Салат огурец яйцо тунец йогурт

Рецепт Салат с тунцом, огурцом, яйцом, пекинской капустой, луком и термостатным йогуртом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, огурцом, яйцом, пекинской капустой, луком и термостатным йогуртом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	172 г
Пекинская капуста	41 г
Брынза [Sveza]	43 г
Яйцо куриное (Варка)	106 г
Тунец Натуральный [Балт-Фиш Плюс]	151 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	5 г
Сметана 15% [Вкуснотеево]	88 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с тунцом, огурцом, яйцом, пекинской капустой, луком и термостатным йогуртом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.8 кКал	1684 кКал	5.9%	5.9%	1687 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	13.3%	752 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	10.5%	949 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.7%	13688 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.5%	6667 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	3.6%	2782 г
Зола	0.396 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.5 мкг	900 мкг	5.3%	5.3%	1895 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.068 мкг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.6%	17241 г
Лютеин + Зеаксантин	3.253 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.6%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	4.8%	2069 г
Витамин В4, холин	46.39 мг	500 мг	9.3%	9.3%	1078 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	6.2%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.9%	3509 г
Витамин В9, фолаты	7.742 мкг	400 мкг	1.9%	1.9%	5167 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	3%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	2.9 мг	90 мг	3.2%	3.2%	3103 г
Витамин D, кальциферол	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	3.9%	2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.144 мг	15 мг	1%	1%	10417 г
Витамин Н, биотин	3.795 мкг	50 мкг	7.6%	7.6%	1318 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	6.3%	1579 г
Витамин РР, НЭ	0.7663 мг	20 мг	3.8%	3.8%	2610 г
Ниацин	0.1 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.53 мг	2500 мг	3.9%	3.9%	2537 г
Кальций, Ca	21.18 мг	1000 мг	2.1%	2.1%	4721 г
Кремний, Si	15.089 мг	30 мг	50.3%	50.4%	199 г
Магний, Mg	7.21 мг	400 мг	1.8%	1.8%	5548 г
Натрий, Na	26.22 мг	1300 мг	2%	2%	4958 г
Сера, S	34.02 мг	1000 мг	3.4%	3.4%	2939 г
Фосфор, P	45 мг	800 мг	5.6%	5.6%	1778 г
Хлор, Cl	34.69 мг	2300 мг	1.5%	1.5%	6630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.6 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.614 мг	18 мг	3.4%	3.4%	2932 г
Йод, I	3.61 мкг	150 мкг	2.4%	2.4%	4155 г
Кобальт, Co	2.111 мкг	10 мкг	21.1%	21.1%	474 г
Литий, Li	0.025 мкг	~
Марганец, Mn	0.0471 мг	2 мг	2.4%	2.4%	4246 г
Медь, Cu	29.71 мкг	1000 мкг	3%	3%	3366 г
Молибден, Mo	1.545 мкг	70 мкг	2.2%	2.2%	4531 г
Никель, Ni	0.143 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	5.622 мкг	55 мкг	10.2%	10.2%	978 г
Фтор, F	10.07 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	39722 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	3%	3311 г
Цинк, Zn	0.2754 мг	12 мг	2.3%	2.3%	4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.243 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.194 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.126 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.221 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.33 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.362 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.872 г	min 16.8 г	5.2%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.718 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.226 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2%
18:2 Линолевая	0.194 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом, огурцом, яйцом, пекинской капустой, луком и термостатным йогуртом составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат с тунцом

Китайская капуста некоторым более известна как пекинская, или салатная. У нее удлиненный рыхлый кочан, сформированный из желтоватых или светло-зеленых, почти белых у основания гофрированных листьев.

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме красного перца, есть еще желтый и зеленый. Это наиболее распространенные виды болгарского перца.

Рукола находит применение в кулинарии, народной медицине, косметологии, и, как любое лекарственное растение, она имеет как полезные свойства, так и противопоказания. В состав горчичной травы входят витамины А, Е и С.

Рецепт греческого йогурта предполагает устранение молочной сыворотки, из-за чего он не сворачивается при высоких температурах.

Острая горчица прекрасно подходит ко многим мясным и рыбным блюдам, она прекрасно обогащает вкус холодца и пельменей.

Источник

Белковый салат с тунцом

Для приготовления белкового салата с тунцом возьмите куриные яйца, огурец. Для заправки используйте натуральный йогурт. Салат получается вкусным, очень легким, полезным.

Ингредиенты

Тунец в масле — 100 г Огурец длинный — 0,5 шт. Яйца — 2 шт. Йогурт натуральный — 2 ст.л. Соль — по вкусу Салат листовой — 2-4 шт.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Продукты для белкового салата с тунцом и яйцом — перед вами. Яйца сварите и охладите. Для заправки можно использовать греческий йогурт.

Огурец нарежьте мелким кубиком.

Яйца очистите и нарежьте таким же кубиком, как и огурец.

В салатник положите нарезанные яйца и огурец.

Консервированного тунца немного разомните вилкой и добавьте в салатник.

Посолите по вкусу и аккуратно перемешайте. Белковый салат с тунцом готов к подаче.

На листья салата положите порцию салата, добавьте натуральный йогурт.

Приготовить салат быстро, получается вкусным, легким. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Салат с тунцом и йогуртом

Очень люблю салаты с тунцом в разных вариациях: с авокадо, огурцом, с сыром, с оливковым маслом и йогуртом, зимой — даже с домашним майонезом хорош! А этот вариант — отличный вариант для легкого завтрака на скорую руку.

Пошаговое описание рецепта

1. Яйца отварить, нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить и залить кипятком на 5 минут, чтобы ушла горечь.

2. Добавить размятый вилкой тунец, натертый сыр, нарезанное яблоко. С лука слить воду и добавить лук в салат.

3. Заправить салат натуральным йогуртом (или нежирной сметаной), посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

4. Подавать салат с тунцом и йогуртом к столу! Приятного аппетита!

Источник