Салат огурец помидор перец лук майонез

Рецепт Салат огурцы, помидоры, перец, лук, майонез . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры, перец, лук, майонез

Огурец парниковый	105 г
Помидор (томат), парниковый	75 г
Болгарский Перец [Холидей]	35 г
Лук репчатый	11 г
Салат Афицион [Мистер Грин]	25 г
Майонез Провансаль [Махеевъ]	33 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат огурцы, помидоры, перец, лук, майонез».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.8 кКал	1684 кКал	4.1%	6%	2448 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1.6%	9500 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	15.3%	949 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2%	7065 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.6%	4000 г
Вода	89.2 г	2273 г	3.9%	5.7%	2548 г
Зола	0.382 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.1 мкг	900 мкг	2.6%	3.8%	3896 г
бета Каротин	0.139 мг	5 мг	2.8%	4.1%	3597 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	2.3%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	1.3%	11250 г
Витамин В4, холин	2.45 мг	500 мг	0.5%	0.7%	20408 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	2.8%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	1.5%	10526 г
Витамин В9, фолаты	1.827 мкг	400 мкг	0.5%	0.7%	21894 г
Витамин C, аскорбиновая	8.26 мг	90 мг	9.2%	13.4%	1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.045 мг	15 мг	0.3%	0.4%	33333 г
Витамин Н, биотин	0.368 мкг	50 мкг	0.7%	1%	13587 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	9.9%	1463 г
Витамин РР, НЭ	0.2623 мг	20 мг	1.3%	1.9%	7625 г
Ниацин	0.214 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.42 мг	2500 мг	5.7%	8.3%	1743 г
Кальций, Ca	9.6 мг	1000 мг	1%	1.5%	10417 г
Кремний, Si	21.373 мг	30 мг	71.2%	103.5%	140 г
Магний, Mg	5.72 мг	400 мг	1.4%	2%	6993 г
Натрий, Na	6.7 мг	1300 мг	0.5%	0.7%	19403 г
Сера, S	8.09 мг	1000 мг	0.8%	1.2%	12361 г
Фосфор, P	22.6 мг	800 мг	2.8%	4.1%	3540 г
Хлор, Cl	25.26 мг	2300 мг	1.1%	1.6%	9105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	208.3 мкг	~
Бор, B	38.7 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.348 мг	18 мг	1.9%	2.8%	5172 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	22059 г
Кобальт, Co	2.148 мкг	10 мкг	21.5%	31.3%	466 г
Литий, Li	7.658 мкг	~
Марганец, Mn	0.0751 мг	2 мг	3.8%	5.5%	2663 г
Медь, Cu	47.5 мкг	1000 мкг	4.8%	7%	2105 г
Молибден, Mo	2.218 мкг	70 мкг	3.2%	4.7%	3156 г
Никель, Ni	3.553 мкг	~
Рубидий, Rb	58.8 мкг	~
Селен, Se	0.236 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	23305 г
Фтор, F	6.96 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	57471 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	6%	2463 г
Цинк, Zn	0.1597 мг	12 мг	1.3%	1.9%	7514 г
Цирконий, Zr	1.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.05 г	~
Сахароза	0.252 г	~
Фруктоза	0.046 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, перец, лук, майонез составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт: Салат из огурцов и помидоров — С болгарским перцем, чесноком и майонезом!

Стараюсь как можно чаще готовить салатики, желательно, чтобы они содержали как можно больше полезных овощей, и были менее калорийными. Этот салатик получается вкусным, полезный и чуть-чуть сытным, но майонез вполне можно взять легкий и, тем самым, сгладить это недоразумение!:)

Для приготовления почти легкого салатика нам понадобятся: огурчики, помидорчики, болгарские перчики, чеснок, соль, майонез. Ну и минут 15 свободного времени, а то меньше, смотря с какой скоростью вы нарезаете овощи.

Огурчики промываем и очищаем от кожицы. Можно ее и оставить, но я люблю салатик помягче.

Нарезаем огурчики на ломтики вот такой формы — полукруга. Отправляем в салатник.

