Салат огурцы помидоры соевый соус капуста

Рецепт Салат (огурцы, помидоры, пекинская капуста, лук, соевый соус, маслины) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (огурцы, помидоры, пекинская капуста, лук, соевый соус, маслины)

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	169 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	339 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка))	111 г
Лук репчатый	51 г
Соевый соус	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Маслины черные крупные, консервированные (Холодная обработка (мойка, нарезка))	40 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (огурцы, помидоры, пекинская капуста, лук, соевый соус, маслины)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	21 кКал	1684 кКал	1.2%	5.7%	8019 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	6.2%	7600 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	4.3%	11200 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	6.7%	7065 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	23.8%	2000 г
Вода	90 г	2273 г	4%	19%	2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ	42 мкг	900 мкг	4.7%	22.4%	2143 г
бета Каротин	0.272 мг	5 мг	5.4%	25.7%	1838 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	11%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	7.1%	6667 г
Витамин В4, холин	5.91 мг	500 мг	1.2%	5.7%	8460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	21.9%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	23.3%	2062 г
Витамин В9, фолаты	18.349 мкг	400 мкг	4.6%	21.9%	2180 г
Витамин C, аскорбиновая	14.72 мг	90 мг	16.4%	78.1%	611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.326 мг	15 мг	2.2%	10.5%	4601 г
Витамин Н, биотин	0.814 мкг	50 мкг	1.6%	7.6%	6143 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	54.8%	870 г
Витамин РР, НЭ	0.4668 мг	20 мг	2.3%	11%	4284 г
Макроэлементы
Калий, K	203.54 мг	2500 мг	8.1%	38.6%	1228 г
Кальций, Ca	27.69 мг	1000 мг	2.8%	13.3%	3611 г
Магний, Mg	15.52 мг	400 мг	3.9%	18.6%	2577 г
Натрий, Na	443.5 мг	1300 мг	34.1%	162.4%	293 г
Сера, S	10.66 мг	1000 мг	1.1%	5.2%	9381 г
Фосфор, P	31.6 мг	800 мг	4%	19%	2532 г
Хлор, Cl	274.42 мг	2300 мг	11.9%	56.7%	838 г
Микроэлементы
Бор, B	66.2 мкг	~
Железо, Fe	0.634 мг	18 мг	3.5%	16.7%	2839 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	5.7%	8333 г
Кобальт, Co	3.369 мкг	10 мкг	33.7%	160.5%	297 г
Марганец, Mn	0.1511 мг	2 мг	7.6%	36.2%	1324 г
Медь, Cu	97.41 мкг	1000 мкг	9.7%	46.2%	1027 г
Молибден, Mo	3.865 мкг	70 мкг	5.5%	26.2%	1811 г
Селен, Se	0.389 мкг	55 мкг	0.7%	3.3%	14139 г
Фтор, F	15.12 мкг	4000 мкг	0.4%	1.9%	26455 г
Хром, Cr	3.78 мкг	50 мкг	7.6%	36.2%	1323 г
Цинк, Zn	0.2471 мг	12 мг	2.1%	10%	4856 г

Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, пекинская капуста, лук, соевый соус, маслины) составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком

