- Рецепт Салат из ранней капусты огурцов помидор . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Салат из ранней капусты огурцов помидор
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из ранней капусты огурцов помидор».
- Рецепт Салат из огурцов, помидоров и капусты . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов, помидоров и капусты».
- Рецепт Салат капуста помидор огурец . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста помидор огурец».
Рецепт Салат из ранней капусты огурцов помидор . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат из ранней капусты огурцов помидор
Капуста ранняя белокачанная | 670 г |
Огурец, грунтовый | 431 г |
Петрушка | 42 г |
Укроп, свежий | 39 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
Помидор (томат), грунтовый | 611 г |
Лук зеленый (перо) | 120 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из ранней капусты огурцов помидор».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 23.5 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 6% | 7166 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.7% | 5429 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.9% | 4761 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.1% | 2222 г |
Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 11.5% | 3732 г |
Зола | 0.4935 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 46.8% | 906 г |
альфа Каротин | 0.7373 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 50.2% | 849 г |
бета Криптоксантин | 4.1372 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 17.7163 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8.5% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.9% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 3.4% | 11792 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 14% | 3012 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 12.8% | 3333 г |
Витамин В9, фолаты | 12.061 мкг | 400 мкг | 3% | 12.8% | 3316 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 82.1% | 519 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 11.1% | 3827 г |
Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.5% | 7837 г |
Витамин К, филлохинон | 58 мкг | 120 мкг | 48.3% | 205.5% | 207 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4045 мг | 20 мг | 2% | 8.5% | 4944 г |
Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 180.37 мг | 2500 мг | 7.2% | 30.6% | 1386 г |
Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 11.1% | 3789 г |
Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 14.9% | 2876 г |
Натрий, Na | 6.21 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.1% | 20934 г |
Сера, S | 5.23 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.1% | 19120 г |
Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 12.3% | 3433 г |
Хлор, Cl | 26.91 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.1% | 8547 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 16.2% | 2632 г |
Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.8% | 11628 г |
Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 107.7% | 396 г |
Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 27.2% | 1552 г |
Медь, Cu | 72.74 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 31.1% | 1375 г |
Молибден, Mo | 3.64 мкг | 70 мкг | 5.2% | 22.1% | 1923 г |
Никель, Ni | 4.067 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 22634 г |
Фтор, F | 10.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 39960 г |
Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 26.8% | 1597 г |
Цинк, Zn | 0.1902 мг | 12 мг | 1.6% | 6.8% | 6309 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7875 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2411 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6182 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.0926 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
Валин | 0.0165 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.0086 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.0167 г | ~ | |||
Лейцин | 0.0211 г | ~ | |||
Лизин | 0.0232 г | ~ | |||
Метионин | 0.0037 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.0053 г | ~ | |||
Треонин | 0.0151 г | ~ | |||
Триптофан | 0.0039 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.0129 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.0245 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.3369 г | ~ | |||
Аланин | 0.0187 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.0617 г | ~ | |||
Глицин | 0.0158 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.1975 г | ~ | |||
Пролин | 0.0146 г | ~ | |||
Серин | 0.0172 г | ~ | |||
Тирозин | 0.0144 г | ~ | |||
Цистеин | 0.0034 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.1024 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.0614 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.041 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.0012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.0002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.0216 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.0001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.0215 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.0027 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая | 0.0025 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.0003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из ранней капусты огурцов помидор составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из огурцов, помидоров и капусты . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нарезать китайскую капусту, лук, помидоры, огурцы. Посолить, залить маслом и перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов, помидоров и капусты».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 19 кКал | 1684 кКал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.8% | 7600 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.9% | 6636 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 34.2% | 1538 г |
Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 21.6% | 2428 г |
Зола | 0.565 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 34.7% | 1513 г |
альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 42.6% | 1235 г |
Лютеин + Зеаксантин | 69.25 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 14.2% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.6% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 7.9% | 6640 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 17.4% | 3030 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 18.9% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% | 21.6% | 2424 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.45 мг | 90 мг | 27.2% | 143.2% | 368 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 6.8% | 7692 г |
гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.8% | 9524 г |
Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 136.3% | 386 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4807 мг | 20 мг | 2.4% | 12.6% | 4161 г |
Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 218 мг | 2500 мг | 8.7% | 45.8% | 1147 г |
Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 13.7% | 3883 г |
Кремний, Si | 26.5 мг | 30 мг | 88.3% | 464.7% | 113 г |
Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 18.9% | 2807 г |
Натрий, Na | 17.75 мг | 1300 мг | 1.4% | 7.4% | 7324 г |
Сера, S | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.4% | 6200 г |
Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 19.5% | 2685 г |
Хлор, Cl | 29.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.8% | 7731 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 248.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 18.4% | 2866 г |
Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.8% | 7500 г |
Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 131.6% | 400 г |
Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 40.5% | 1300 г |
Медь, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 41.1% | 1290 г |
Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 33.7% | 1556 г |
Никель, Ni | 7.002 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 20000 г |
Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 34043 г |
Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 42.1% | 1250 г |
Цинк, Zn | 0.2413 мг | 12 мг | 2% | 10.5% | 4973 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.203 г | ~ | |||
Сахароза | 0.138 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.925 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лизин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
Пролин | 0.022 г | ~ | |||
Серин | 0.028 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 2.5 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
18:2 Линолевая | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и капусты составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат капуста помидор огурец . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста помидор огурец».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 44.9 кКал | 1684 кКал | 2.7% | 6% | 3751 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.2% | 2154 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.7% | 1333 г |
Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2534 г |
Зола | 0.644 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 13.6% | 1636 г |
бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 15.4% | 1441 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.2% | 3529 г |
Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6274 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.6% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 13.659 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.6% | 2928 г |
Витамин C, аскорбиновая | 35.12 мг | 90 мг | 39% | 86.9% | 256 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 9.4% | 2392 г |
Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7764 г |
Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 69.5% | 321 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6829 мг | 20 мг | 3.4% | 7.6% | 2929 г |
Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 257.78 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.9% | 970 г |
Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.5% | 3483 г |
Кремний, Si | 33.366 мг | 30 мг | 111.2% | 247.7% | 90 г |
Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 9.4% | 2384 г |
Натрий, Na | 7.85 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16561 г |
Сера, S | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 4904 г |
Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 8.5% | 2623 г |
Хлор, Cl | 41.56 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5534 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 358 мкг | ~ | |||
Бор, B | 123.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 8.9% | 2528 г |
Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.8% | 5906 г |
Кобальт, Co | 3.707 мкг | 10 мкг | 37.1% | 82.6% | 270 г |
Литий, Li | 11.317 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 17.4% | 1281 г |
Медь, Cu | 91.71 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 20.5% | 1090 г |
Молибден, Mo | 6.829 мкг | 70 мкг | 9.8% | 21.8% | 1025 г |
Никель, Ni | 10.929 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16566 г |
Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26631 г |
Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 22.5% | 986 г |
Цинк, Zn | 0.2761 мг | 12 мг | 2.3% | 5.1% | 4346 г |
Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.893 г | ~ | |||
Сахароза | 0.449 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.307 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
Валин | 0.037 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лизин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Треонин | 0.033 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
Аланин | 0.043 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
Глицин | 0.032 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
Пролин | 0.034 г | ~ | |||
Серин | 0.038 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.22 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 21.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.583 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.5% | |
18:2 Линолевая | 0.293 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.3% |
Энергетическая ценность Салат капуста помидор огурец составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник