного летнего салата из доступных в ленте-осенний период овощей.

В глубокую миску высыпать огурцы и помидоры. Затем добавить рукколу, предварительно промытую под чистой проточной водой

Добавить 1 ч.л или 1 ст.л оливкового масла. Его можно заменить любым другим нерафинированным растительным маслом

Посыпать салат тертым твердым либо рассольным сыром, а также семенами льна. Для этого салата можно использовать любые доступные семена, включая кунжут, семена чиа, семена подсолнечника, тыквенные семена и др. Либо семена заменить любимыми орехами. Приятного аппетита.

Свежие сезонные овощи, включая листовые зеленые овощи (такие, как руккола), являются ценным источником клетчатки, многих витаминов и минералов. Поэтому, легкие овощные салаты должны стать неотъемлемой частью вашего рациона в летний период. Взрослому человеку рекомендуется в день съедать не менее 500 г овощей.

Одна порция такого салата, весом около 335 граммов, содержит всего 278 ккал, поэтому он отлично подходит для худеющих людей. К тому же, такой салат можно сочетать со основными блюдами, чтобы обеспечить себя полноценным приемом пищи, содержащим необходимое количество макро- и микронутриентов.

Источник