Содержание
- Рецепт Салат капуста огурец зелень . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста огурец зелень».
- Рецепт Салат из капусты, свежих огурцов и зелени . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Салат из капусты, свежих огурцов и зелени
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты, свежих огурцов и зелени».
- Рецепт Салат капуста, огурец,зелень . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста, огурец,зелень».
Рецепт Салат капуста огурец зелень . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста огурец зелень».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6083 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 27.8% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.1% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.9 мкг | 900 мкг | 20.3% | 86.8% | 492 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 12.8% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 10.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 6.8% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 17.5% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 17.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.14 мкг | 400 мкг | 2.8% | 12% | 3591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.33 мг | 90 мг | 31.5% | 134.6% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 3.8% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.4% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 193.2% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.685 мг | 20 мг | 3.4% | 14.5% | 2920 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.33 мг | 2500 мг | 9.4% | 40.2% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 43.34 мг | 1000 мг | 4.3% | 18.4% | 2307 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 17.5% | 2445 г |
| Натрий, Na | 12.83 мг | 1300 мг | 1% | 4.3% | 10133 г |
| Сера, S | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 9% | 4843 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 18.4% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 29.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.6% | 7752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 12% | 3557 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 8.5% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 87.6% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 35% | 1219 г |
| Медь, Cu | 78.6 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 33.8% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 5.692 мкг | 70 мкг | 8.1% | 34.6% | 1230 г |
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 19031 г |
| Фтор, F | 12.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 31646 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 39.7% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.2814 мг | 12 мг | 2.3% | 9.8% | 4264 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат капуста огурец зелень составляет 23,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из капусты, свежих огурцов и зелени . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат из капусты, свежих огурцов и зелени
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 85 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 77 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты, свежих огурцов и зелени».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 кКал | 1684 кКал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.5% | 6083 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 33% | 1429 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 19.3% | 2452 г |
| Зола | 0.728 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 22.2% | 2133 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 13.7% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 16% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 7.5% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 12.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 19.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.198 мкг | 400 мкг | 5.3% | 25% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27 мг | 90 мг | 30% | 141.5% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 4.7% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.2% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 202.8% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6593 мг | 20 мг | 3.3% | 15.6% | 3034 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.81 мг | 2500 мг | 11.1% | 52.4% | 900 г |
| Кальций, Ca | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 22.2% | 2149 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 20.8% | 2298 г |
| Натрий, Na | 12.93 мг | 1300 мг | 1% | 4.7% | 10054 г |
| Сера, S | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 9% | 5376 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 18.9% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 20.47 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.2% | 11236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 24.1% | 1980 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.2% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.786 мкг | 10 мкг | 17.9% | 84.4% | 560 г |
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 36.8% | 1283 г |
| Медь, Cu | 50.33 мкг | 1000 мкг | 5% | 23.6% | 1987 г |
| Молибден, Mo | 5.769 мкг | 70 мкг | 8.2% | 38.7% | 1213 г |
| Никель, Ni | 7.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 18644 г |
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 85653 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 24.1% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.2615 мг | 12 мг | 2.2% | 10.4% | 4589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.214 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.187 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.747 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, свежих огурцов и зелени составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат капуста, огурец,зелень . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста, огурец,зелень».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.5% | 5846 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6636 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.7% | 1429 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13% | 2473 г |
| Зола | 0.632 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 11.7% | 2786 г |
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 14.9% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 1.87 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 5.2% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 7.8% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 12.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.562 мкг | 400 мкг | 3.6% | 11.7% | 2747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.59 мг | 90 мг | 38.4% | 124.7% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 7.8% | 4121 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.9% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.3 мкг | 120 мкг | 56.1% | 182.1% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6094 мг | 20 мг | 3% | 9.7% | 3282 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.65 мг | 2500 мг | 10.1% | 32.8% | 986 г |
| Кальций, Ca | 38.53 мг | 1000 мг | 3.9% | 12.7% | 2595 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 12.7% | 2569 г |
| Натрий, Na | 10.5 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 12381 г |
| Сера, S | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.2% | 5244 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 12.3% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 21.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.9% | 10864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 10.7% | 3000 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 60.4% | 538 г |
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 15.3% | 2134 г |
| Медь, Cu | 46.58 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 15.3% | 2147 г |
| Молибден, Mo | 5.988 мкг | 70 мкг | 8.6% | 27.9% | 1169 г |
| Никель, Ni | 7.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17572 г |
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 84211 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 16.9% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2291 мг | 12 мг | 1.9% | 6.2% | 5238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.236 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.19 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.76 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.775 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% |
Энергетическая ценность Салат капуста, огурец,зелень составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник