Салат с рукколой и сыром — 36 домашних вкусных рецептов
Источник
Пряная руккола с курицей и сыром фета
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
- Вода 4.4% 109 мл
- Пищевые волокна 4.8% 1.454 г
- Общие сахара 4.364 г
- Кальций, Ca 16.2% 162 мг
- Железо, Fe 13% 1.825 мг
- Магний, Mg 9% 35.95 мг
- Фосфор, P 22.9% 182.8 мг
- Калий, K 9.6% 336.6 мг
- Натрий, Na 149.2% 3582 мг
- Цинк, Zn 7.1% 1.061 мг
- Витамин C (аскорбиновая кислота) 12.5% 7.482 мг
- Витамин В1 (тиамин) 6.7% 0.094 мг
- Витамин В2 (рибофлавин) 17% 0.272 мг
- Витамин РР (ниацин) 26.7% 4.797 мг
- Витамин В6 (пиридоксин) 24.7% 0.494 мг
- Фолиевая кислота (фолаты) 20.3% 40.66 мкг
- Витамин В12 (цианокобаламин) 41.1% 0.411 мкг
- Витамин А, RAE 8.8% 70.5 мкг
- Витамин A, IU 35.6% 949.3 МЕ
- Витамин E (альфа-токоферол) 51.3% 5.129 мг
- Витамин D (D2 + D3) 1.5% 0.075 мкг
- Витамин D 1.7% 3.45 МЕ
- Витамин K (филохинон) 54.52
- Насыщенные жирные кислоты 29.8% 7.438 г
- Мононенасыщенные жирные кислоты 24.08
- Полиненасыщенные жирные кислоты 33.9% 3.732 г
- Трансжирные кислоты 0.2% 0.005
- Холестерин 16.5% 49.54 мг
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Совет по приготовлению
Салат из курицы, рукколы и черри получится поистине восхитительным, для этого не обязательно прилагать какие-либо особенные усилия.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень
Источник
Салат с рукколой, куриным филе и пармезаном
Этот салат я впервые сделала год назад и он оказался настолько вкусным и оригинальным, что стал постоянным гостем на нашем столе, хорошо, что в наше время все ингредиенты легко доступны и недороги. Салат порционный, что очень удобно для праздничного стола, яркий, все краски лета в нём есть, лёгкий и одновременно сытный. Начнём!
Как приготовить «Салат с рукколой, куриным филе и пармезаном» пошагово с фото в домашних условиях
Нам понадобится куриное филе, руккола, пармезан, помидоры черри красные, оливковое масло, бальзамический уксус, специи для салата либо просто перец чёрный и соль по щепотке.
Куриное филе промыть, обсушить, порезать на мелкие кубики.
Обжарить филе на очень горячей сковороде до золотистой корочки с 2 столовыми ложками оливкового масла, я добавила немного соли и специи для курицы, слегка остудить.
На тарелку порционно выкладываем рукколу.
Источник