Капуста белокочанная	150 г
Помидоры (томаты), грунтовые	150 г
Огурец, грунтовый	150 г
Чеснок, сырой	6 г
Соевый соус	34 г
Уксус 9%	17 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.1 кКал	1684 кКал	1.5%	6%	6709 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	8.4%	4750 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.6%	28000 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	7.6%	5214 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	25.9%	1538 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	15.1%	2643 г
Зола	0.9601 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.2 мкг	900 мкг	4.8%	19.1%	2083 г
бета Каротин	0.272 мг	5 мг	5.4%	21.5%	1838 г
Лютеин + Зеаксантин	0.1893 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	10%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	10.4%	3913 г
Витамин В4, холин	7.2 мг	500 мг	1.4%	5.6%	6944 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	12.7%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	17.1%	2326 г
Витамин В9, фолаты	10.982 мкг	400 мкг	2.7%	10.8%	3642 г
Витамин C, аскорбиновая	28.48 мг	90 мг	31.6%	125.9%	316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	7.2%	5618 г
Витамин Н, биотин	0.621 мкг	50 мкг	1.2%	4.8%	8052 г
Витамин К, филлохинон	29.7 мкг	120 мкг	24.8%	98.8%	404 г
Витамин РР, НЭ	0.5704 мг	20 мг	2.9%	11.6%	3506 г
Ниацин	0.414 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.02 мг	2500 мг	8.8%	35.1%	1131 г
Кальций, Ca	27.29 мг	1000 мг	2.7%	10.8%	3664 г
Магний, Mg	15.09 мг	400 мг	3.8%	15.1%	2651 г
Натрий, Na	387.31 мг	1300 мг	29.8%	118.7%	336 г
Сера, S	14.5 мг	1000 мг	1.5%	6%	6897 г
Фосфор, P	31.1 мг	800 мг	3.9%	15.5%	2572 г
Хлор, Cl	35.21 мг	2300 мг	1.5%	6%	6532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	294.4 мкг	~
Бор, B	93.2 мкг	~
Железо, Fe	0.641 мг	18 мг	3.6%	14.3%	2808 г
Йод, I	2.37 мкг	150 мкг	1.6%	6.4%	6329 г
Кобальт, Co	2.959 мкг	10 мкг	29.6%	117.9%	338 г
Марганец, Mn	0.1648 мг	2 мг	8.2%	32.7%	1214 г
Медь, Cu	89.34 мкг	1000 мкг	8.9%	35.5%	1119 г
Молибден, Mo	5.325 мкг	70 мкг	7.6%	30.3%	1315 г
Никель, Ni	8.284 мкг	~
Рубидий, Rb	45.3 мкг	~
Селен, Se	0.464 мкг	55 мкг	0.8%	3.2%	11853 г
Фтор, F	13.91 мкг	4000 мкг	0.3%	1.2%	28756 г
Хром, Cr	4.73 мкг	50 мкг	9.5%	37.8%	1057 г
Цинк, Zn	0.2563 мг	12 мг	2.1%	8.4%	4682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.148 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6272 г	~
Сахароза	0.355 г	~
Фруктоза	1.1538 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2092 г	~
Аргинин*	0.0528 г	~
Валин	0.0357 г	~
Гистидин*	0.0173 г	~
Изолейцин	0.0313 г	~
Лейцин	0.0421 г	~
Лизин	0.0408 г	~
Метионин	0.0113 г	~
Метионин + Цистеин	0.0178 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.0076 г	~
Фенилаланин	0.0312 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0592 г	~
Заменимые аминокислоты	0.6074 г	~
Аланин	0.0382 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1132 г	~
Глицин	0.0305 г	~
Глутаминовая кислота	0.2844 г	~
Пролин	0.0293 г	~
Серин	0.0354 г	~
Тирозин	0.0294 г	~
Цистеин	0.0102 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.5917 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.0001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.0001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0029 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая	0.0027 г	~
18:3 Линоленовая	0.0002 г	~

Энергетическая ценность Салат из св.капусты, томатов, огурцов в заправке из соевого соуса и уксуса, с чесноком составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Греческий салат с пекинской капустой

Хоть раз, но в каждой семье готовили греческий салат с пекинской капустой. Как правило, все ингредиенты нарезаются очень крупными кусками и заправляются оливковым маслом. На его родине, в Греции, он именуется «деревенским». И это неудивительно, ведь в его состав входят овощи, которые растут в каждом огороде и самодельный рассольный сыр.

