Салат лук яйцо помидор огурец

Какой салат можно приготовить из яйца, свежего огурца и помидора? У меня еще лук есть и майонез)))

..ну вот такой салат и приготовить..))). но лучше не майонезом приправить а смесью из масла.. и соевого соуса. но тогда без яйца.. а если с майонезом.. то добавить рыбные консервы или колбасу.. и убрать помидор..).. но лук в любом случае добавить.

Ветка Искусственный Интеллект (143801) ..если вкусные консервы.. то очень вкусно. на днях готовили.. но я еще добавляла листья салата. легкий и сытный салат получается.

Вот примерное количество ингредиентов в расчете на трех человек:

— 300 граммов помидоров; — 1–2 свежих огурца;

— одно сваренное вкрутую яйцо; — полстакана майонеза, если берете сметану, помните, что ее нужно немного меньше, так как она не такая густая, как майонез; — зеленый лук; — укроп; — петрушка.

Способ приготовления салата
Возьмите яйца, помидоры и огурцы, затем хорошо промойте их. Яйца нужно предварительно сварить. Количество необходимых ингредиентов рассчитывайте, исходя из количества человек. Как только яйца сварились, дайте им остыть. Затем поочередно нарежьте кружочками помидоры, огурцы и яйца. Возьмите салатницу и в нее попеременно разложите все три ингредиента. Каждый слой хорошо промажьте заправкой (майонезом или маслом). При желании можно все хорошо перемешать или оставить слоями. Измельчите зелень (лук, петрушку, укроп) и посыпьте ею салат.

После приготовления салата из помидоров и огурцов его желательно поставить в холодное место, можно в холодильник. Постоять он должен часа два, таким образом, он лучше пропитается. Блюдо готово, теперь его можно подавать на стол! Получается действительно очень вкусно, и хотя компоненты салата такие простые, но вкус этого блюда очень необычный. А главное, что такой салат не только украсит ваш стол и сделает сытыми гостей, он еще и принесет пользу вашему организму.

Можно в кремовки такой салат готовить, только нужно дабавить крабовые палочки. Яйца и крабовые палочки порезать кубиками или протереть на крупной терке, посолить, добавить майонез и перемешать. Эту смесь высыпать на дно креманок, полить майонезом. сверху потереть огурец, майонез, на него смесь из яиц и крабовых палочек, майонез, сверху порезаные кубиками помидоры, майонез и украсить зеленью.

Источник

Салат из помидоров, зеленого лука и яиц

Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Салат из помидоров, огурцов и яиц — очень простое, вкусное, легкое, при этом сытное блюдо. Продукты для него можно легко найти на прилавках магазинов круглый год. Готовится оно совершено не сложно, а главное — быстро.

Данный салат может обладать огромным количеством интерпретаций. К примеру, в состав добавить ветчину, сыр, свежий огурчик и другие ингредиенты. Ведь сочетание свежего огурца и отварного яйца — уже классика кулинарного жанра. Еще рецептуру салата можно разнообразить добавлением свежего редиса, что будет весьма оригинально выглядеть и никак не испортит вкус. Такое кушанье можно сервировать в виде гарнира к основному блюду на обед или ужин. Салат замечательно усваивается организмом и никак не вредит фигуре. Поскольку помидоры — диетический низкокалорийный продукт, а яйца — не дают ощущать голод. Поэтому данный салатик питательный и сытный, от чего его можно употреблять в разгрузочные дни.

• Калорийность на 100 г — 55 ккал.
• Количество порций — 2
• Время приготовления — 10 минут для варки яиц, 10 минут для приготовления блюда

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Зеленый лук — пучок
• Майонез — для заправки
• Соль — щепотка или по вкусу

Пошаговое приготовление салата из помидоров, зеленого лука и яиц:

1. Зеленый лук помойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нашинкуйте.

2. Помидор помойте, оботрите хлопковым полотенцем и нарежьте кусочками любого размера.

