Салат огурцы помидоры перец болгарский кунжут

Рецепт Салат огурцы помидоры кунжут . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат огурцы помидоры кунжут».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 кКал 1684 кКал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.5% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.2% 1538 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.3% 2517 г
Зола 0.701 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 18% 1304 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 19.4% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 11.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3830 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 3% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 12.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.542 мкг 400 мкг 2.4% 5.6% 4192 г
Витамин C, аскорбиновая 16.87 мг 90 мг 18.7% 43.7% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 6.8% 3401 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4726 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 22.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.7494 мг 20 мг 3.7% 8.6% 2669 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.69 мг 2500 мг 8.8% 20.6% 1138 г
Кальций, Ca 53.35 мг 1000 мг 5.3% 12.4% 1874 г
Кремний, Si 33.229 мг 30 мг 110.8% 258.9% 90 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 17.3% 1361 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18284 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 3% 7692 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 14.7% 1597 г
Хлор, Cl 40.02 мг 2300 мг 1.7% 4% 5747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.1 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 14.5% 1625 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5814 г
Кобальт, Co 3.422 мкг 10 мкг 34.2% 79.9% 292 г
Литий, Li 15.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 22% 1060 г
Медь, Cu 136.31 мкг 1000 мкг 13.6% 31.8% 734 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 14% 1660 г
Никель, Ni 10.848 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 1.166 мкг 55 мкг 2.1% 4.9% 4717 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22346 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 25.5% 919 г
Цинк, Zn 0.4465 мг 12 мг 3.7% 8.6% 2688 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.398 г ~
Сахароза 0.386 г ~
Фруктоза 1.108 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.882 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.8%
18:2 Линолевая 0.472 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.8%
Читайте также:  Рецепты салата капуста огурец помидора

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры кунжут составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат Огурцы с помидорами

Салат Огурцы с помидорами

Простые салаты из овощей – это палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Делать их просто и быстро. Но если сделать необычную заправку, то благодаря ней салат получится очень оригинальным. Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей на стол.

Салат Огурцы с помидорами — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Вымыть и нарезать огурцы небольшими кусочками. Шаг 2. Вымыть и нарезать помидоры такими же небольшими кусочками. Шаг 3. Помыть перец, удалить семена и нарезать маленькими кубиками. Шаг 4. Очистить и мелко порезать чеснок. Шаг 5. Смешать в салатнике огурцы, перец, помидоры и чеснок. Шаг 6. Приготовить заправку. Выжать сок с половины лимона и смешать с оливковым Шаг 7. Добавить горчицу и мед, посолить и поперчить по вкусу. Шаг 8. Хорошо все перемешать. Шаг 9. Добавить в салат заправку, перемешать. Поджарить семена кунжута на сухой Готовое блюдо: салат Огурцы с помидорами

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Огурцы с помидорами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
огурец 200 гр 200 1.6 0.2 5.6 30
томат (помидор) 200 гр 200 1.2 0.4 8.4 40
перец сладкий красный 150 гр 150 1.95 0 7.95 40.5
чеснок 3 гр 3 0.2 0.02 0.9 4.29
кунжут 1 ч.л. 7 1.36 3.41 0.85 39.55
лимон 0.5 шт 65 0.59 0.07 1.95 10.4
горчица 2 ч.л. 14 0.8 0.9 3.08 22.68
мед 1 ч.л. 9 0.07 0 7.34 29.61
масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
соль 5 гр 5 0 0 0 0
перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого 665 8 15.1 36.8 311.9
1 порция 166 2 3.8 9.2 78
100 грамм 100 1.2 2.3 5.5 46.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.

Источник

Салат из овощей с кунжутом

Салат из овощей с кунжутом

Салат из овощей с кунжутом, это яркий, сочный и оригинальный салат из свежих овощей с пикантной заправкой и кунжутом, который очень легко приготовить и который в миг создаст летнее настроение на вашем столе. Время приготовления 15 минут

Читайте также:  Рецепт холодного посола помидор в банке

Огурцы нарежьте тонкими кружками, ломтиками яблоко, кольцами лук

В миску нарезать огурцы тонкими кружками, ломтиками половину кислого яблока, кольцами красный лук.

Не крупно порежьте перец

Некрупно нарезать болгарский перец.

Ломтиками порежьте помидоры. Мелко нашинкуйте зелень.

Ломтиками нарезать помидоры. Мелко нашинковать зелень петрушки.

Хорошо всё перемешайте в одной чашке.

Овощи сложить в одну чашку и хорошо перемешать.

В масло добавьте специи и перемешайте. Посолите.

В масло добавить специи и перемешать. Посолить. Заправить салат.

Салат из овощей с кунжутом

Аккуратно отделить капустные листья и сделать из них чашу. Выложить готовый салат в капустную чашу и сверху посыпать кунжутом. Салат из овощей с кунжутом готов. Украсить зеленью пертушки и подавать к столу.

Салат из овощей с кунжутом, рецепт, салаты, постные рецепты, салаты из овощей, овощные салаты, пошаговый рецепт с фото, приготовление салата из овощей с кунжутом Салаты с огурцами европейская, русская

Источник

Греческий салат с кунжутом

27.03.2019 17:33 3 тыс 0

Фото блюда

Греческий салат с кунжутом

15 мин

2 порции

О рецепте

Греческий салат с кунжутом, очень вкусный летний салатик. Прекрасно украсит ваш стол, как на праздник, так и в повседневной жизни. Кунжут придаст изюминку. Приятного аппетита.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

Греческий салат с кунжутом - фото шаг 1

2

Греческий салат с кунжутом - фото шаг 2

3

Греческий салат с кунжутом - фото шаг 3

4

Греческий салат с кунжутом - фото шаг 4

5

Греческий салат с кунжутом - фото шаг 5

6

Греческий салат с кунжутом - фото шаг 6

Соединяем все ингредиенты. Заправляем салат оливковым маслом и соевым соусом и слегка солим. Посыпаем обжаренным кунжутом.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 132 рецепта. Вот один их моих последних: Детский прикорм (курица, цветная капуста, морковь).

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

Читайте также:  Опрыскивание помидоров при цветении борной кислотой

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник

Оцените статью