Промываем помидорчики и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в салатник.

Болгарский перчик промываем, очищаем от семечек и нарезаем мелкой соломкой. Отправляем в салатник.

Очищаем пару зубчиков чеснока (можно и больше, если вы любите поострее). Сейчас это особенно актуально в период эпидемии вируса.
Чесночок мелко рубим ножом. Можно измельчить и другими способами, но мне нравится этот. Отправляем чеснок в салатник.

Вот все овощи и на месте. Теперь посолим и заправим майонезом.

Перемешаем все ингредиенты, чтобы чеснок и майонез распределились равномерно.

Теперь перекладываем салат в красивую посуду и подаем на стол.

Очень свежий, вкусный и полезный салатик!

Источник

Рецепт Салат помидоры огурцы перец болгарский лук майонез . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы перец болгарский лук майонез

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	150 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	25 г
Лук репчатый	100 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат помидоры огурцы перец болгарский лук майонез».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50 кКал	1684 кКал	3%	6%	3368 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.6%	7600 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	11.8%	1697 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	4%	4977 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	12%	1667 г
Вода	89.2 г	2273 г	3.9%	7.8%	2548 г
Зола	0.69 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.1 мкг	900 мкг	9.9%	19.8%	1010 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.53 мг	5 мг	10.6%	21.2%	943 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	6.6%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	4%	5000 г
Витамин В4, холин	4.63 мг	500 мг	0.9%	1.8%	10799 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	6%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	13%	1538 г
Витамин В9, фолаты	6.095 мкг	400 мкг	1.5%	3%	6563 г
Витамин C, аскорбиновая	50.9 мг	90 мг	56.6%	113.2%	177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.623 мг	15 мг	10.8%	21.6%	924 г
Витамин Н, биотин	0.429 мкг	50 мкг	0.9%	1.8%	11655 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	13.4%	1500 г
Витамин РР, НЭ	0.5341 мг	20 мг	2.7%	5.4%	3745 г
Ниацин	0.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.62 мг	2500 мг	7.7%	15.4%	1305 г
Кальций, Ca	16.14 мг	1000 мг	1.6%	3.2%	6196 г
Кремний, Si	22 мг	30 мг	73.3%	146.6%	136 г
Магний, Mg	8.62 мг	400 мг	2.2%	4.4%	4640 г
Натрий, Na	31.62 мг	1300 мг	2.4%	4.8%	4111 г
Сера, S	19.55 мг	1000 мг	2%	4%	5115 г
Фосфор, P	35.2 мг	800 мг	4.4%	8.8%	2273 г
Хлор, Cl	31.81 мг	2300 мг	1.4%	2.8%	7230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	236.2 мкг	~
Бор, B	74.2 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	6.6%	3000 г
Йод, I	1.74 мкг	150 мкг	1.2%	2.4%	8621 г
Кобальт, Co	3.524 мкг	10 мкг	35.2%	70.4%	284 г
Литий, Li	24.857 мкг	~
Марганец, Mn	0.1369 мг	2 мг	6.8%	13.6%	1461 г
Медь, Cu	78.38 мкг	1000 мкг	7.8%	15.6%	1276 г
Молибден, Mo	3.238 мкг	70 мкг	4.6%	9.2%	2162 г
Никель, Ni	5.241 мкг	~
Рубидий, Rb	134.4 мкг	~
Селен, Se	0.314 мкг	55 мкг	0.6%	1.2%	17516 г
Фтор, F	13.32 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	30030 г
Хром, Cr	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	13.8%	1453 г
Цинк, Zn	0.36 мг	12 мг	3%	6%	3333 г
Цирконий, Zr	1.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.648 г	~
Сахароза	1.371 г	~
Фруктоза	0.686 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.013 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.042 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.19 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.777 г	min 16.8 г	4.6%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.77 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.076 г	от 11.2 до 20.6 г	18.5%	37%
18:2 Линолевая	1.869 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	80.8%

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы перец болгарский лук майонез составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник