Салат огурец помидор яблоко груша

Рецепт Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок)

Морковь	40 г
Огурец грунтовый	100 г
Сельдерей	120 г
Помидор (томат), грунтовый	120 г
Яблоко	50 г
Груша	50 г
Сок лимонный	20 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.2 кКал	1684 кКал	1.5%	6%	6683 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	4.4%	9500 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.6%	28000 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	8.3%	4761 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	31.7%	1250 г
Вода	91.4 г	2273 г	4%	15.9%	2487 г
Зола	0.724 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	374.6 мкг	900 мкг	41.6%	165.1%	240 г
бета Каротин	2.248 мг	5 мг	45%	178.6%	222 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	9.5%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	11.5%	3396 г
Витамин В4, холин	6.03 мг	500 мг	1.2%	4.8%	8292 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	16.3%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	14.7%	2740 г
Витамин В9, фолаты	9.6 мкг	400 мкг	2.4%	9.5%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	20.46 мг	90 мг	22.7%	90.1%	440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.408 мг	15 мг	2.7%	10.7%	3676 г
Витамин Н, биотин	0.712 мкг	50 мкг	1.4%	5.6%	7022 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	46%	863 г
Витамин РР, НЭ	0.504 мг	20 мг	2.5%	9.9%	3968 г
Ниацин	0.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.98 мг	2500 мг	10.6%	42.1%	940 г
Кальций, Ca	32.42 мг	1000 мг	3.2%	12.7%	3085 г
Кремний, Si	15.536 мг	30 мг	51.8%	205.6%	193 г
Магний, Mg	25.02 мг	400 мг	6.3%	25%	1599 г
Натрий, Na	56.6 мг	1300 мг	4.4%	17.5%	2297 г
Сера, S	7.42 мг	1000 мг	0.7%	2.8%	13477 г
Фосфор, P	40.9 мг	800 мг	5.1%	20.2%	1956 г
Хлор, Cl	30.45 мг	2300 мг	1.3%	5.2%	7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.4 мкг	~
Бор, B	98.7 мкг	~
Ванадий, V	14.75 мкг	~
Железо, Fe	1.158 мг	18 мг	6.4%	25.4%	1554 г
Йод, I	3.58 мкг	150 мкг	2.4%	9.5%	4190 г
Кобальт, Co	3.106 мкг	10 мкг	31.1%	123.4%	322 г
Литий, Li	9.788 мкг	~
Марганец, Mn	0.1215 мг	2 мг	6.1%	24.2%	1646 г
Медь, Cu	84.2 мкг	1000 мкг	8.4%	33.3%	1188 г
Молибден, Mo	5.876 мкг	70 мкг	8.4%	33.3%	1191 г
Никель, Ni	10.362 мкг	~
Рубидий, Rb	86 мкг	~
Селен, Se	0.304 мкг	55 мкг	0.6%	2.4%	18092 г
Стронций, Sr	24.5 мкг	~
Фтор, F	15.36 мкг	4000 мкг	0.4%	1.6%	26042 г
Хром, Cr	3.72 мкг	50 мкг	7.4%	29.4%	1344 г
Цинк, Zn	0.1882 мг	12 мг	1.6%	6.3%	6376 г
Цирконий, Zr	1.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.262 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.224 г	~
Сахароза	0.818 г	~
Фруктоза	1.658 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.364 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.177 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	8.3%

Энергетическая ценность Салат (сельдерей,морковь,помидоры,огурец,яблоко,груша,лимонный сок) составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат из помидоров и груш

Помидоры — 4-5 шт. Груши сорта «Дюшес» — 2 шт. Лук красный — 1 шт. (мелкий) Петрушка — 4 г Перец чили — 3-4 ломтика Соль и перец — по вкусу Масло растительное — 1 ст.л.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Невероятно ароматный и вкусный салат из помидоров и груш обязательно понравится таким же кулинарным гурманам, как и я. Тем, кто постоянно ищет новые вкусовые ощущения и сочетания, миксует сладкие вкусы с кислыми, солеными, пряными и т.д. В осенний сезон просто необходимо опробовать всевозможные варианты создания салатов из различных овощей и фруктов. Я рекомендую добавлять в них красный лук и пряную зелень — блюдо будет смотреться более аппетитно и красочно!

Груши для салата используйте сорта «Дюшес» — они идеально держат свою форму, имеют сладко-кислый вкус, не приторный. Заправлять блюдо лучше всего оливковым маслом холодного отжима, но можно использовать и ореховое, кукурузное. Острый перец добавляйте по желанию, но не более 3-4 нарезанных ломтиков без семян, иначе он затмит своей горечью весь вкус салата!

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Помидоры промойте в воде, вырежьте зеленые черенки из плодов. Нарежьте крупными кусочками и высыпьте в миску.

Очистите красный лук от шелухи, промойте вместе с зеленью петрушки. Измельчите петрушку, а лук нарежьте полукольцами, добавьте все вместе в емкость. Промойте перец чили, нарежьте 3-4 ломтика и добавьте их к остальным ингредиентам.

Груши промойте в воде, разрежьте каждую из них на четыре части и вырежьте семена. Нарежьте крупными ломтиками и добавьте в емкость.

Посолите и поперчите блюдо, заправьте его растительным маслом. Аккуратно все перемешайте. Попробуйте на вкус, при желании сбрызните яблочным уксусом.

Подайте сочный и ароматный салат из помидоров и груш к столу сразу же после его приготовления.

Источник

Салат овощной с грушей

Итак, если вы все же решили поразить гостей вкусным салатиком, предлагаем приготовить изумительное яство с грушей, помидорами и огурцами. Он хорош тем, что в составе имеются все ингредиенты, которые не сложно найти. Очень понравится тем дамам, которые соблюдают диету и тщательно следят за фигурой. Салат витаминный, очень полезный. Подходит как самостоятельное блюдо, так и к мясным блюдам и гарнирам.

• Яйцо куриное 2 шт
• Огурец 3 шт
• Помидор 4 шт
• Груша 2 шт
• Лимонный сок 1 ч.л.
• Базилик свежий 1 веточка
• Кунжут 1 ч.л.
• Масло подсолнечное 3 ст.л.
• Майонез по вкусу
• Сахар-песок по вкусу
• Соль по вкусу

В груше обчистить кожуру, разрезать пополам. Чтоб она не потемнела в салате, половинки положите в воду с лимонным соком. Далее фрукт нарезать кубиками, ломтиками или дольками.

Все ингредиенты смешать, приправить подсолнечным маслом или майонезом, базиликом, размятой зеленью петрушки и укропа, посыпать кунжутом.

Источник

Салат с грушей

Подборка самых удачных рецептов салатов с грушей с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, какие салаты можно приготовить с грушами быстро, вкусно и просто! Груша — универсальный фрукт, который замечательно уживается в салатах и с манго, и с апельсином, и с ветчиной, и с сыром, и даже со сникерсом (если уж совсем припрёт). Поэтому если в чистом виде груша вас слегка «утомила», попробуйте приготовить салат с грушей. Наши авторы предлагают разные версии грушевых салатов — от самых простых и будничных до. таких же простых, но праздничных. Вкусно получается в любом варианте, так что смело готовьте!

Груша отлично сочетается с разными твердыми и полутвердыми сортами сыра, именно поэтому с этим фруктом получаются простые и вкусные салаты. Предлагаю.

Ингредиенты

Сыр козий — 50 г Груша — 2 шт. Салат листовой — 2 горсти Грецкие орехи — 2-3 ст.л. Мед — 2 ч.л. Оливковое масло — 1 ст.л. Сок лимонный — по желанию и по вкусу

Легкий, красочный грушево-яблочный салат – аппетитное, полезное и вкусное дополнение к обеду или ужину. Приготовленный с добавлением сыра фета, орехов.

Ингредиенты

Груша – 1 шт. (среднего размера) Яблоко – 1 шт. (среднего размера) Листья салата – 1 пучок Листья шпината – 1 пучок Сыр фета – 100-120 г Орех грецкий – 50 г Сок лимона – 0.5 шт. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Заправка: Имбирь корень – 1 ст.л. Мед – 1 ст.л. Горчица – 0.25 ч.л. Оливковое масло – 4 ст.л. Сок лимона – 2 ст.л.

Предлагаю вам очень лёгкий и изысканный салат из ветчины с грушей. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат получается очень вкусным.

Ингредиенты

Груша крупная — 1 шт. Ветчина — 60 г Листья зелёного салата — 0.5 пучка Лук репчатый — 1 шт. Орех грецкий — 1-2 шт. Лимонный сок — 1,5 ст.л. Соль, перец — по вкусу Масло оливковое — 2 ст.л.

Оригинальный, вкусный и интересный фруктовый салат, который прекрасно украсит и разнообразит новогодний стол. Сыр предлагаю использовать нескольких сортов, например Дор.

Ингредиенты

Сыр твердый – 100 г Сыр Дор Блю – 100 г Груши – 2-3 шт. Орехи кедровые – 30 г Лимон – несколько долек Гранат – 20-30 зерен Для заправки: Оливковое масло – 2 ст.л. Мёд жидкий – 1 ч.л. Уксус (винный, яблочный или бальзамический) или лимонный сок – 1 ч.л.

Когда хочется сникерс, но не хочется сразу съесть всю упаковку, помогает вот такой салат. Вроде бы и сникерс поел, и.

Ингредиенты

Сникерс – 50 г Йогурт натуральный – 300 мл Яблоко – 1 шт. Груша – 1 шт. Апельсин – 1 шт. Банан – 1 шт.

Теплый салат с запеченной грушей — простое в приготовлении и эффектное на вид блюдо, которое украсит и праздничный стол, и.

Ингредиенты

Груша – 3-4 шт. Лимон (сок) — 1 долька Сливочное масло – 1 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Оливковое масло – 3 ст.л. Уксус винный красный/бальзамический – 1 ст.л. Мед – 0.5 ч.л. Горчица – 0.5 ч.л. Чеснок – 1 зубчик Сыр фета – 50-70 г (по вкусу) Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Орехи – 2-3 ст.л. Литья салата – 1 пучок Клюква вяленая – 2 ст.л.

Источник