3. Яйца опустите в сотейник с холодной водой, закипятите и варите на медленном огне 8 минут. После переложите в емкость с ледяной водой и оставьте до полного охлаждения. Затем очистите от скорлупы и нарежьте кубиками среднего размера.

4. Все продукты сложите в миску, посолите и заправьте майонезом. Много майонеза не наливайте, чтобы салат не получился слишком водянистым. Перемешайте ингредиенты, поставьте в холодильник на 10 минут охладиться и сервируйте салат к столу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить легкий салат из помидоров и огурцов с яйцом.

Источник

Рецепт Салат №4 (лук, помидор, огурец, яйцо) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат №4 (лук, помидор, огурец, яйцо)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.7 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1920 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	6.7%	1689 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	14.3%	800 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.9%	12167 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.3%	5000 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	4.2%	2684 г
Зола	1.3653 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.9 мкг	900 мкг	15.2%	17.3%	657 г
Ретинол	0.079 мг	~
бета Каротин	0.351 мг	5 мг	7%	8%	1425 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	10.3%	1111 г
Витамин В4, холин	82.85 мг	500 мг	16.6%	18.9%	604 г
Витамин В5, пантотеновая	0.559 мг	5 мг	11.2%	12.8%	894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	5.5%	2105 г
Витамин В9, фолаты	7.842 мкг	400 мкг	2%	2.3%	5101 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	6.3%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	9.87 мг	90 мг	11%	12.5%	912 г
Витамин D, кальциферол	0.692 мкг	10 мкг	6.9%	7.9%	1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.846 мг	15 мг	12.3%	14%	813 г
Витамин Н, биотин	7.004 мкг	50 мкг	14%	16%	714 г
Витамин К, филлохинон	25.2 мкг	120 мкг	21%	23.9%	476 г
Витамин РР, НЭ	1.4142 мг	20 мг	7.1%	8.1%	1414 г
Ниацин	0.266 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.67 мг	2500 мг	7.5%	8.6%	1325 г
Кальций, Ca	37.81 мг	1000 мг	3.8%	4.3%	2645 г
Магний, Mg	14.76 мг	400 мг	3.7%	4.2%	2710 г
Натрий, Na	300.67 мг	1300 мг	23.1%	26.3%	432 г
Сера, S	61.74 мг	1000 мг	6.2%	7.1%	1620 г
Фосфор, P	81.1 мг	800 мг	10.1%	11.5%	986 г
Хлор, Cl	456.16 мг	2300 мг	19.8%	22.6%	504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	187.6 мкг	~
Бор, B	24.9 мкг	~
Железо, Fe	1.185 мг	18 мг	6.6%	7.5%	1519 г
Йод, I	6.72 мкг	150 мкг	4.5%	5.1%	2232 г
Кобальт, Co	5.304 мкг	10 мкг	53%	60.4%	189 г
Марганец, Mn	0.0551 мг	2 мг	2.8%	3.2%	3630 г
Медь, Cu	61.49 мкг	1000 мкг	6.1%	7%	1626 г
Молибден, Mo	6.291 мкг	70 мкг	9%	10.3%	1113 г
Никель, Ni	2.82 мкг	~
Рубидий, Rb	33.2 мкг	~
Селен, Se	10.209 мкг	55 мкг	18.6%	21.2%	539 г
Фтор, F	21.64 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	18484 г
Хром, Cr	2.78 мкг	50 мкг	5.6%	6.4%	1799 г
Цинк, Zn	0.4452 мг	12 мг	3.7%	4.2%	2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.108 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.2485 г	~
Валин	0.2422 г	~
Гистидин*	0.1069 г	~
Изолейцин	0.1887 г	~
Лейцин	0.3397 г	~
Лизин	0.2831 г	~
Метионин	0.1321 г	~
Метионин + Цистеин	0.2265 г	~
Треонин	0.1919 г	~
Триптофан	0.0629 г	~
Фенилаланин	0.2044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.3554 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.2233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3869 г	~
Глицин	0.1321 г	~
Глутаминовая кислота	0.5567 г	~
Пролин	0.1258 г	~
Серин	0.2925 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.0912 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	179.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.5076 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0126 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.8465 г	~
17:0 Маргариновая	0.0094 г	~
18:0 Стеариновая	0.4102 г	~
20:0 Арахиновая	0.0192 г	~
22:0 Бегеновая	0.0228 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.3376 г	min 16.8 г	13.9%	15.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.1227 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0031 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.0576 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0126 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.3421 г	от 11.2 до 20.6 г	20.9%	23.8%
18:2 Линолевая	2.2918 г	~
18:3 Линоленовая	0.0189 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0315 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.7%

Энергетическая ценность Салат №4 (лук, помидор, огурец, яйцо) составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо

Огурец парниковый	278 г
Помидор (томат), парниковый	192 г
Лук зеленый (перо)	45 г
Сметана 20% жирности	95 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	75 г
Горчица столовая	6 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.4 кКал	1684 кКал	3.3%	5.9%	2986 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	5.7%	3167 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	12.9%	1366 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	2.1%	8111 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.4%	4000 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	6.9%	2540 г
Зола	0.653 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.6 мкг	900 мкг	10.7%	19%	932 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.292 мг	5 мг	5.8%	10.3%	1712 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	8.7%	2045 г
Витамин В4, холин	36.78 мг	500 мг	7.4%	13.1%	1359 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	10.5%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	4.4%	4082 г
Витамин В9, фолаты	4.58 мкг	400 мкг	1.1%	2%	8734 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	7.1%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	10.37 мг	90 мг	11.5%	20.4%	868 г
Витамин D, кальциферол	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	4.6%	3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.245 мг	15 мг	1.6%	2.8%	6122 г
Витамин Н, биотин	3.185 мкг	50 мкг	6.4%	11.3%	1570 г
Витамин К, филлохинон	19.9 мкг	120 мкг	16.6%	29.4%	603 г
Витамин РР, НЭ	0.6338 мг	20 мг	3.2%	5.7%	3156 г
Ниацин	0.274 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.5 мг	2500 мг	7.8%	13.8%	1279 г
Кальций, Ca	34.38 мг	1000 мг	3.4%	6%	2909 г
Кремний, Si	23.315 мг	30 мг	77.7%	137.8%	129 г
Магний, Mg	10.28 мг	400 мг	2.6%	4.6%	3891 г
Натрий, Na	38.14 мг	1300 мг	2.9%	5.1%	3408 г
Сера, S	30.25 мг	1000 мг	3%	5.3%	3306 г
Фосфор, P	54.6 мг	800 мг	6.8%	12.1%	1465 г
Хлор, Cl	56.68 мг	2300 мг	2.5%	4.4%	4058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	245 мкг	~
Бор, B	46.9 мкг	~
Ванадий, V	0.87 мкг	~
Железо, Fe	0.801 мг	18 мг	4.5%	8%	2247 г
Йод, I	4.12 мкг	150 мкг	2.7%	4.8%	3641 г
Кобальт, Co	3.663 мкг	10 мкг	36.6%	64.9%	273 г
Литий, Li	8.449 мкг	~
Марганец, Mn	0.0873 мг	2 мг	4.4%	7.8%	2291 г
Медь, Cu	65.04 мкг	1000 мкг	6.5%	11.5%	1538 г
Молибден, Mo	4.995 мкг	70 мкг	7.1%	12.6%	1401 г
Никель, Ni	3.766 мкг	~
Олово, Sn	1.79 мкг	~
Рубидий, Rb	72 мкг	~
Селен, Se	3.795 мкг	55 мкг	6.9%	12.2%	1449 г
Стронций, Sr	3.97 мкг	~
Фтор, F	19.01 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	21042 г
Хром, Cr	3.05 мкг	50 мкг	6.1%	10.8%	1639 г
Цинк, Zn	0.313 мг	12 мг	2.6%	4.6%	3834 г
Цирконий, Zr	1.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.277 г	min 16.8 г	7.6%	13.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.281 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.3%

Энергетическая ценность Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник