Салат огурцы колбаса яйца сыр майонез

Салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами

Этот замечательный салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами можно быстро приготовить к ужину или на праздничный стол. Салатик получается очень вкусным и сытным. Отличная альтернатива салату «Оливье». Подать можно в салатнике или порционно. Украсить можно по своему вкусу, как вам нравится.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Порезать колбасу, морковь, свежий огурчик и яйца мелкими кубиками, добавить в салат натертый на крупной терке сыр.

Посолить салат, поперчить, добавить майонез.

Также добавить измельченный зеленый лук.

Салат перемешать и выложить в салатник или на тарелку — с помощью кулинарного кольца или обрезанной пластиковой бутылки.

Бутылку или кольцо аккуратно убрать.

Далее вкуснейший салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами украсить. Я посыпала сверху тертым желтком, украсила морковью, зеленым лучком и петрушкой.

Источник

Салат с варёной колбасой, сыром и огурцом

Очень вкусный и питательный салат на скорую руку из самых доступных продуктов. Такой салат можно подать и к семейной трапезе, и к приходу неожиданных гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Колбаса 200 Грамм
  варёная
• Сыр 150 Грамм
• Огурец 1 Штука
• Яйца 2 Штуки
  варёные
• Лук зеленый 1 Пучок
• Майонез По вкусу
• Соль По вкусу
• Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите до готовности и остудите.

Шаг 2

Колбасу нарежьте мелкими кубиками и переложите в глубокую миску или сразу в салатник.

Шаг 3

Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками сыр.

Шаг 4

Огурец нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 5

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 6

Добавьте измельчённый лук, соль и перец по вкусу.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Шаг 8

Салат с варёной колбасой, сыром и огурцом готов. К столу подавать салат желательно сразу же. Приятного аппетита!

Источник

Салат с колбасой

Салат с колбасой, это вкусный салат из яиц, полукопченой колбасы, свежего огурца, тертого сыра, чеснока и зелени. Вкусный и пикантный салат с колбасой прекрасно подойдет для вашего праздничного стола. Быстрый и простой в приготовлении салат с колбасой непременно должен быть в копилке у каждой хозяйки. Время приготовления 30 минут

Яйца отварить, остудить и очистить.

В миске смешать соломкой нарезанную полукопченую колбасу и нашинкованные яйца.

Добавить соломкой нарезанные свежие огурцы и тертый сыр.

Добавить майонез, прессованный чеснок и нашинкованную зелень укропа.

Перемешать салат и выложить в салатницу.

Вкусный и простой салат с колбасой готов. Можно подавать к столу.

Салат с колбасой, рецепт, рецепт салата, салат, салаты с фото, салаты с колбасой, рецепты салатов с фото, вкусные салаты, простые салаты, салаты с овощами с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления салата с колбасой Салаты с колбасой европейская, русская

Источник

Салат с огурцом, колбасой и сыром

«Быстрый» салат из продуктов, которые почти всегда имеются в холодильнике — колбаса, свежие огурцы, сыр и яйца, можно приготовить на ужин или перед приходом гостей. Готовится он так же просто, как оливье. Можно подавать порционно или в салатнике, выложив ингредиенты слоями.

Ингредиенты

Продукты	Количество
Колбаса варёная	200 г
Твёрдый сыр	150 г
Огурец свежий	2 шт. средние
Яйцо вареное	2 шт.
Лук зелёный	20 г
Майонез	3 ст. л.
Соль	по вкусу

1. Калории: 173.76
2. Белки: 9.41
3. Жиры 14.2
4. Углеводы: 1.98

Пошаговый рецепт с фото

Салат из колбасы и огурцов с сыром желательно готовить слоями в специальной форме. Даже в большой салатнице при раздаче он выглядит красиво и аппетитно — виден каждый слой уложенных поочередно ингредиентов.

Шаг 1: Подготавливаем продукты

Сварить вкрутую яйца. Вымыть в проточной воде огурцы и зелёный лук. Колбасу лучше взять диетическую, без жира, например, «Докторскую». Твёрдый сыр выбрать по своему вкусу. Майонез легко приготовить самим. Он придаст блюду насыщенный вкус с тонким ароматом любимых специй.

Шаг 2: Нарезаем колбасу

Первый слой — колбаса. Нарезать её тонкой соломкой, выложить в салатницу.

Шаг 3: Измельчаем зелёный лук

Пучок зелёного лука мелко нарезать.

Шаг 4: Измельчаем белки

Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки нарезать на маленькие кусочки или натереть на крупной тёрке, смешать с ложкой майонеза и 1/3 частью лука, выложить вторым слоем.

Шаг 5: Режем огурцы

Свежие огурцы нарезать соломкой, выложить поверх белков третьим слоем.

Шаг 6: Растираем желтки

Желтки растереть, смешать с ложкой майонеза и 1/3 частью зелёного лука, выложить четвёртым слоем.

Шаг 7: Натираем сыр

Верхний слой — сыр, натёртый стружкой на мелкой тёрке. Сыром обильно посыпать салат таким образом, чтобы он полностью прикрыл предыдущие ингредиенты.

Шаг 8: Подача

Мелко нарезанным зелёным луком украсить салат. Дополнительным украшением будет веточка укропа, петрушки.

Более простой способ приготовления салата из свежих огурцов и колбасы:

1. Нарезать огурцы и колбасу соломкой.
2. Измельчить яйца.
3. Нарезать мелко пучок зелёного лука.
4. Выложить подготовленные ингредиенты в большую чашу.
5. Сдобрить щедро майонезом, перемешать, выложить в салатницу.
6. Натереть на тёрке сыр, посыпать им ингредиенты.
7. Украсить салат веточками зелени.

Такой способ приготовления проще, но смотрится блюдо менее эффектно.

Салат рекомендуется делать незадолго перед подачей, потому что огурцы дают сок. Ингредиенты, кроме огурцов, можно приготовить заранее и в течение суток хранить по отдельности. Перед приходом гостей уложить в салатницу, предварительно порезав соломкой огурец.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Источник