Салат Греческий

Греческий салат с соевым соусом

Греческий салат с соевым соусом обычно очень нравится всем, кто следит, чтобы питаться вкусно, но при этом – с большой пользой для своего здоровья. Особенно аппетитным этот салат получается, когда готовится из сезонных, экологически чистых овощей, потому что они имеют не только потрясающий свежий вкус, но и сильный аромат.

Ингредиенты: капуста пекинская, листовой салат, сухарики, сыр фета, болгарский перец сладкий, маслины, помидоры свежие, огурцы, для заправки:, перец чёрный молотый, соль, приправа (на выбор), чеснок, соевый соус, лимонный сок, масло оливковое

Салат Греческий

Греческий салат с курицей и пекинской капустой

Греческий салат относится к легким закускам, так как в его составе содержится много овощей. Попробуйте сделать этот салат с пекинской капустой.

Ингредиенты: капуста пекинская, помидоры свежие, куриное филе, белый хлеб, сыр, чеснок, масло оливковое, майонез, кефир, лимонный сок, приправа (на выбор), соль, зелень

Салат Греческий

Греческий салат с фетаксой и пекинской капустой

В Греции этот салат называют деревенским, в него входят самые обычные овощи, пряные травы и сыр фетакса. Все ингредиенты нарезаются очень крупно, поэтому и есть салат очень удобно.

Ингредиенты: лук красный, помидоры свежие, сыр фетакса, огурцы, капуста пекинская, маслины, болгарский перец сладкий, масло оливковое, соль, лимонный сок, чеснок, прованские травы, перец чёрный молотый

Салат Греческий

Греческий салат с курицей, пекинской капустой и сухариками

Настоящий греческий салат обязательно должен содержать сыр фета и маслины, это те ингредиенты, которые придают салату неповторимый вкус. В наших широтах в его состав часто добавляют куриное мясо, пекинскую капусту и сухарики.

Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, маслины, огурцы, лук красный, капуста пекинская, сыр фета, масло оливковое, орегано сушеный, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый

Салат Греческий

Греческий салат с брынзой и пекинской капустой

Свежий, легкий, но одновременно сытный греческий салат с пекинской капустой и брынзой подойдет для легкого перекуса в будний день и на праздничном столе займет почетное место. Готовить его очень просто, а главная его изюминка – это заправка.

Ингредиенты: капуста пекинская, сыр брынза, масло оливковое, помидоры свежие, лук красный, перец чёрный молотый, укроп, соль, чеснок, лимон

Салат Греческий

Греческий салат с пекинской капустой

Греческий салат, несмотря на место своего происхождения, весьма популярен и в России. Возможно, весь секрет в том, что главные компоненты этого салата, огурцы и помидоры, так любимы нашими гражданами.

Ингредиенты: огурцы, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, капуста пекинская, сыр фета, оливки, масло оливковое, укроп, уксус яблочный 6%, соль

Салат Греческий

Греческий салат с куриной грудкой

Греческий салат изобилует свежими овощами, приправлен ароматными специями и сдобрен оливковым маслом. Такое блюдо красиво смотрится на столе в праздник, а если добавить в него куриное мясо, то оно сможет сойти за легкий ужин.

Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, перец чёрный молотый, капуста пекинская, сыр фетакса, сухарики, лимонный сок, масло оливковое, соль

Салат Греческий

Греческий салат с пекинской капустой и сухариками

Красивый и хрустящий греческий салат может стать украшением вашего стола. Оригинальный салат готовится только из свежих овощей, мягкого сыра фета и оливок.

Ингредиенты: помидоры свежие, капуста пекинская, огурцы, сыр фета, сухарики, масло оливковое, орегано

Салат Греческий

Греческий салат с пекинской капустой классический

Греческий салат – вкусная и простая идея для закуски на праздничном столе. Чаще всего в салате используют фету, меньшей популярностью пользуется брынза и фетакса.

Ингредиенты: капуста пекинская, лук фиолетовый, маслины, масло оливковое, огурцы, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, прованские травы, соль, сыр фета

Источник