Салат макароны помидоры рыба

Салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами

Тунец в собственном соку — 185 г Помидоры черри — 6 шт. Макароны — 150 г Маслины б.к. — 15 шт. Базилик — пару веточек Масло оливковое — 1,5 ст.л. Соль морская — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Пармезан — 1 ст.л.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Хочу предложить приготовить очень вкусный и полезный салат из тунца с помидорами и макаронами. Это отличное самостоятельное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, на обед и даже на ужин. Готовится салат просто и быстро, с ним справится даже начинающий кулинар.

Подготовьте продукты по списку. Макароны возьмите хорошего производителя, из семолы, тогда салат получится не только вкусным, но и полезным. Помидоры и базилик помойте под проточной водой.

Макаронные изделия отварите в подсоленной воде согласно инструкции, обязательно промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления, остудите.

В глубокую миску положите нарезанные дольками помидоры черри и маслины без косточек целиком.

Добавьте макароны и тунец, пару кусочков оставьте для украшения.

Добавьте натертый пармезан, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Аккуратно все перемешайте.

Разложите салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами по порциям, посыпьте сверху свежим базиликом, дополните отложенными ранее кусочками тунца и подавайте.

Источник

Салат с тунцом и макаронами

Простой и вкусный салат, который можно приготовить хоть на обед, хоть на ужин. Можно взять с собой на пикник или на работу. Голодными не останетесь.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Спиральки, или фузилли, считаются одним из универсальных видов коротких макарон, они представляют собой три скрученные спиралью лопасти.

Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.

Оливками называют плоды маслины европейской, вечнозеленого дерева, распространенного в средиземноморском регионе. Свежие оливки не употребляют в пищу, чаще всего оливки маринуют, чтобы сделать этот продукт вкуснее.

Первые консервы из зеленого горошка появились в Голландии, примерно в XVIII веке, а вскоре этот продукт оценила и вся Европа.

Впервые эти помидоры были выведены в 1973 году, и с тех пор без них сложно представить испанскую и средиземноморскую кухню.

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/4

Макаронные изделия сварить альденте. Не обязательно спиральки, можно любой формы, только не крупные. Или использовать то, что не съели накануне.

# шаг 2/4

Тунца разобрать на кусочки. У меня консервированный тунец для салатов уже измельченный. Зеленый лук и оливки нарезать колечками. Добавить консервированный горошек.

# шаг 3/4

# шаг 4/4

Листья салата нарвать кусочками, помидорки нарезать на четвертинки и добавить в салат. Перемешать. Приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник

ipravilno.ru

Пошаговые рецепты, фоторецепты полезных блюд, концепция правильного питания. Вы зашли на наш сайт — и правильно сделали!

Итальянский салат с макаронами и рыбой: рецепт с пошаговыми фото

Рецепт итальянского салата с макаронами и рыбой с пошаговыми фотографиями. Вкусное и сытное блюдо, салат — три в одном, легко заменяет гарнир, второе и салат! Калорийность одной порции (188 грамма) — 216 ккал, стоимость порции — 28 рублей.

Ингредиенты:

Для приготовления салата нам потребуется (на 4 порции):

макароны (типа рожек) — 100 грамм; форель слабосоленая подкопченная — 100 грамм; сладкий красный перец — 100 грамм; помидоры — 100 грамм; оливки черные — 50 грамм; сыр твердый легкий 17% — 30 грамм; соус песто — 1 ст.л. — 20 грамм; соль; специи.

Приготовление:

Отвариваем макароны в чуть подсоленной воде как указано на упаковке. Если на упаковке не указано время варки, следите за тем, чтобы не переварить макароны, макароны должны оставаться чуть твердыми внутри.

Готовые макароны промыть в холодной воде и остудить. Кстати, после приготовления вес макарон увеличивается в 2-2,5 раза. Поэтому в таблице в конце рецепта итого в итоговом весе блюда прибавляются 150 грамм.

Помидоры нарезаем кубиками, лишнюю жидкость сливаем.

Аналогично помидорам нарезаем сладкий красный перец.

Оливки нарезаем кружочками, разрезая каждую оливку на 3-4 части.

Сыр натираем на крупной терке.

Нарезаем рыбу кубиками. Для салата можно выбрать форель, семгу или лосось. В моем варианте я использую слабосоленую подкопченную форель.

Соединяем все ингредиенты в салатнике, добавляем соус песто, специи по желанию.

Перемешиваем салат, при необходимости досаливаем.

Итальянский салат с макаронами и рыбой готов! Приятного аппетита!

Цена за кг продукта (руб)

Ккал на 100 г продукта

Источник

Салат с макаронами и лососем по-итальянски

Баклажаны с мясным фаршем

Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей

Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента

Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!

Ингредиенты

макароны (спиральки или бабочки)	150-200 г
слабосоленный лосось (семга или форель)	200 г
болгарский перец	1 шт
свежий огурец (средний)	1 шт
оливки без косточек	8-12 шт
зелень укропа
соль
Для заправки
оливковое или подсолнечное масло	2 ст.л.
сок лимона (по вкусу)	1-2 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

Активное время приготовления

Сложность

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

В кипящую подсоленную воду (воды должно быть много!) положить макароны и варить на сильном огне, с момента закипания, около 8 минут.
Макароны откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь жидкости.
Добавить к макаронам немного оливкового масла, перемешать и отставить в сторону.

Рыбу нарезать тонкими полосками.
С оливок слить жидкость и разрезать каждую вдоль на 4 части.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Огурец нарезать маленькими кубиками.
Соединить вместе макароны, рыбу, болгарский перец, огурец, маслины.

Заправить салат оливковым маслом, смешанным с соком лимона, слегка перемешать и украсить зеленью укропа.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Салат с красной рыбой и макаронами по-итальянски

Макароны отвариваем до состояния аль денте (то есть слегка недовариваем, но лучше следовать инструкциям указанным на упаковке) в подсоленной воде. В среднем это составляет от 8 до 11 минут. Но в любом случае, ориентируйтесь на свои предпочтения. Когда макароны готовы,, сливаем воду и остужаем погрузив их на несколько секунд в холодную воду. Также можно использовать «вчерашние» макароны.

В рецепте указано примерное количество макарон, потому что это зависит от того, сколько порций вы хотите приготовить. 🚩Хочу напомнить, что в конце варки макароны удваивают свой вес, поэтому регулируйте под себя и варите столько, сколько вам нужно. Имейте в виду, что если вы увеличите количество макарон, возможно придется увеличить количество других ингредиентов.

И так. Ингредиенты (кроме макарон 🤭) нарезаем не крупно: помидоры черри — на четвертинки, маслины — колечками или на половинки, красную рыбу — небольшими кусочками.

Кладём все нарезанные ингредиенты в салатницу с макаронами, заправляем оливковым маслом, подсаливаем и перемешиваем. Можно попробовать!

Источник