Салат из лапши быстрого приготовления – 5 очень вкусных рецептов
У хорошей хозяйки всегда есть несколько особенных секретов и необычных рецептов, которые могут удивить даже самых искушенных гурманов.
Вкусные, простые в приготовлении, и недорогие блюда готовят на основе макарон, которые могут быть отварными или быстрого приготовления. Как правило, все рецепты – результат находок обычных домохозяек. Поэтому продолжить эксперименты сможет каждый. И как знать, возможно, мотивирующим фактором для новых идей станет наша новая подборка рецептов быстрых и вкусных салатов.
Простой салат из лапши быстрого приготовления с яйцом
Любая холодная закуска – это не просто блюдо, которое украшает и дополняет стол гостеприимной хозяйки. Это всегда кулинарное чудо и предмет для похвалы. Чтобы комплиментов мастерству было больше, можно ввести за правило каждый раз удивлять гостей каким-то новым блюдом.
Чудесно для этой цели подойдет рецепт салата из лапши быстрого приготовления, включающий очень простой набор ингредиентов.
- макароны быстрой готовности – 1 упаковка;
- свежий огурец и помидор – по 1 шт.;
- яйцо – 2-3 шт. (в зависимости от размера);
- майонез – 5 ложек;
- соль – по вкусу.
- Сваренные «вкрутую» яйца необходимо остудить, очистить, измельчить.
- Затем помыть, нарезать помидор и огурец.
- Лапшу поломать, опустить в теплую воду до набухания, затем сцедить.
- Соединить все составляющие.
- Добавить в салат майонез, посолить, перемешать все составляющие.
- Убрать блюдо на час в холодильник.
Источник
Салат из роллтона с колбасой
Оригинальный, на скорую руку, сытный и вкусный! Салат из роллтона с колбасой привлекает внимание необычным сочетанием привычных продуктов и сухой лапши. Можно сделать его в двух вариантах — с хрустящим или с размягченным роллтоном. В готовом блюде он похож на сухарики или чипсы.
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из роллтона с колбасой? Подготовьте продукты. Лапшу возьмите любую, которая продается в небольших пакетиках. Понадобится только сама лапша, масло и специи в салат не идут. Яйца предварительно отварите. Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2:
Колбасу нарежьте мелким кубиком. При нарезке отталкивайтесь от размера зерен кукурузы — так салат будет смотреться аккуратнее и аппетитнее. Кроме вареной подойдет любая копченая колбаса или ветчина.
Шаг 3:
Огурец помойте и обсушите. Также нарежьте его мелким кубиком, отрезав кончики. Обязательно попробуйте, не горчит ли огурец — такой плод испортит все блюдо.
Шаг 4:
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очистите охлажденные яйца и нарежьте их также, как и остальные ингредиенты.
Шаг 5:
Сложите все составляющие салата в миску, туда же выложите кукурузу.
Шаг 6:
Мелко поломайте брикет лапши в салатник. Перемешайте. Заправьте салат с лапшой роллтон майонезом или смесью майонеза и сметаны. Вы можете сразу подавать салат к столу — тогда роллтон останется хрустящим, как чипсы или сухарики. Или подождать и подать позднее — лапша размякнет, придав салату интересный вкус.
Шаг 7:
Салат из роллтона с колбасой готов. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Для чего нужен этот код?
Источник